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好酒好生态---大美黎城*带你走进黎侯宴

糖酒快讯2023.08.12

黎城,山西省长治市东北部,地处东经113°15'~113°35,北纬36°23~365,晋冀豫三省交界,是山西省东出华北平原的重要门户。东临冀地,南接平顺,西连襄垣,北界左权。属暖温带半湿润大陆性季风气候。全县四面环山,中间盆地,呈头枕西北、地倾东南之华夏地理走势。总面积1101平方公里,其中山区面积638平方公里,丘陵面积342平方公里,平川面积121平方公里,占山西省总面积的0.7%。东北距首都北京公路里程583公里,西北距省城太原278公里,西南距长治市51公里。

 

山西黎城是天下黎氏的根祖地,常称黎民故里,也是华夏文明的主要发祥地。这里自然风光独特,历史文化悠久。黎氏族人回乡拜祖,亦可观光旅游,领略黎城的风土人情的好地方。

 

巍巍太行  壮美风光


亿万年的地质运动,造就了太行山典型独特的山岳地貌结构。集雄崖、奇峰,幽峡,岩(溶)洞、栈道、天梯、彩石、溪流、瀑布、森林、珍稀动植物于一体,荟萃了八百里太行最壮美的的自然风光。壁立千仞的红崖绝壁,高耸入云的象形奇峰,飞龙在天的板山长崖,幽云线天的瓮圪廊峡谷等大美景观,在太行山独一无二,具有世界性品质。

 

红色经典  看黄崖洞


黄崖洞文化旅游区由黄崖洞、善陀、桃花寨和板山四个片区组成,地处太行山核心地段,面积14平方公里,既有太行山最壮美的自然风光,又是人民兵工的摇篮,世界级自然景观和红色人文资源相融于一体。现为国家AAAA级旅游景区、国家森林公园、国家攀崖训练基地、全国爱国主义教育示范基地、全国重点文物保护单位、全国军工文化教育基地、全国中小学研学实践教育基地、首批工业遗产名录、太行精神文化和红色文化旅游基地、山西省重点风景名胜区、全国12条经典红色旅游线路经典景区之一。

抗战时期,这里是八路军太行山敌后抗战的核心区域,黄崖洞兵工厂创建于1939年,是八路军创建最早、规模最大的现代化兵工厂,年产武器可装备16个团。这里诞生了我军第一支制式步枪--“八一式”马步枪,第一门迫击炮-五零炮,共和国军工体系从这里走向全国,走向世界。


1941年威震中外的黄崖洞保卫战在这里打响,创造了抗战期间敌我伤亡6:1前所未有的记录。黄崖洞兵工厂装配车间、钳工车间、供销部、厂卫部、卫生院、阅览室、弹药库等旧址;黄崖洞保卫战中心工事、碉堡、掩体、战壕等遗址196处(保存完好的150余处);将军屋、将军松、镇倭塔、血花亭、烈士陵园等纪念地,遍布整个景区,是全国规模最大、保存最完好的抗战遗址,被誉为“没有围墙的抗战博物馆”,这在国内红色经典景区中也较为罕见。烈士陵园,建于1942年(由左权将军请示八路军总部批准修建),1985年3月22日,邓小平饱蘸深情为景区题写“黄崖洞”三个大字,至今熠熠生辉。2006年6月国务院列为全国重点不可移动文物。

 

黎侯王陵  雄伟壮观


黎城是古黎国、黎侯国的都城。黎城西面的塔坡村,有九十多座三千多年前的西周黎侯墓群,二0一九年,黎氏族人在此建成了黎侯王陵祭祀广场,打造黎氏文化长廊,来到这里感受黎侯王陵祭祀广场的雄伟壮观。


黎侯王陵头枕九龙之山,面向漳河之川,坐北朝南。巍巍太行群峦叠嶂,如万马奔腾来到上党腹地,驻足于此,千山环绕,四海朝明。此地此景,让人感受到当年古黎国的辉煌,黎城不愧为太行第一人文古城。金戈铁马,战火硝烟,虽然已成为历史,可在文化的沉淀中仿佛再现蚩尤争天、尧帝诞生,许由洗耳、西伯戡黎、点然华夏文明火种的一幕幕传奇剧目。


来到黎侯古城,仿佛穿越千年的时空,一幅汇聚三晋的精美画卷,重新开启了历史的盛宴。心驰三晋 ,一眼千年的呈现北方建筑集山西明清古建筑文化为一体的苏式园林景观。


黎城还是太行革命老区,也是红色文化的经典旅游胜地,这里的黄崖洞景区,就是当年抗战时期八路军的兵工厂,奇峰险峻,真有一夫当关,百夫莫开的天然屏障,书写下多少传奇的故事。人民银行旧址、四方山、洗耳河等吸引游客络绎不绝。

