
文 | 阿锦
12月27日,“四特天工弘韵上市暨《四特天工酒内控标准白皮书》发布会”在南昌举行。
此次,四特不仅正式推出战略新品“天工弘韵·叁”与“天工弘韵·陆”,还同时发布承载其品质内核的《四特天工酒内控标准白皮书》,向行业展示特香型白酒的深层密码,更首次系统阐述了其在渠道创新方面的重大举措。
三个战略动作,环环相扣,共同构成了四特面向未来的完整发展体系:白皮书为产品提供品质标准和背书,新品为白皮书提供市场验证,而渠道创新则打通关键环节,确保其高品质能被消费者感知、认可,并转化为切实的购买。
一场发布会,不仅让行业看到四特对品质的极致追求,更看到其在市场模式创新上的前瞻性思考。可以说,此次活动的意义已然超越单纯的产品上市或标准发布,而是向行业展示出四特作为区域龙头,以及特香型白酒开创者的全新发展思路——
通过标准引领、产品创新和渠道健康发展的协同推进,以实现品牌的高质量发展。更健康、更透明,这也是处于深度调整期的中国白酒所追求的方向。

白皮书:重塑竞争规则

白皮书的发布,是四特透明化、标准化的一种品质承诺。它不仅标志着四特这个江西省酒龙头,从产品生产者向标准制定者嬗变,更预示着白酒行业正从封闭到开放、从经验到科学的深刻变革。
四特酒有限责任公司质量负责人李杰分享了白皮书的主要内容,而这让行业看到四特对品质管理的系统化思考——
天工内控标准可以用三组数字概括,即“12353”酿造技艺、231储酒工艺、543质量管理体系,涉及酿造、储藏、质量三大核心层面。
12353藏着的是特香酿造工艺密码:1代表一种酿造原料,即整粒大米,2指两种材料建造的发酵窖池,即红褚条石与特有窖泥;3是指以面粉、麦麸和酒糟混合而成的独特的大曲配方;5是指五轮次发酵;3是指三层分糟,量质摘酒。
这套完备酿造工艺体系,藏着特香型白酒的酿造精髓。每一个数字,都代表一段严谨的工艺传承,也藏着四特对传统工艺的极致追求。
“231”储酒工艺,是将6年窖藏陈化时间,分解概括为“231”:2年陶坛窖藏促进酯化反应;在恒温恒湿微氧的40余年老酒池中,继续陈化3年;最后在不锈钢储罐中定型1年。
这展现的是四特酒对时间艺术的深刻理解:借助岁月时光,不断减少辛辣刺激,使酒体醇厚柔和,并使风格保持一质,且保证品质的稳定性。用李杰的话说,是“231储酒工艺”,让天工酒真正实现了“出厂即老酒”。
543指向的是天工质量管理,即五大基石、四大支柱、三大特色——
以人才、产能、储能、技术、服务为五大基石;四大支柱即产品家族化、品质可视化、品控数据化、结果认证化。其中,CNAS认可实验室的技术背书和严于国标的内控要求,使得四特酒的品质承诺具有了第三方公信力。而三大特色是指非遗的不可复制性、特香型白酒分委会、全生命周期质量管控。

●四特酒有限责任公司副总经理陈彦龙(左)、江西食品工业协会秘书长陈叔然(右)共同发布白皮书
从原料的选择到工艺的坚守,从储存的耐心到品控的严谨,每一个环节都凝聚着四特人对特香型白酒的热爱。白皮书的专业表述,让业界看到四特酒对特香风味的敬畏与执着。这看似是公开技术规范,实则揭开特香型白酒最深层的奥秘。那些枯燥的数字和标准背后,藏的着是四特酒数十年如一日对特香风味的执着追求与科学解码。
从行业的角度看,白皮书所披露的,是一套技术规范,更是行业品质评判的新标准——
将企业内部标准公之于众,为整个品类树立可量化、可验证的品质标杆,其实质是在为整个行业设立品质门槛,以重新定义特香型白酒的竞争规则。从“参与者”到“规则制定者”的角色转变,四特展现出一个省酒龙头企业应有的自信与实力。说到底,这是企业竞争力质的提升。
在江西食品工业协会秘书长陈叔然看来,四特天工酒内控标准的发布将有助于推动区域酒企向规范化标准化发展,有助于提升产品品质,有助于特香白酒和江西白酒赢得更广泛的市场认知与尊重。
更重要的是,白皮书具有“双重首发”价值——
“白皮书的发布是中国特香型白酒首份、也是江西酒企首份《内控标准白皮书》,此举有助于提升四持天工酒的品质,也为江西白酒的发展树立了明确的高标准范本,实现江西好酒的品质承诺从口号变为可量化、可验证的体系,从而提升整体产业公信力与竞争力。”
作为江西省酒龙头,四特率先发布内控标准,为江西白酒振兴提供了有力的品质引擎。尤其是其严于国家标准的内控要求,以及CNAS认可实验室的技术支撑,更展露出江西白酒企业的技术实力,也为区域酒企突破地域限制、实现全国化发展探索了一个新的方向。
从全国层面看,四特作为特香型国家标准制定者,主动公开核心工艺参数和品质标准,能有力地推动中国白酒走向更加健康、透明的未来。而这种开放姿态,以及展现出的格局与担当,在白酒行业同质化竞争加剧的背景下尤为可贵。

