河间府酒诗酒文化节暨诗经故里系列产品战略发布会隆重举行

1月8日，2022年河间府酒诗酒文化节暨诗经故里系列产品战略发布会在我市瀛州国际酒店举行。

本次活动以“诗经传四海 荣耀归故里”为主题，旨在立足河间深厚的文化底蕴和历史人文背景，传承和弘扬河间诗经文化。活动包括酒厂参观、专家研讨会、白酒行业大师现场品鉴会、诗经文化文艺表演、河间府品牌宣言等环节。当天，河间府酒诗经故里系列、毛公书院38%vol、实事求是、觉妙酱酒等新品正式上市发布。品鉴会现场，专家团以“观其色、闻其香、尝其味、看风格”的标准化品鉴流程，通过口感、酿造工艺、年份、勾兑等方面，对企业生产的河间府酒系列产品进行了品评，并签发了品鉴证书。

据了解，多年来，河间市酿酒厂秉承“纯粮生态酿酒”经营理念，并结合河间作为“诗经”发祥地的深厚文化底蕴，打造集生态酿造、恒温洞藏、特色餐饮、工业旅游于一体的现代化酒业庄园和独具特色的河间府诗酒文化。同时，酒厂以“金波古法”传统酿酒工艺为基础，以传统工艺与现代科技相结合，建立起科学完备的研发、生产、质检体系，开创独特的“双藏双酿”酿酒工艺，现已推出河间府酒国风、窖藏、定制三大系列产品，酒质绵柔醇甜，受到众多客户青睐。

专家介绍：

刘秀华：中国酒业协会第五届专职副理事长。

栗永清：教授级高级工程师，全国“五一劳动奖章＂获得者，享受国务院政府特殊津贴，中国酒业协会白酒分会副理事长、技术委员会副主任，第四、五届国家白酒评酒委员，中酒协白酒评委专家组副组长，中国著名白酒专家。

赖登燡：中国首届酿酒大师、中国白酒大师、中国首席白酒品酒师、国家级非物质文化遗产酿造技艺代表性传承人、教授级高级工程师。

赵德义：享受国务院特贴专家，中国酿酒大师，中国首席白酒评酒师，山东景芝白酒有限公司副总经理。

栗伟：教授级高级工程师，中国首席白酒品酒师，五届国家级白酒评酒委员，中酒协白酒技术委员会委员，中国老白干技术委员会委员。

韩兴林，白酒博士后，国家白酒评委，中国食品发酵工业研究院白酒中心主任，国家酒类品质与安全国际联合研究中心副主任。

宋艳：泸州老窖股份有限公司高级酒体设计师，连续三届国家白酒评委，全国酿酒行业技术能手，泸州老窖酒传统酿制技艺23代传承人。