酱香酒动力大会 | 杨必刚：一生酱粉，三生有幸

2020年10月11日下午，由糖酒快讯、新食品杂志主办、中国合作贸易企业协会酒类食品专业委员会指导的“酱星闪耀好榜样·2020年中国酱香白酒动力大会暨荣耀产品盛典”在济南鸿腾国际大酒店盛大开幕。

在酱酒不断繁荣的当下，酱酒热席卷全国，众多酱香酒企业及产品雨后春笋来。此次“酱香酒动力大会”以挖掘和传播中国酱香酒优秀榜样为目的，鼓舞引领酒业的创新与变革、升级与突破，展示中国酒业积极健康的外在形象与内在品格，为好酱酒发声。

会上，贵州省遵义市仁怀市酒业协会秘书长杨必刚发表致辞。他谈到，遵义是全国六大白酒产区的首席产区，是酱酒白酒的发祥地和知名核心产区。

遵义以“一座楼”彪炳中国革命历史，以“一瓶酒”让世人为之陶醉。

中国酒都贵州仁怀地处神秘的北纬27度，奔腾不息的赤水河把最丰腴的河段留给了仁怀。这片土地有恒定适宜的酸碱度，丰富奇特的矿物质，神秘莫测的微生物，内藏珠玑的紫红泥和原产地的有机红高粱，通过复杂传统的酿造技艺，酿造出了茅台酒为代表的酱香美酒。

正是这一江秀水，一捧紫土，一群精灵，造就了茅台镇，成就了酱香酒。遵义仁怀依酒而兴，以酒而立，因酒而强。

杨秘书长表示，遇上酱香便是一生的情怀。

目前，中国白酒品类众多，每一种香型的白酒都有它的独特之处，都有它的消费群体，酱香酒的优势在于优质的酿酒原料，不可复制的酿造环境，复杂传统的酿造工艺，高贵的健康品质，厚重的酱酒文化，和稀缺的品类资源，使酱香酒成为当今中国白酒市场的品类明星，酱香酒热已经成为中国白酒行业的普遍现象。

好风凭借力，送我上青云。在杨秘书长看来，相逢便是缘份，一生酱粉，三生有幸。

最后，杨秘书长热烈欢迎行业朋友到遵义体验独特的酱酒风采，也祝本次活动取得圆满成功。