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一周精选新闻 | 量额“背离”贯穿上半年,酒类进口在分化中寻找新平衡;从卖产品到卖生活,贵州白酒系统性明确发展航向……

糖酒快讯2026.07.26

汇编 | 八千

 

量额“背离”贯穿上半年

酒类进口在分化中寻找新平衡

 

7月20日,中国海关发布6月进口数据,上半年酒类进口的完整图景随之清晰。烈酒、葡萄酒、白酒、啤酒四大品类走势分化明显,“量”与“额”的背离成为贯穿数据的主线。

 

烈酒呈现量减价增。上半年8个品类进口量4343万升,同比下滑13.98%;进口额8.03亿美元(约54.36亿元人民币),同比增长12.48%,均价抬升幅度可观。但6月单月出现拐点:进口量803.37万升,同比下滑31.68%;进口额1.57亿美元,同比下滑13.43%,量额双降,此前支撑金额增长的高端化动能在6月未能延续。

 

葡萄酒典型量缩价升。1—6月进口量1.01亿升,同比下降10.98%;进口额7.16亿美元,同比微增0.83%;进口均价7.07美元/升,同比上涨13.26%。6月单月明显回暖,量额环比双增、均价创出新高,意味着进口商正为下半年旺季备货,且结构向中高价位倾斜。白酒进口量额同比分别下滑27.73%、43.43%,体量本就有限,43%的金额降幅折射出高端回流交易的收缩。

 

啤酒是四大品类中唯一量额齐升的一个:1—6月累计进口19.58万千升,同比增长9.5%,进口额19.92亿元,同比增长17.3%;6月单月同比增幅更达两位数以上。夏季旺季叠加进口精酿的持续渗透,让啤酒成为进口酒类中增长确定性最强的板块。

 

四组数据证明了三条判断:其一,“消费降级”的说法在进口酒领域并不完全成立。葡萄酒均价涨13.26%、烈酒金额逆势增长,都指向进口结构的高端化迁移,真正萎缩的是中低价位的走量产品。其二,量的普遍收缩说明渠道仍处去库存阶段,2021至2022年进口高峰积压的库存尚未完全消化,经销商补货意愿仍保持谨慎。其三,品类冷热差异与国内消费场景高度吻合:啤酒对应的即饮聚饮场景恢复较快,烈酒、葡萄酒更依赖的商务宴请与礼赠场景仍在修复。

 

这组数据对国产酒同样具有参照意义。进口葡萄酒均价上行,客观上为国产中高端产品腾出了价格空间;进口啤酒的两位数增长,则印证精酿与特色啤酒赛道的需求真实存在,印证了国内逾万家精酿企业的涌入。

 

从卖产品到卖生活

贵州白酒系统性明确发展航向

 

7月20日至21日,贵州省委副书记、省长李炳军带队赴遵义仁怀调研白酒主导产业,深入茅台集团、唐庄酒业、钓鱼台国宾酒业、衡昌烧坊等重点酒企实地考察,并主持召开产业发展座谈会。省级主要领导亲赴白酒核心产区专题调研,凸显出白酒产业在贵州经济全局中举足轻重的战略地位。

 

调研聚焦转型升级、酒旅融合、数字营销改革等核心方向,明确了贵州白酒长期向好的发展态势。在行业深度调整、市场信心承压的当下,省级层面基于贵州白酒不可复制的产区资源禀赋,和对行业周期规律的理性研判,对产业前景作出长期向好的定性判断,对稳定企业预期、提振市场信心具有重要引导意义。

 

会议强调依托产区资源优势,培育梯次优强企业集群,布局多业态特色酒庄消费集聚区,推动产业从单一售酒向生活方式消费转型。“从卖产品到卖生活方式”,是本次调研最具前瞻性的信号,特色酒庄、酒旅融合、消费集聚区正是这一转型的具体载体,未来将通过延长产业链条、拓展消费场景,把产区资源优势转化为更丰富的价值形态。

 

