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著名作家叶辛在《茅台酒秘史》书中这样说到:“黔北高原独特红土壤里生长的小麦高粱,经砂岩渗滤过的灵泉秀水,冬暖夏热他处难以寻觅的小温室气候,历千年传统而在当代更臻完美的酿造技艺,一代又一代醉心于茅台酒文化的酒师,还有不可言传但有意会的神秘,成就了香飘四海、五洲闻名的茅台酒。
7月16日,中卫市人民政府与自治区农业农村厅共同举办了2020全国特色农产品经销商宁夏行启动仪式暨中卫市功能农产品(云)发布会。