五粮液发低度新品 白酒低度化是趋势吗？

8日，三款五粮液低度产品正式发布，正式开起了低度化战略，进一步向大众白酒市场发力。据悉，低度产品从包装上、价格上和52度水晶瓶五粮液有明显的区分。此次五粮液开启低度化战略，是由于消费者消费习惯的改变吗？未来低度化是否将成白酒业的趋势？

◇新食快评：

新食品商学院副院长、行业资深营销专家杨承平:白酒低度化是趋势吗? 我的答案是否定的，但是，低度酒有很大的消费需求。理由:1.自87年提出低度化趋势至今，白酒行业仍然是高度酒的销量高于低度酒(高端酒更是如此)，甚至在部分市场出现回归高度酒的趋势。2.年轻人并不一定喜欢低度酒。白酒是烈性酒，高度白酒更符合年轻人寻找刺激的心理。

糖酒快讯网吴巾帼：作为今天激烈的酒水市场竞争而言，香型的创新已经泛滥，度数的创新就成为了新一轮可能胜出的差异化策略，未来的白酒应该渐渐淡化香型，更多的适应消费者所追求的口感创新的白酒。尽管目前白酒的人均消费量在逐渐下降，但是随着消费结构的升级，白酒的人均消费额却在上升，白酒度数向低度化发展成为一种不可逆转的趋势。而且，发展白酒低度化，有着可观的国内外市场前景， 同时也有利于与国际市场接轨，拓展了白酒的发展空间。

糖酒快讯网薛瑞红：白酒时尚化抓住的是年轻消费群的眼球，低度化则是抓住他们的味蕾，这说明白酒企业正在从口感、味道上来适应年轻消费者。未来将会有更多适合年轻消费者口味的白酒产品出现。

◇专家观点：

中国酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长宋书玉：对白酒未来低度趋势持肯定态度。随着生活水平提高，娱乐休闲方式的改变，人们渐渐地不再以白酒度数高低衡量白酒品质。

中国著名白酒专家、教授级高级工程师沈怡方：白酒低度化符合市场需要，因为目前在山东、江苏等地都主要喝低度白酒，低度化是发展方向。

糖酒快讯网专栏作家、酿造专家刘国中：我认为白酒低度化违背了白酒的基本属性。酒度太低了就失去烈性酒的意义了。二十几年的市场经历证明，白酒低度化的路是不成功的。近些年来白酒酒度去高，就是一个最好的证明。我认为这是一种回归和复原现象，这才是真正的市场规律。本人认为中国白酒的发展趋势不是必须向低酒度方向发展 ，而是必须朝向顺囗好喝，低醉酒度的安全适度方向上发展，才是年轻人所喜欢的新潮时尚白酒。

◇微博观点：

@空杯留香的总监（微博）:1、35、39、42、45度并存，过于密集，39度早就有，45度是银基包销。2、新品500-600之间还是过高，我之前预测的合理价格应是400-500。3、我相信是因大商强烈要求降价而妥协的结果。保52水晶，用新品降价。

@黄水平_吉马酒业（微博）:降度降价，应该是应对当前市场的一种好办法，但感觉价格降的还不到位，如能降到300－500之间估计会有很大的杀伤力.

@美格咨询（微博）：五粮液发布低度酒产品一方面顺应了白酒消费年轻化、低度化的趋势，另一方面也是遵循国家宏观政策的引导，对于应对当下不景气的大环境也有一定的作用。