快讯万里行||“十亿玉蝉”，鸣响酒业

在这里，我们为玉蝉酒业的千余口窖池震撼，为玉蝉的年份原酒折服。在这里，我们看到了玉蝉产销一体的成熟运作，看到了玉蝉别墅式酒庄的惊艳，更看到了玉蝉蓄势待发的力量。

十年磨一剑，玉蝉在2009年被收购，到2019年这十年间，玉蝉的汗水都洒在了酒厂里，只为酿一瓶真正的好酒。

2019年，玉蝉终于不只埋头于酿酒，开始将眼光投向市场。这一年，玉蝉被评选为川酒“十小金花”，位列川酒腰部梯队，“十亿玉蝉”的目标顺势而生。

01  十年磨炼，终成佳酿

玉蝉酒，起源于清朝乾隆年间的“洪春花曲坊”，曾连续十八次被评为省级、部级双优产品，三次蝉联国家商业部金爵奖，首届中国食品博览会金奖，也是文物窖池和非物质文化遗产“双保”单位，泸州首批“酒类骨干企业”之一。

2009年，中国烟花爆竹行业“老将”钟其成先生相中了玉蝉酒业，对白酒，尤其是对家乡白酒有着特殊情怀的他，果断拿下了玉蝉酒业，并从此带领玉蝉开启了新的征程。

但是在烟花爆竹行业驰骋多年的钟其成，并没有在收购之后大刀阔斧地开疆扩土，却静下心来做品质。这一做，就是十年。也因此，在白酒行业的黄金时期，仿佛看不到玉蝉的身影。

“酿责任酒，良心酒”的标语在玉蝉酒厂随处可见。此次参观玉蝉，我们也了解到，从粮食的采购、酿酒的工艺、储藏、勾调、包装等一系列环节均按照严格的要求和标准执行，严苛的酿酒标准，是玉蝉成为川酒口碑品牌的核心竞争力。

据了解，玉蝉现有窖池1000余口，其中300年窖池6口，百年窖池398口。值得关注的是，在政府领导的关心和鼓励下，玉蝉酒厂三个厂区中的第二厂区，今年将增扩厂区面积120亩，增扩窖池1280口，窖池将以“产好酒、产质量酒”的标准进行投建，同时增加糯红高粱土地5000亩，进而保证玉蝉老酒酒体的品质。

目前，新建窖池的窖泥培育工作已经正式开展，在保证酿酒用粮品质的前提下，能够最大程度延续新窖池所产原酒的酒品纯正。

02  “十小金花”诠释“全新玉蝉”

无疑，玉蝉在完成品质提升的重要阶段之后，迎来了第一个重大机遇——入选川酒“十小金花”——成为川酒腰部力量代表企业。2019年7月，玉蝉被评为川酒“十小金花”，不管是从品牌张力上，还是销售渠道拓展上，都给玉蝉带来了不少契机。

被评为“十小金花”后，玉蝉重新定位品牌战略，坚定了玉蝉作为泸州第二大浓香型优质原酒酿造企业的事实，确定了以“玉蝉老酒,泸州老酒典范”为品牌定位。

从企业内部来讲，调整了玉蝉销售公司组织架构，优化了管理程序。增设了成都运营中台为市场赋能，建立了湖南直营中心，减少中间环节，快速占领市场份额。

从品牌层面来讲，玉蝉调整了产品架构，满足不同的消费需求。白酒产业进入到了深度调整期，而这种行业结构调整给了玉蝉更广阔的舞台，积极做出品牌创新，走资源整合的路线，抢占差异化市场份额。

同样，在成为“十小金花”之后，玉蝉跟随川酒各大品牌参与了川酒全国行，深入到各个城市进行了品牌曝光，也借此机会将玉蝉酒推广到了全国更多区域（西安、深圳、北京等），在和名优品牌同台的过程中，不断检视自身不足，并不断优化自身发展路径。

2019年，玉蝉酒业年产值约3亿元。2020年，面临疫情，玉蝉同样遭到一定程度的打击，尤其是宴席等线下市场停摆，使得玉蝉在突破10亿的关键年，如履薄冰。玉蝉从去年开始就布局线上，用互联网思维为玉蝉护航。

2019年9月，玉蝉陆续拓展了线上销售渠道，先后开设了玉蝉天猫、京东，拼多多旗舰店，抖音小店，微信小程序等线上销售平台，打造了玉蝉来一壶，玉蝉方瓶大曲等爆款单品。也正是得益于线上渠道的打通，为玉蝉在疫情期间弥补了不小的损失。

03  “十亿玉蝉”如何唱响？

玉蝉的改变从2019年开始，3年10亿目标也从2019年开始。

较为明显的是，一向低调的玉蝉，从2019年开始，加大品牌宣传投入，在央视投下广告，通过行业各大媒体提高曝光率。同时，对各销区做全面的精准广告投放，并在全国持续推进“浓香溯源，老酒玉蝉”全国巡回VIP级品鉴会，多角度、多维度、全方位提升玉蝉的品牌知名度和品牌影响力。

品牌方面，玉蝉投资2.5亿元打造泸州酒旅融合新坐标“玉蝉酒庄”。玉蝉酒厂作为“中国酒庄旅游示范基地”，将以“酒旅融合”的方式使消费者体验到产品和品牌的特征和价值。据了解，该酒庄将于2020年年底正式投入使用。

市场方面，玉蝉酒业执行副总经理陈四平在接受糖酒快讯采访时表示，“玉蝉无淡季。”疫情期间，玉蝉酒业针对全国经销商“一对一”制定了线上小程序，增加销量，以帮扶客户消化库存，共渡难关。泸州解封之后，玉蝉所有销售一线员工均开始投身市场，展开市场恢复工作。

不仅如此，玉蝉还确定了以点带面，共振做板块的市场布局战略。精耕样板市场, 聚焦资源，坚持“一地一策”。

产品定位调整，玉蝉构建了全价位段的产品体系，分线上线下销售渠道布局核心产品，打造以“战略单品”赋能品牌价值的规划，实现了众蝉共鸣的局面。

可以看出，玉蝉对于酒体品质的长期探索以及清晰明了的发展规划将是入选“十小金花”后厚积薄发的资本，步入高速发展新阶段的玉蝉将迎来更广阔的舞台，我们也更加期待“十小金花”的进一步发展，为川酒振兴创造新景象。

来源：糖酒快讯
编辑：邓贤辉