●四特酒有限责任公司质量管理部部长 李杰
甚至,我们可以将白皮书的发布,视为中国制造业转型升级的一个微观缩影——将传统工艺与现代管理深度融合,实现标准化、透明化、品质化,传统产业同样能走上高质量发展道路。
天工,值得交付

当白皮书用严谨的数字密码解构了特香型白酒的品质基因后,一个问题随之而来:如何将这些凝结着匠心与科技的标准,转化为消费者可感知的产品体验?
四特天工弘韵系列的正式发布,很好回应了这个问题——天工弘韵·叁与天工弘韵·陆,将抽象的参数标准,具象化为舌尖可感知的醇厚风味。
始于标准,成于品质,四特天工品牌主张是“老酒之上,天工之酿”。四特酒有限责任公司副总经理王强对此解释:“天工”是一套完整的品质哲学。它不仅汲取天工古法技艺,也是一种匠心传承。此次发布的白皮书,正是天工匠心的体现,也是四特“长期主义”的核心体现。
此次,四特推出的天工弘韵系列两款新品,精准切入了宴席用酒市场的细分需求,通过差异化的产品定位实现了价格带与消费场景的全覆盖:
天工弘韵·叁主打高性价比宴席市场,其采用6年以上陈酿基酒,并辅以珍贵15年老酒调味,使酒体呈现入口绵甜爽净、圆润顺滑的特质,契合婚宴、寿宴等大众消费场景对品质与价格的双重期待。
天工弘韵·陆则定位中高端礼宴市场,是在6年以上基酒基础上,加入20年老酒调味,酒体更加丰满圆润,入口醇甜柔顺,满足商务宴请、高端礼赠等场合对品质与体面的更高要求。
在产品设计上,两款新品均延续天工系列的美学基因,瓶身采用经典中国红与璀璨鎏金配色,营造出喜庆尊贵的氛围。

白皮书为产品提供标准背书,产品为白皮书提供市场验证。当天工弘韵系列带着白皮书的品质密码走向市场时,它承载的不仅是四特对宴席市场的战略布局,更是中国白酒从经验传承到标准引领的产业变革宣言。
渠道健康发展谋长远

在白皮书构筑品质基石,新品提供市场利器的同时,四特在尝试颠覆传统白酒行业的渠道压货模式,以保障渠道的健康发展。
四特酒有限责任公司天工事业部市场总监涂好运透露,四特天工开启全域营销模式,把视角从渠道终端转向消费者,“不再只是盯着终端压货,而是以消费者为中心,重新构建场景,重新设计服务和运营,是天工穿越周期的关键路径。”
从线上全域引爆,制造话题热度,到线下美好生活宴、天工十二宴、天工雅宴等场景体验,其全域模式正不断向核心合作伙伴全方位展示:天工是一个可以值得交付的项目。

同时,四特配套推出渠道政策革新,即轻资产切入、首单之后不压货、严控价,以及以长期服务实现扶商、强商,构建完善的客户成长路径与赋能体系。
这一创新举措,精准化解传统白酒渠道库存积压的痛点,极大解放了渠道资金压力和经营负担,使其能够真正聚焦于市场动销和消费者服务。
长远地看,四特的渠道创新蕴含着深刻的战略智慧:建立健康的渠道生态,以培育可持续发展的市场基础:赋能经销商成长,以构建稳定的销售网络;与消费者建立深厚信任,以沉淀品牌最坚实的根基。
从商业模式角度看,通过深度绑定、风险共担、利益共享,四特将渠道伙伴纳入品牌发展的生态圈中,既重塑厂商之间的合作模式,更将传统的“博弈关系”,转变为命动共同体。
从行业发展的角度看,这不仅是对传统渠道模式的革新,更是重构了白酒行业健康发展生态。毕竟,四特的渠道创新,为行业提供了一种可资借鉴的健康发展模式,有助于推动白酒行业从粗放增长向高质量发展转变。
这是四特对合作伙伴的尊重,对市场规律的尊重,更是一个行业领导者的责任担当所在。

后记:一场发布会,看见白酒的未来
白皮书的发布,是四特对品质信仰的郑重宣言;天工弘韵系列的推出,则是将白皮书中的技术标准转化为了消费者可感知的品质体验;渠道创新的推出,或许是最能体现四特战略眼光的一步棋。
标准为产品立信,产品为市场赋能,市场反哺品牌成长。企业的高质量发展不是一句空话,而是需要企业在标准、产品、渠道等多个维度共同发力。转型升级也不应是盲目跟风,而是要基于自身优势,找到最适合前行的发展路径。
三个环环相扣的举措,也让我们确信:当下白酒行业最需要的,正是四特这种系统性的战略思维。
当发布会落幕,回顾四特在这场盛会中的表现,我们看到的不仅是一个企业的战略布局,更是白酒行业发展的一个生动缩影,以及未来更多的可能。