 

人文古城   黎侯古城 

黎侯古城位于黎城县靳家街古黎国遗址(即黎城新城区),总占地1500亩,投资35亿元。黎侯古城汲取西周时期古黎侯国深厚文化底蕴,集萃中国北方传统建筑元素和山西明清古建筑文化,融汇江南水乡的独特气韵,成就太行第一人文古城。


跨越千古,时空流转,历史的盛宴再次开启,谱穿越古今盛世华章,续血脉相传寻根情结。


集萃传统建筑和明清古建筑

 


酒香飘远   黎侯宴酒厂

山西黎侯宴酿造有限公司,地处“千年古县”黎城,这里风光旖旎,山美水清。


中国白酒的独特酿造方式,决定了其产生、传承和创新发展依赖于天、人这两个关键要素。“天”是指酿酒所需的自然生态环境,“人”则代表酿酒技艺的传承、创新和发展。我们给予白酒的最具温度的定义“中国白酒是粮谷的极致转化,是天人共酿的一杯香水,也是温暖灵魂的一杯热饮。酿酒的工艺是一门超越酿酒本身的技艺,更是一种古代生活传承的艺术。

 

徜徉在黎侯宴酒道馆里,仿佛穿越古今与智者对话,这是一场还原历史的传承,又是一场现代人与酒的相融。


黎侯宴,始终恪守“只做纯粮酿造”,打造品质酒、健康酒、放心酒。品质是产品的灵魂,黎侯宴从创立至今坚持慢发酵、慢蒸馏、慢陶藏、慢瓶储,保证酒品酒质达到最佳状态。采用古法传统酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生、一清到底。

 


黎侯宴通过和一流的企业合作,在产品研发、品质保障、包装设计、财务管理、团队管理、数智化系统建设、广告宣传等方面已经基本稳定,为公司的长远健康发展奠定了坚实基础。在2022年8月份,黎侯宴自主研发的六款产品在“世界旧金山国际烈酒大赛”中荣获“三金三银”,含金量极高,此外,在生产经营方面,和长松咨询公司、长财咨询公司、甲骨文设计公司、分众传媒等一流企业深度合作,在产品开发与设计、团队激活与管理、财务专业技能提升、数智化系统建设、广告宣传等方面初具规模,为公司的长远健康发展奠定了坚实基础。

 

 

黎侯宴酒厂规划二期项目工程总投资15000万元,计划用地面积约100余亩,总建筑面积约40000平米,主要建设内容有白酒储酒场、室内陶坛储酒库、白酒储罐区、勾调中心、成装车间、研发科技楼、质检中心、职工公寓、食堂及其它配套建筑设施等,现在研发科技楼、室内陶坛储酒库等已完成主体工程,项目建成后可推动一、二、三产深度融合,提升企业的自主研发能力,实现“黎侯宴”白酒酿造工艺所有工序的全部自产化,提升产品品质的全面自控。黎侯宴项目规划建设将最终形成产业围绕旅游转,产品围绕旅游造,结构围绕旅游调,功能围绕旅游配,民生围绕旅游兴”的现代农业产业发展新格局,为推动企业实现"清香型白酒第二矩阵"夯实基础。

 

室内陶坛储酒库   研发科技楼


步入黎侯宴产业发展快车道,黎侯宴是一个值得信赖的品牌,企业将发扬“四敢”精神,营造“四敢”氛围,敢想敢干敢创新,奋力把企业美好愿景化为现实,实现企业高质量发展。


坚持文化赋能,推动黎侯宴酒文化影响力。中国酒文化历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外,约在三千多年前的商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿酒,渗透于整个中华五千年的文明史中。而黎侯宴作为黎城本土最具代表白酒,想要走出太行,走向全国,文化底蕴不容忽视。企业创立之初就规划建设黎侯宴酒文化产业园,整个园区绿化面积近50%,实行产业+文旅发展模式,发展酒文化观光游、体验游、休闲游,构建酒旅融合,形成现代农业产业发展的新格局。走在黎侯宴产业园,绿地遍布,草木繁盛,让人心旷神怡,核桃藏酒林红绿辉映,和各个生产车间皆是一道亮丽风景线,可以到酒博馆展厅细细了解中国酒文化的发展历程,观赏古代各种形制的酒器,再到黎侯宴酿造车间,那让人闻之欲醉的浓浓酒香,标准化、系统化、流程化的制作工艺、生产流程,不仅让人赞叹酒文化的博大精深,还让人真切体会到中国酒业发展古今的碰撞,智慧的交融。


我们有理由相信,在清香大势崛起之时,重视品质营销、重视生态酿造、重视文化挖掘、重视人才梯队的培养、团队的打造,黎侯宴定会乘势而上,再创新的辉煌!

 

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