打个总结,过个好年,牛年再会

川酒研究院 + 关注 1个月前
导读:倒杯好酒,迎接新年,所有的不易,都将“牛”转乾坤。
立春已到,万物生长,

实“鼠”不易的2020即将过去,

“牛”转乾坤的2021已在招手,

预祝所有朋友,冬去春来,

万象更新。

 

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2020年很特别,也很难忘,

疫情超乎我们的预料,

但同时也让我们更懂生活的意义。

家人平安,薄酒可清欢,

朋友无缺,浓酒难醉人,

人间千百滋味,尽在酒中。

  

中国人的生活,离不开酒,

白酒产业,更是国民经济中重要的一环,

难忘的2020年,也是【川酒研究院】的首年。

这一年,我们以酒为媒,品酒论道,

收获了很多朋友,

感谢有你,支持和见证我们的一路成长。

 

在此期间,我们以原酒知识为核心,

以川酒研究院为平台载体,

以普及美酒品鉴知识和行业基本面信息为脉络,

为读者创作了近百篇文章。

 

今天九院长做个小小的总结,

回顾一下我们这一年的成长。

 

丨原酒知识丨

《三大传统生产工艺,酿造浓香传奇》

《别小看微量元素,白酒风味全靠它》

《四高两长,坤沙工艺酿就川酒酱香》

《揭秘丨一坛纯粮好酒是如何诞生的》

……

从工艺解构到风味元素认知,

我们致力于酿酒知识的普及。

 



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丨好酒品鉴丨

《中国各省份名酒图鉴》

《好酒怎么选,手把手教你几招儿》

《春节用酒怎么选,知道这些很重要》

……

从家乡好酒到选酒知识,

我们和大家分享选酒不入坑的小常识。




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丨酒城巡览丨

《宜宾,为酒而生的城市》

《川酱赤渡有“四宝”,酿出绝无仅有的味道》

……

我们开启中国各地“酒城”巡览,

见证各地不同的美酒美城,

品鉴八方风味美酒。




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丨酒海拾遗丨

《七大酿酒古遗址,个个都是非遗顶流》

《这些酒文化悄悄藏在了古诗句里》

……

走进历史的风华,

我们重温岁月中的脉脉酒香。

 


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万里神州,酒海浩渺,

过去一年的分享,不过是其中一粟,

未来,我们将持续保持我们的特色,

做专业的酒类知识平台。

 

 写酒,我们是认真的!

我们将坚持以科普白酒知识为核心,

以行业趋势为导向,以山河风物为线索,

为你展示中国多元的美酒文化和行业发展动态。

 

中国有亿万酒民,有百万行业者,

愿我们以《川酒研究院》为平台,

与所有的小伙伴,一起学酒,一起懂酒,

在传承中国白酒文化及见证产业发展的道路上,

我们携手前行。

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