每日播报 · 11月17日
全球酒精饮料销量预计进一步下滑
国际葡萄酒及烈酒研究机构IWSR最新预测显示，2025年全球酒精饮料销量降幅将超出此前预期，预计总销量下降0.4%，销售额下降0.7%，此次预测下调，主要源于啤酒销量的意外下跌。
在美国，生活成本压力导致消费者减少外出餐饮，转而更多在家消费，这影响了啤酒等依赖社交场景的饮品。同时，以往表现强劲的墨西哥啤酒品类销量出现明显下滑。在中国，酒类消费疲软，公务活动饮酒限制也影响了其市场表现。
品类方面，啤酒、烈酒和葡萄酒销量预计分别下降0.2%、1.3%和2.4%。即饮饮品（RTD）成为唯一亮点，预计逆势增长1.3%。尽管当前形势严峻，但IWSR对2026年全球酒精饮料市场的增长预测保持不变。
酒饮茶制造业增加值同比降1.9%
11月14日，国家统计局发布的数据显示，10月，规模以上工业增加值同比实际增长4.9%（增加值增速均为扣除价格因素的实际增长率）。从环比看，10月，规模以上工业增加值比上月增长0.17%；1-10月，规模以上工业增加值同比增长6.1%。分行业看，10月，41个大类行业中有29个行业增加值同比增长，其中，酒、饮料和精制茶制造业下降1.9%。
酒旅融合目的地即将推出
12月4日-5日，中国酒类流通协会第八届二次理事会暨30周年主题活动将在北京国际会议中心举办。为期两天的会议，将围绕“促消费”主线，以“为生活更美好”为主题，汇聚政府、协会、企业、学界与文旅代表，共同探讨酒类流通产业的高质量发展方向。
本次活动的亮点内容之一，是由中国酒类流通协会联合发布“30个酒旅融合目的地推介名单”。这一成果既是对过去酒旅融合探索的阶段性总结，也是酒业迈向更高质量融合发展的全新起点。
“赤水河谷 中国酱香”活动将启幕
11月18日，中国消费名品全国行（贵州站）暨“赤水河谷 中国酱香”区域品牌推广活动，将在茅台国际大酒店举行。本次活动以“赤水河谷 中国酱香”为主题，旨在通过区域品牌发布、专题对话、产业展示等多种形式，全方位展现贵州酱香白酒的独特魅力与产业实力。
第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节举行
11月16日，第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节在华南农业大学盛大启幕，活动以“中国风土、中国味道、中国文化”为核心主题，为葡萄酒产业注入青春活力。在本次文化节举办的“最受大学生欢迎的中国风土葡萄酒”品鉴大赛中，来自北京大学、清华大学等30多所高校的百名大学生评委，盲品225款本土佳酿。
邛酒首个国际化产业合作基地落地
据邛崃市邛酒产业发展中心微信公众号消息，11月15日，邛酒走进南美招商推介会暨中国酒业梦工场产业合作基地授牌仪式举行。本次活动以“链接南美市场，赋能邛酒出海”为核心，通过主旨演讲、招商推介、圆桌对话、授牌仪式、签约仪式五大环节，精准对接南美市场资源，夯实邛酒出海基础，提升国际竞争力。
活动中，中国酒业梦工场被授予“全球中小企业联盟中国酒类产业合作基地”称号。平台负责人表示，此次授牌将进一步激发其“四链整合”优势，汇聚国际资源，孵化出海品牌，使其成为邛酒对接全球市场的“桥头堡”。据悉，中国酒业梦工场总投资6亿元，占地60亩，建筑面积超6万平方米，集会展、科创等多元功能于一体，是川酒成都产区·邛崃酒类全产业链的核心载体，授牌标志着邛酒产区首个国际化产业合作基地正式落地。
“宜宾白酒中小企业转型样本”正式发布
