2月6日，新希望乳业公司针对疫情期间的生产经营情况发布公告称，针对疫情期间的生产经营情况，公司采取的措施包括积极拓展线上业务，推动订奶到户、送奶到家业务，在社区外摆点销售，加大对低温产品特别是低温鲜奶的传播和推广，在更贴近消费者的社区店、便利连锁店加大销售力度，及时满足消费者的需求。
针对投资基金收益分配信披存疑问题，加加食品日前回复深交所关注函称，其投资的合兴（天津）股权投资基金合伙企业（以下简称“合兴基金”）投资收益分配交易存在信息披露不准确、不及时的情形。
调味品企业李锦记日前通过广东省江门市慈善会向江门市中心医院捐款200万元、向江门市新会区红十字会捐赠2000箱白醋，用于抗击新冠肺炎疫情。
李锦记表示，在疫情期间严格落实各项防控措施，积极开展防控宣传工作，全面保障员工生产健康，根据国家及当地政府要求，落实春节后员工复产复工的安全健康监控。
04 娃哈哈再捐赠1万箱苏打水
2月5日，娃哈哈响应市政府号召，向杭州市慈善总会捐赠1万箱苏打水，为市内各防疫卡点、隔离点工作人员提供饮用水保障。
05 新乳业回应疫情影响：部分商超关闭，但需求未因此消失新乳业发布公告称，公司在生产经营方面受到的影响，主要体现为疫情影响部分商超关闭，商超客户的购买时间、购买方式和购买行为也发生了一些变化，市区、乡镇村的部分销售网点关闭，学校延期开学等，对部分常规渠道的短期动销一度带来负面影响。但牛奶的消费需求并未因此消失，而与正常春节期间相比，消费者出现的场景还变得更加有确定性，所以公司针对疫情期间采取的拓展线上业务、送奶到家等措施收到明显效果。
06 汇源果汁：正致力于完成复牌条件并恢复交易，继续停牌
近日，汇源果汁发布公告，公司希望就目前复牌条件的完成情况以及预期时间表向股东和潜在投资者提供更新，特别是关于额外程序、独立内部监控审阅、和逾期财务年度报告刊发的更新情况。公司致力于完成复牌条件并恢复在联交所的股份交易。应公司要求，公司股份及债券已暂停在联交所买卖，之后自动转成停牌，并将继续停牌直至进一步通知。
07 大摩上调魔爪评级至“增持”
据雅虎财经消息，摩根士丹利将魔爪评级从“持股观望”上调至“增持”。大摩分析师Dara Mohsenian认为魔爪此前前景受两个不利因素影响：能量饮料的安全性问题，以及在与红牛和美国能量饮料品牌Bang的竞争中遇到困难，但大摩现对这些不利因素的担忧已经消除。另外，大摩还指出魔爪在消费者中的有利趋势，包括年轻消费者在一项调查中表示，他们将消费更多的能量饮料，而且倾向于像魔爪和红牛这样的传统品牌而非新品牌。
08 第三届进博会将于11月5日至10日举办
据中华人民共和国商务部消息，第三届中国国际进口博览会将于2020年11月5日至10日在上海举办，举办地为国家会展中心（上海）。
09 2020饮料热点预测: 多功能组合饮品、超个性化需求、打造饮酒体验感…
近日，全球饮料文化传播平台Imbibe媒体公司的饮料专家对2020年最热门的饮料新趋势做出预测。根据预测报告，新一年的饮料趋势将由健康和功能性、超个性化以及体验式需求共同推动。
Imbibe专家预测，随着消费者健康意识的不断提高，他们对有助于全身心健康的饮料的需求将继续成为各大品牌创新的推动力。未来，功能性饮料仍将是饮料市场的主体趋势，而超个性化的选择空间主要体现在所设计的产品饮料的功能更为具体，更具针对性，如提供能量、改善认知表现、肠道健康和美容等。除了在功能上更为具体、更有针对性以外，Imbibe预测下一代的功能性饮料将含有满足多种需求状态的成分组合，以帮助消费者实现多个特定目标。与此同时，健康和养生的趋势对消费者选择饮用方式产生了重大影响。各大品牌将推出低酒精或无酒精的饮料以及其他功能性饮料，如CBD强化饮料，来创造具有“酒精”质感的情绪体验。
