赊店老酒双星辉映，魏玉伟、王富春成功被聘任为国家级白酒评酒委员！

糖酒快讯2025.11.07

导读：充分展现人才培养、技术积累与质量管控的深厚实力。

11月4日，中国酒业协会下发了《关于聘任中国酒业协会2025届国家级白酒评酒委员的通知》，通知公布了2025届国家级白酒评酒委员聘任名单。来自赊店老酒的魏玉伟和王富春凭借其炉火纯青的品评技艺与对白酒风味的深刻洞见，成功通过决赛，被正式聘任为2025届国家级白酒评酒委员。

国家级白酒评委在业内具有极高的含金量，其评审过程非常严格，每五年一次的评选过程中，参评选手需经过公司级、市级、省级层层海选，进入决赛圈后还要经过理论考试和评酒能力考试，成绩优秀者方能入围。国家级白酒评委是全国白酒行业技术资格的最高等级，难度与专业性在业界有“白酒评酒界奥运会”之称，是对中国酒业专业团队能力的考核，也是对整个行业人才真功夫、硬实力的检阅。

本届大赛自今年6月启动以来，受到社会各界的广泛关注和行业职工的积极响应。赛事累计吸引近1.5万人次参与，约6500名选手晋级省级预赛，参赛人数创下历届赛事最高纪录。值得关注的是，本届大赛被业内誉为“史上难度最高、要求最严、公平透明度最强的一届”——考题深度融合23家知名酒企的典型工艺案例，理论考核体系的完整性与实践品鉴样品的数量均刷新赛事纪录，全方位考验选手的专业功底与实战能力。

赊店老酒两位科研技术人员魏玉伟和王富春的成功突围，不仅体现了他们在白酒感官品评方面的卓越水准，也充分展现了公司在人才培养、技术积累与质量管控方面的深厚实力。

调配中心主任魏玉伟

魏玉伟1995年参加工作，勤奋学习，苦练内功，曾荣获2007年、2013年、2018年“河南省技术能手”荣誉称号，连续考聘为中国食品协会“第九届、第十届白酒国家评委”，连续考聘为中国酒业协会“2020届、2025届白酒国家评委”，荣获公司“2018年度特别奖”；河南省劳动模范。参与研发的新产品获奖多项；创新思维，2012年荣获“南阳市第八届青年科技奖”；撰写理论文章《谈浓香低度白酒的生产》、《窖泥老化的原因及防治》荣获“南阳市第七届自然科学优秀论文奖”。

研发中心品酒师王富春

王富春2018年参加工作，参加工作以来，作为研发中心一名品酒员刻苦钻研品评技术，连续考聘为中国酒业协会“2020届、2025届白酒国家评委”，2024年赊店老酒科技创新带头人，2024年“河南省食品行业技术能手”、聘为“河南省食品工业协会第三届白酒技术专家委员会委员”。2024年11月，参加“全国首届白酒酒体设计师职业技能竞赛决赛”获得优秀奖，成绩位于河南省第一名；成功申报专利《一种一次成型的多级白酒冷冻处理装置》，并在《酿酒》发表优秀论文5篇。

可以说，赊店老酒此次“双星辉映”，绝非偶然。它如同一面棱镜，折射出企业背后长期而深沉的战略布局——是赊店老酒对“人”这一核心资产的持续投入，也是“传帮带”师徒文化的薪火相传，更是对技术积累与质量管控近乎偏执的坚守。在快节奏的时代，赊店选择了一条慢而扎实的路，它相信，最坚固的品牌壁垒，并非一时的市场喧嚣，而是根植于企业内部的、代代相传的技术基因与品质信仰。

赊店老酒用事实证明，一个区域品牌，只要心无旁骛地深耕品质、锻造内功，同样能够站上行业的最高舞台，与全国顶尖高手同台论道，切磋技艺。这不仅是对“中华老字号”美誉的再度擦亮，更是对“工匠精神”在当代中国如何落地生根、开花结果的有力诠释。