近日，《宜宾市白酒行业中小企业数字化转型实践样本》已正式登陆工业和信息化部政务服务平台“优质中小企业梯度培育平台”，瞄准中小酒企普遍面临生产流程依赖经验、质量管控难量化、能耗成本高企等行业痛点，融合宜宾新宇酒业、劲牌南溪酒业、宜宾味工坊酒业、李庄酿造酒业、叙府酒业等本地企业的转型案例，系统梳理了宜宾白酒行业中小企业发展现状、转型趋势与核心价值，聚焦产品生命周期数字化、生产执行数字化等核心领域，详细拆解了成品包装、营销管理、计划排程、生产管控、质量管理、设备管理、安全生产等数字化转型场景，形成“痛点—路径—成效”的完整指引体系。
该样本的发布标志着当地在中小企业数字化升级领域迈出关键步伐，将为全国白酒行业中小企业破解转型难题提供可复制、可推广的实践路径，助力历史经典产业高质量发展。
河南酒业总工程师会议召开
11月15日，由河南省酒业协会主办、皇沟酒业承办的河南省白酒骨干企业总工程师会议暨2025届国家级白酒评酒委员换届工作总结会在皇沟酒业正式召开。本次大会汇聚豫酒百余位国家级白酒评委及豫酒技术专家，现场围绕白酒品质提升、工艺技术创新以及品评标准统一等核心议题展开深入交流。
2025四川清香白酒高质量发展论坛在四川南充举行
11月14日，由南充市经济和信息化局指导，四川省食品饮料产业协会清香白酒分会主办，四川凸酒酒业有限公司承办的2025四川清香白酒高质量发展论坛在四川南充举行。来自川、渝、滇三地的清香企业代表、行业协会领导及业内知名专家齐聚一堂，把脉行业趋势，直面产业问题，交流前沿技术，分享成功经验，促进产学研深度融合。
和田震一起跨年，牛栏山经典之夜12月31日开唱
为回馈广大粉丝始终如一的支持，2025年12月31日跨年夜，牛栏山酒厂携手华语乐坛传奇天后级女歌手田震在北京·国家体育馆精心打造牛栏山经典之夜。这一晚，在辞旧迎新的特别时刻，在《干杯，朋友》的合唱声中，一起举杯，敬过往、迎新章！
习酒瓶盖防伪升级
11月13日消息，为进一步维护消费者权益，提升消费者体验，习酒产品输入瓶盖内侧四位数字进行防伪验证的方式，将升级为扫描瓶盖内二维码进行防伪验证。
仙潭老潭酒最新发声：向延迟发货造成影响的经销商伙伴道歉，已启动“经销商权益保障专项行动”
11月14日，四川仙潭老潭酒销售有限公司发布《致仙潭老潭酒经销商伙伴的公开致歉与问题解决承诺书》（下称《承诺书》），正面回应了近期争议事件，并针对性提出解决方案。
该公司总经理曾志宸在《承诺书》中谈到，针对近期部分经销商朋友因货物交付问题到公司门口表达诉求，以及网上出现的相关讨论，我们高度重视、深表歉意。此次发货延误给大家的经营造成了实质性影响，也引发了不必要的误解，我们对此负有不可推卸的责任，并向所有因此受到困扰、遭受损失的经销商伙伴致以最恳切的道歉！
根据《承诺书》，为彻底解决问题，四川仙潭老潭酒销售有限公司已启动“经销商权益保障专项行动”：
48小时内完成全量核查：今日起，各区域负责人将主动联系所有受影响经销商，72小时内明确未交付货物的具体清单与交付时间(合同产品最长不超过15个工作日)
建立快速响应通道：开通“经销商诉求专线(400-633-6028)与专属邮箱(xiantanltj@163.com)，安排高管团队每日11:00集中处理诉求，确保“件件有回音”关于网上的相关信息。
并坦诚说明：公司经营状况一切正常，此次仅为局部运营环节的疏漏，绝非网传的“经营危机”。欢迎大家通过正规渠道监督，也恳请各位不信谣、不传谣，与企业一道维护品牌的良好形象。
《承诺书》内容指出，公司将以“每日进度播报”的形式向全体经销商公开处理进展，直至所有问题彻底解决。同时，公司已启动内部管理优化，从供应链到客服体系全面升级，确保此类问题不再发生。