浑水在上周五针对瑞幸咖啡发布报告，报告称，瑞幸咖啡涉嫌财务造假，门店销量、商品售价、广告费用、其他产品的净收入都被夸大，2019年第三季度瑞幸的门店营业利润被夸大3.97亿元。瑞幸的管理层试图用这种方式，来维持一个根本不成立的商业模式，他们质押了约一半的瑞幸股票，从而成功套现。
2月3日，瑞幸咖啡在SEC官网坚决否认了报告中的所有指控，认为报告的方法有缺陷，证据未经证实，均基于毫无根据的推测和对事件的恶意解释。公开回应后，瑞幸当天开盘股价不降反增，盘中最大涨幅7.9%，但随后股价回落，收盘下跌3.51%。
11 统一企业集团在台推出Simple Fit生活提案
据雅虎新闻消息，统一企业集团首度结合旗下饮食、保健、运动等三大事业体，提出生活提案Simple-Fit，自今日起全面启动，透过全台湾地区7-ELEVEN、康是美、BEING fit，提供消费者所需的营养美食、保健选择及简易运动。其中，7-ELEVEN将对2020年新生活饮食四大趋势：健身饮食、年轻新世代、多样化组合购需求、夯减糖优质蛋白，推出相关商品。
12 俄罗斯乳制品等按计划正常输华
据俄罗斯媒体DAIRYNEWS消息，莫斯科地区农业厅厅长安德烈·拉津表示，尽管新型冠状病毒形势较严峻，但该地区乳制品和其他产品出口中国仍按计划稳定进行。安德烈称，虽然自2月3日起，因新型冠状病毒影响俄罗斯铁路部门将暂停输送中国旅客，但目前为止该病毒尚未影响货物运输，莫斯科至中国的铁路货运业务还在持续开展，运往中国的商品正按部就班进行。据CNN Philippines报道，菲律宾海关于1月24日发出声明，从一批于2019年12月来自中国、被扣查的湾仔码头猪肉芹菜水饺中检出了非洲猪瘟病毒。
就此，湾仔码头在发给界面新闻的书面回复中表示：通用磨坊中国负责湾仔码头产品在国内市场的生产和销售，既没有直接也未授权任何经销商向菲律宾出口湾仔码头产品。
我们注意到新闻中还称该批产品涉及虚假报关。我们将采取措施继续调查和了解事实的真相，一经发现假货严惩不怠。
目前湾仔码头正在和相关政府部门沟通，如有进一步消息将第一时间与公众沟通。
01 奥利奥将推出薄片版黑巧克力新品（delish）
据外媒消息，奥利奥将在4月份推出薄片版黑巧克力新品。
03 朝日饮料推可尔必思新款白桃味乳酸菌饮料和苏打水据The Japan Food Journal报道，近日，朝日饮料旗下可尔必思推出限时款白桃味乳酸菌饮料和苏打水。白桃味乳酸菌饮料是在原有的可尔必思乳饮料种加入日本国产白桃汁，拥有白桃的浓郁甜味和可尔必思的清爽酸甜滋味。于1月14日在日本全国发售，价格为140日元/500ml，350日元/1.5l。白桃味苏打水则是由可尔必思与白桃汁苏打水混合，2月11日在日本发售，价格为140日元/500ml。
01 好丽友2019年营业利润创新高，中国收入增3.3%据韩国先驱报昨日消息，好丽友公布的数据显示，其2019年收入增长5％至2.02万亿韩元（约合人民币119.05亿元），而全年营业利润则创下新高，达到3273亿韩元（约合人民币19.29亿元）。至于中国市场，好丽友的收入及营业利润则分别增长了3.3%及12%。
02 日清食品中国业务首9月溢利升25%
据明报今日消息，日清食品控股股東日本日清公布，截至12月底止，其中国业务首9个月的溢利为2.34亿港元（约为2.11亿人民币），按年升25.6%。该公司指，中国高增值面市场持续扩张。集团积极扩展其地域销售面积并强化其合味道品牌 。在此环境下，有赖于杯面（主要是合味道品牌 ）的强劲销售表现，销售额按年增加。溢利按年增加乃由于中国销售量增加，以及来自销售量增加相关的成本降低。
03 全球乳制品价格受新型冠状病毒影响下跌
