欧阳千里

在儿时的印象里，家中长辈喝酒时总是会把酒先倒入酒壶里烫一烫，然后慢慢的再从其中倒酒到酒盅里来喝。长辈们说，这叫“酒神唤醒”，让酒神经过酒壶过渡，酒会变得更香醇，或许现在应该理解为“醒酒”，就是让酒分子彻底活跃起来。

在收藏界，白酒的度数是很重要一个考量因素，一般认为50度是白酒品质的分水岭，这个分水岭正好将二者分开。

醒酒对酒体轻盈且价格低廉的葡萄酒意义不大，且有些葡萄酒不适宜醒酒。对于酒体厚重、价格昂贵的葡萄酒，恰当的醒酒有过滤残渣、释放二氧化硫、改善口感、唤醒香气的作用。

茅台酒产品主要集中在高端茅台酒，在私人企业主、高消费人士之中引领高端白酒消费，备受追捧，可以说茅台稳稳的把持住了高端消费市场。当茅台在为酱香型的健康振臂高呼，为酱酒的收藏价值大为宣传，消费者总把李鬼当李逵般的消费五粮液，差距岂能不大。

飞天茅台与茅台酱香系列酒差别大吗，咱们先来看背标。

一切都是营销活动，营销活动就是关系管理，通俗了讲就是让喝自己酒的人变多，让说自己好的人变多，让知道自己好的人变多。

随着新零售模式的逐步践行，线上与线下将由原来的相对独立、相互冲突逐渐转化为互为促进、彼此融合，线上线下的那根线逐渐消失，商品流通效率空前提升，你前一分钟网上下好订单，下一分钟商品就会送到你身前。这些不仅是设想，它就在不远的未来。

茶文化也好、酒文化也好，都是现在作为商务接待和应酬必不可少的一个部分，不必贴标签，也不必急着站队，小孩子才做选择，成年人两个都要，先喝茶，再喝酒，岂不美哉！

老话说文似看山不喜平，对酒也是，如果味道过于单一，则不能称之为好酒，甜、酸、涩的味道在闻香、入口、入喉时皆有不同的表达才是优质葡萄酒的魅力所在。