“梯次优强企业集群”,显示贵州并不满足于一家独大,而是致力于培育层次分明、协同发展的企业梯队。既有茅台这样的世界级龙头引领,也有一批各具特色的优强企业支撑,形成结构合理、抗风险能力强的产区生态。同时,会议明确优化营商惠企服务、深化营销体制革新,将数字营销改革列为核心方向,反映出贵州白酒对渠道数字化、消费者直连等新趋势的高度重视。

 

作为贵州经济的顶梁柱,白酒产业的健康发展直接关系全省经济的高质量运行。此次省长带队调研并作出系统部署,既是对产区企业的鼓劲加油,也为贵州白酒穿越调整周期、迈向高质量发展指明了方向。持续夯实支柱产业地位、赋能全省经济,将是贵州白酒下一阶段的核心命题。

 

产量降而零售升,上半年白酒生产端释放主动调整信号

 

7月21日,国家统计局发布上半年主要产品产量数据。白酒(折65度,商品量)6月产量28.0万千升,同比下降9.1%;1—6月累计167.9万千升,累计下降4.7%。啤酒6月产量404.9万千升,同比下降3.1%,1—6月累计1936.2万千升,微增0.2%。葡萄酒6月0.8万千升同比持平,上半年累计4.3万千升持平。

 

白酒产量的下降延续了近年的趋势。全国规模以上企业白酒产量自2016年逾1350万千升的高点后持续回落,2025年已降至400万千升级别;2026年上半年167.9万千升的累计产量与4.7%的降幅,处在这一长期下行通道之中。6月单月9.1%的同比降幅高于累计降幅,反映二季度以来产量收缩有所加快。

 

产量是生产口径,反映实际酿造与灌装量;而同期社会消费品零售数据显示,1—6月烟酒类零售额同比增长13.2%。“产量降、零售升”的现象,与去库存、产品结构上移、渠道结构变化等多重因素相关。产量收缩既包含需求变化,也包含企业主动控产、消化库存的理性调整。

 

啤酒累计微增而单月回落,与去年同期高基数及天气因素相关,季节性特征显著。此前海关数据显示上半年啤酒进口量额分别增长9.5%、17.3%,进口与国产走势存在差异。葡萄酒维持低位持平。

 

把这组数据放回周期视角,可以看到,它们共同勾勒出酒类生产端主动收缩、以产控库的图景。产量的阶段性回落并非需求塌陷,而是行业穿越调整期、优化供给结构的必经环节。

 

四家酒企入围《财富》中国500强

头部规模优势印证行业韧性

 

7月21日,2026年《财富》中国500强排行榜正式揭晓,共有4家酒类企业上榜。按2025年营业收入排名,依次为贵州茅台酒股份有限公司(第149位,239.37亿美元)、山西杏花村汾酒厂股份有限公司(第383位,53.87亿美元)、青岛啤酒股份有限公司(第430位,45.18亿美元)、泸州老窖股份有限公司(第497位,35.80亿美元)。

 

《财富》中国500强以营业收入为核心排名依据,是衡量中国大型企业经营规模与市场地位的权威标尺。4家酒企凭借扎实的营收规模跻身榜单,本身就是一份有分量的答卷:它以榜单语言印证了酒类产业作为传统优势行业的深厚底蕴,与穿越周期的经营韧性。

 

从上榜结构看,白酒占三席、啤酒占一席,恰是中国酒类产业格局的缩影。贵州茅台以239.37亿美元高居第149位,在四家酒企中遥遥领先,龙头的规模优势与行业地位一目了然。茅台稳居高位既是其品牌价值的体现,也为整个白酒板块注入了信心支撑。

 

汾酒以53.87亿美元位列第383位,居白酒次席。作为清香型龙头,其近年全国化推进卓有成效,营收稳步攀升,上榜正印证了清香赛道的强劲增长势头。泸州老窖作为浓香型代表以35.80亿美元入围第497位,同样体现了其不容小觑的市场分量。

 