在近日的全球乳制品贸易拍卖中，全脂奶粉价格下跌了6.2％至每吨3039美元（约合人民币2.13万元），这一价格是自去年8月以来的最低水平。NZX Dairy分析师Amy Castleton表示，市场担心新型冠状病毒爆发和中国防止病毒传播的相关措施将阻碍中国进口新西兰产品。她还表示：“鉴于中国是新西兰产品重要市场，病毒可能会对我们的经济产生重大影响”
04 艾瑞咨询：预计2020年国内零食行业总产值将达到3万亿元
近日，艾瑞咨询发布2019年中国坚果行业研究报告，在消费者需求升级的当下，零食行业正呈现井喷式发展。根据商务部数据，从2006年到2016年十年间，零食行业高速生长，总产值规模由4240.4亿元增长到22156.4亿元，增长幅度达422.5%，复合增长率达17.98%，预计到2020年，国内零食行业总产值将达到3万亿元高峰。
05 2019年中国牛奶产量3201.0万吨，进口市场进一步扩大
近日，艾媒咨询发布《2019-2020中国乳业行业运行大数据及市场趋势研究报告》，国家统计局最新数据显示，2019年中国牛奶产量为3201.0万吨，同比增幅4.1%，产量稳定上涨，位居世界前列，但是生产情况仍然无法满足消费需求。艾媒咨询分析师认为，牛奶进口量快速增长，进口市场进一步扩大，中国牛奶市场被其他国家进一步瓜分，本土牛奶市场将受到威胁。
另外，艾媒咨询研究发现，当前中国上游养殖企业承担着很大的经营压力，在下游市场方面，众多细分行业发展较好。如奶粉行业，在消费者购买婴幼儿奶粉的渠道中，线下渠道依旧是主力。艾媒咨询认为乳业养殖的竞争力不强，上下游整合、互抱大腿成行业趋势。
06 奥利奥去年销售额破30亿美元
亿滋国际近日宣布，为纪念奥利奥去年销售额达31亿美元，公司发起了最多人同时泡奥利奥饼干的吉尼斯世界纪录。在一场直播活动中，亿滋集合了来自全球32个国家，55个地区的5066名员工同时泡奥利奥饼干。俄兽植局官网1月15日报道，2019年，俄滨海边疆区共计1805吨松子出口中国。绝大多数地产松子经滨海边疆区植物检疫站出口。除中国外，该区松籽还出口韩国68.8吨，哈萨克斯坦共和国59.6吨。在产品检查过程中未发现任何违规情况，所有产品符合进口国要求并取得植物检疫证书。
08 獐子岛去年预亏超3.5亿
獐子岛近日晚发布2019年度业绩预告显示，预计2019年全年亏损3.5亿-4.5亿元，上年同期盈利3210万元，同比由盈转亏；公司拟对于底播虾夷扇贝存货成本进行核销和计提跌价准备，预计影响金额约为2.9亿元。
09 好时2019第四季度净销售额同比增长4%
好时日前宣布，公司第四季度净销售额实现20.681亿美元（合计143.45亿人民币元），同比增长4%；净收入实现2.072亿美元（合计14.37亿人民币元），同比下降38.8%，调整后同比增长1.6%。其中，战略重点市场（墨西哥、巴西、印度和中国）的合并净销售额增长了约5.3％。2020年，好时预计净销售额将增长2％至4％。01 疫情结束后的“起跑”至关重要
此次突发公共卫生危机，最大的教训就是要对类似信息要提高敏感度和警惕性，对媒体发布的相关信息快速反应，在看到不利的信息出现时，无论官方意见如何，要第一时间做出预判，然后对品类组合及增减库存做出行动。
渠道商应该和下级主要客户保持沟通，了解当地政府部门的政策及居民的动态，如果存在购物难的状况，要掌握有关的具体品类和大概缺货数量，然后再想办法根据相关政策组织自有车辆进行配送，同时确保做好相关人员的安全保护措施。
在国家规定的放假结束后，人员活动将逐渐增加，渠道商应提前做好应对之策，一旦条件具备就尽快开展市场活动，疫情期间大家都不能动，疫情结束后比拼的就是如何更快更好地恢复市场运作！
——上海至汇战略营销咨询 张戟
来源：新食品评介
编辑：王娅
