10月24日，值第99届长沙秋季全国糖酒会开幕之际，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室主办、河南省商务厅承办的“醇香河南，豫满中华——河南名酒推介会”于长沙市长沙运达喜来登酒店隆重开幕。17家豫酒骨干企业集体亮相会议，面向全国推介豫酒。
河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室副主任、河南省商务厅副厅长李若鹏、中国副食流通协会会长何继红、宝丰县人大常委会常务副主任、宝丰县振兴白酒领导小组办公室主任崔建利，宝丰县城市管理局局长黄金坡，河南省酒业协会会长熊玉亮等国家及省行业协会领导、宝丰酒业有限公司董事长王若飞以及17家豫酒骨干企业出席本次推介会。
中国副食流通协会会长何继红代表国家级行业协会致辞
河南省商务厅副厅长李若鹏发布豫酒转型发展的比较优势、政策环境支持和最新成果。在推介会上，李若鹏副厅长诚挚地邀请现场嘉宾以及广大的经销商们在随后的晚宴中，都能小饮几盅，用心品味一下众多豫酒的味道。“我相信品过之后，大家会对我们的河南名酒有一个全新的认识。在此，我也衷心期待，我们全国的经销商们都能销售豫酒，共同唱响我们河南人期待已久的‘长城内外，大江南北，全国人民共品豫酒醇香’的进行曲和大合唱！”李若鹏说。
比较优势助推豫酒转型发展
河南不仅是人口大省、文化大省、农业大省、经济大省，同时河南也是酒类生产大省。但与贵州、四川等酒业强省相比，河南酒业发展还有不少差距和短板，但发展豫酒，重振豫酒雄风，河南可以说是天赋异禀，具有明显的比较优势和后发优势。
区位交通优越。河南地处天下之中，九州之原，承东启西、连南贯北，河南不仅是古丝绸之路的东方起点，而且还是“一带一路”的重要参建者和新丝绸之路经济带的战略支点。
开放载体日益完备。近年来，郑州航空港经济综合实验区、中国（河南）自由贸易试验区、郑洛新国家自主创新示范区、中国（郑州）跨境电子商务综合试验区、中原城市群等一批国家战略平台获批建设，届时，完备的开放载体将助推更多的豫酒在走出河南的同时，也定会走出全国、走向世界。
消费市场潜力巨大。河南是全国第一人口大省、消费大省，以郑州为中心500公里的半径范围可覆盖全国3.5亿人口，700公里的半径范围可覆盖全国7.2亿人口，无论是自身消费还是辐射周边都具有巨大的潜力。同时，我省更是酒类流通大省，酒类消费规模居全国首位。
历史文化积淀深厚。中国白酒酿造起源于河南，中国酒文化也盛于河南，早在4100多年前的夏禹时期，仪狄就曾造酒于“汝海之南，应邑之野”，代表中华民族开启了中华酒文化。河南的历史，就是中华酒文化不断生成、发展，不断积蓄、升华的历史，就是一部中原美酒与民族魂魄共生共荣、相互激荡的历史。所以，正是这种悠久的历史和厚重的文化底蕴，才使豫酒在中国名酒的大格局中独领风骚。所以，提振士气、振兴新时代河南名酒，河南有着深刻持久的品牌自信和文化自信。
工匠精神传承不息。一个不用争议的事实，就是河南是中国“工匠精神”的发源地：从遂人氏钻木取火，到伏羲氏兴修土木，从黄帝制衣，到仓颉造字，从仪狄造酒，到杜康起酿，这种锲而不舍、精益求精、绵绵用力、久久为功的工匠精神在中原传承不息、延续千年，这正是助推豫酒转型发展、完成豫酒振兴大业的最深厚、最持久、也是最根本的力量。
夯实豫酒转型发展之基，宝丰酒借建厂70周年强势发力
近几年来，河南酒业按照省政府的统一部署，挖潜能、补短板、强优势、找亮点，奋力谱写出了“文化豫酒、品质豫酒、特色豫酒、品牌豫酒”四篇文章。
2018年是宝丰酒建厂70周年，10月10日宝丰酒业成功举办了“宝丰酒建厂70周年庆典”活动，宝丰酒业将借助本次庆典为契机，依托厚重的酒文化和酒历史的资源，在不断提升品质、丰富内涵的同时，还深挖宝丰酒的历史，打出了“辉煌宝丰”文化之牌。众所周知，黄河流域有两款“清香”中国名酒，一款是山西的汾酒，一款就是宝丰酒。同时，在众多白酒品牌中，宝丰也是少有的国内有出口资格的白酒。目前，宝丰酒不仅成功在台湾销售，而且还先后与东南亚、韩国以及众多独联体国家签订了战略合作框架，并且随着国家一带一路倡议的推进，宝丰酒在欧亚大合作中还扮演着重要角色。此外，在提到宝丰酒时，我们不能不提它的辉煌历史。众所周知，宝丰是中国白酒酿造的发源地之一，酒祖仪狄造酒就是在宝丰。而早在1915年的首届巴拿马太平洋万国博览会上，宝丰酒就同山西高粱汾酒、直隶高粱酒一举拿下仅有的三枚白酒类甲等大奖章，从而开启了中国白酒进入国际市场的新纪元。而宝丰则是河南省唯一获此殊荣的企业。
宝丰酒业在坚守传统固态发酵、纯粮酿造的基础上，大胆创新，由中国白酒大师、中国白酒工艺大师牵头，分别成立了“宝丰酒酿造工艺创新优化”和“宝丰酒品质风格创新优化”项目组，充分利用清香型白酒发酵设备、设施和工艺原理，并融合其他香型白酒工艺中的优势部分，从而使酿酒的工艺、管理和品质得到不断提升。
宝丰酒业有限公司董事长王若飞在推介会上讲到了宝丰酒的国际化、时尚化、健康化等几大优势，宝丰酒是黄河流域两大清香白酒之一，其香型和国际上流行的香型相协调，更时尚、更易被年轻消费者接受；宝丰酒做为清香型白酒，其分子结构简单、微生物含量低，适量饮酒会相对减少对肝肾的负担，并且适合调制鸡尾酒。王若飞董事长同时提到，通过宝丰酒建厂70周年庆典，宝丰酒正尝试着和年轻消费者沟通，开发年轻消费者市场。下一步会不断加大宝丰酒历史、文化、品牌等方面的宣传，积极推进豫酒振兴。
当前，随着我国经济的高质量发展，河南省酒业也必将迎来新一轮的复苏。总书记有一句话：“中国开放的大门不会关闭，只会越开越大。”在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下，在河南省委、省政府的正确引导下，亿万河南人民的开放之路必定会越走越宽、也一定会越走越远。开放的河南生机无限，豫酒的转型发展也商机无限。
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