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内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司是以农林牧业综合发展、葡萄种植基地建设和葡萄酒庄建设为主的高科技绿色生态企业。公司以“高位引领立品牌,创新发展铸精品”为宗旨,致力于打造中国西北部优质葡萄生产基地,酿造优质葡萄酒。项目总投资十二亿元,建设成为内蒙古自治区保护性利用生态资源、发展特色产业,带动区域经济可持续发展的示范项目。是自治区级及市级农牧业产业化龙头企业、自治区级扶贫龙头企业、国家AAAA级精品旅游景区。
西北农林科技大学葡萄酒学院终生名誉院长李华说:“认认真真种葡萄,不添加其他东西干干净净酿酒,尊重自然,关爱健康,用情怀去酿酒才是正道,才是在践行、在满足消费者对健康、对美好生活的追求。自然酒在将来一定会成为主流。”
夏天是成熟的季节。阳光田宇高效农业景观,与旅游为一体,这优美的田园风光,吸引着不少游客。正所谓“炎炎六月何处去,好客山底采杏来”。
自然葡萄酒是葡萄酒界的一个少数派,更是精神领袖派。如今,商业利益常常被当成第一选项,而不经过雕饰的产品往往不能满足人们的各种欲望,食品也是这个趋势:色、香、味,一个都不能缺。为了达到更好的效果,不管是酿酒师还是企业主,多数都不敢走自然酒这条路线。因为做自然酒,意味着成本会高很多,会失去赚快钱的机会。
生活中,也许,我们都习惯化妆之后的美感,但却忘了不施脂粉才是真正的美貌。即使不是完美无瑕,但仍可美丽动人。在酿酒技术如此发达的今日,知其可为而不为,选择用素颜来面对饮者,除了勇气,也要有很大的智慧。这,就是我们“阳光田宇”人的追求,也是我们一直遵循的本质。