青岛啤酒以45.18亿美元位列第430位,是唯一上榜的啤酒企业。啤酒作为大众消费品,销量基数庞大,青啤作为行业领军品牌,其上榜折射出啤酒板块在总量上的规模优势。白酒的高单价与啤酒的大销量,构成两种不同的规模形成逻辑,一纵一横,共同支撑起中国酒业的产业版图。

 

四家企业分别代表酱香、清香、浓香三大白酒香型与啤酒品类,覆盖了中国酒类消费的主要板块。它们能在调整期依旧保持较大营收规模并入围全国500强,说明头部酒企的抗周期能力显著强于中小企业,行业资源向优质头部品牌集中的趋势仍在持续。这份榜单与其说是一次排名,不如说是行业调整中“强者恒强、韧性犹存”的一个生动体现。

 

零碳工厂立起国家标尺

白酒绿色转型迎来对标坐标

 

近日,工业和信息化部印发《关于组织开展国家级零碳工厂建设工作的通知》,组织开展国家级零碳工厂(含零碳算力设施)建设,配套出台《国家级零碳工厂建设评估指标体系及指标说明(试行)》。零碳工厂指通过节能、能源替代、碳抵消等措施实现生产过程碳排放净零的工厂,工厂需在能源结构、生产工艺、碳管理等方面达标方可申报。

 

这一政策与白酒行业的绿色转型高度相关。白酒的蒸煮、蒸馏工序消耗大量热能,传统燃煤方式存在碳排放。近年多家酒企主动推进能源结构调整,仅贵州就有216家酒企完成电酿酒改造,累计替代电量突破3.5亿千瓦时,减排二氧化碳7.56万吨。电能替代减少的正是化石能源燃烧产生的碳排放,与零碳工厂的建设方向天然一致。

 

此前酒企的绿色化改造多为企业自主或地方推动,缺乏统一的国家层面认定标准。国家级零碳工厂的评估指标体系,恰好补上这一空白,为酒企碳减排提供了可对标的国家级框架。达标企业可申报认定,认定结果对企业绿色形象与ESG表现具有实质加持,酒企多年的环保投入将获得更具公信力的价值背书。

 

白酒行业的ESG实践近期正趋于体系化。碳排放是ESG环境维度的核心指标,零碳工厂建设为酒企碳管理提供了国家级抓手,把分散的绿色行动汇聚到统一标尺之下。

 

《通知》是面向各工业领域的普适性政策安排,评估指标体系亦为试行版本,将在实施中不断完善。对酒企而言,零碳工厂是绿色转型的方向之一,需与能源替代、清洁生产等措施相互配合、久久为功。随着标准落地,率先完成能源与工艺升级的企业,有望在这场绿色竞赛中占得先机,也为传统酿造与低碳发展的融合探出一条可复制的路径。

 

让世界品味江西·四特十五年30周年荣光盛典圆满落幕

 

2026年7月25日,以"让世界品味江西——四特十五年30周年荣光盛典"为主题的活动在南昌隆重举行。盛典汇聚行业领导、品牌挚友、核心合作伙伴及短视频征集活动获奖者等约150人,共同见证四特十五年上市三十载的荣光时刻。

 

本次盛典通过品牌影像回顾四特酒自1952年建厂以来的匠心深耕与创新发展,现场隆重表彰优秀合作伙伴、媒体同仁,感恩一路同心携手共赢的各界同行者。活动特邀《中国国家地理·美食地理》领衔的地理、人文、艺术专家团队,与四特酒技术团队、赣商代表展开跨界对谈,从地理风物与文化基因角度,品读一杯四特十五年佳酿中蕴藏的江西滋味,解码四特酒走向全国、飘香世界的品质内涵。

 

站在四特酒十五年上市三十周年的全新起点,四特酒将持续坚守匠心品质,深耕特香赛道,持续优化产品体系、精进市场运营、创新品牌传播,持续践行"让世界品味江西"的初心,立足本土、走向更广市场,与各界伙伴同心聚力、携手共进,续写品牌高质量发展新篇章。

 

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