石花部署元春销售
近日，石花酒业营销管理总部在襄阳召开以“千磨万击还坚劲 吹尽狂沙始到金”为主题的石花酒业营销管理总部2025中秋活动表彰暨2026元春活动动员大会。会议回顾了中秋活动创造的成绩和工作中需调整的问题，并做了元春旺季重点工作部署，强调在元春旺季活动当中，各区域需全面深度全省化，构建石花酒业全省化竞争力，打造新模式试验田，构建石花酒业新媒体矩阵，加速推进各项工作，积极迎接即将到来的元春旺季活动。
汾酒试点产品入选碳足迹管理体系
日前，汾酒集团通过绿色产业链布局，荣获国家级“绿色工厂”称号，并入选山西省产品碳足迹管理体系首批试点名单。
老窖连续六年获A级信披评级
近日，深圳证券交易正式发布深市主板上市公司2024-2025年度信息披露工作评价结果，泸州老窖荣获A级（最高）评级。这是泸州老窖连续六年获得A级评价。
牛市啤酒将在醴陵投资建设啤酒生产基地
据珍酒李渡集团11月14日消息，“商会聚力 ‘链’上株洲”异地商会企业家株洲行政企交流会在株洲举行。北京株洲商会会长、珍酒李渡集团董事长吴向东受邀出席会议并发言，他重点介绍了“牛市啤酒”项目进展：去年6月，珍酒李渡集团在醴陵注册成立“湖南东酿牛市啤酒有限公司”，作为“牛市”品牌的运营主体，下一步将在醴陵投资建设啤酒生产基地。
洋河股份荣获江苏慈善奖
据梦之蓝社区11月14日消息，江苏省民政厅、江苏省人力资源和社会保障厅联合发布《关于第七届“江苏慈善奖”拟表彰名单公示》，洋河股份入选“最具爱心慈善捐赠企业”。
劲牌神农架酒业目标产能2.1万吨
11月14 日，劲牌神农架酒业举行第三届供应商大会。劲牌神农架酒业董事长刘庭林表示，供应链是企业核心竞争力的重要组成部分，公司将供应商视为休戚与共的战略伙伴。未来，在技术研发上协同创新，共同探索更环保、更高效、更贴合消费趋势的生产工艺与产品方案。劲牌神农架酒业有限公司总经理刘勇兵表示，当前公司正全力推进二期、三期工程，十万吨陶坛库区已初具规模；到2030年，将建成总产能2.1万吨、总储能20万吨的行业新标杆。
会稽山与钱前院士团队合作
11月15日，中国科学院院士钱前团队走进会稽山绍兴酒股份有限公司开展深度交流。钱院士团队一行实地探访会稽山传统酿造车间，见证由其团队培育的优质大米正式投入发酵，并亲身体验了国家级非物质文化遗产绍兴黄酒酿制技艺的关键环节“开耙”。此次访问不仅是行程上的交流，更标志着“院士好米”与会稽山的正式携手。
仰韶酒业荣登河南制造业百强
11月12日，河南企业100强新闻发布会暨河南省企业联合会、河南省企业家协会第七届理事会第九次会议在郑州举行。本次会议由河南省企业联合会、河南省企业家协会主办，河南仰韶酒业集团承办。会上正式发布2025“河南制造业企业100强”榜单，仰韶酒业作为豫酒唯一上榜企业成功入选，彰显了其在河南制造业中的综合实力与行业引领地位。
荷兰宝华利啤酒进军日本市场
荷兰第二大的啤酒公司宝华利啤酒公司（Bavaria）已委任总部位于日本东京的创意机构UltraSuperNew为其在日本市场的主要合作伙伴，这标志着该啤酒公司在亚洲扩张迈出了重要一步。
抖音对茅台未授权店铺予以关停
11月15日，市场传出“抖音电商平台关停茅台未授权店铺”等相关信息。此外，有在抖音电商平台销售茅台酒产品的经销商透露，其收到抖音官方客服通知，因“不符合资质要求”“扰乱经营秩序”等行为遭到平台处罚。该商家还称，据其观察发现，平台上飞天茅台及以上产品，已经基本没有销售，但茅台1935和部分酱香系列酒产品依然有售。
西凤酒获抖音“双十一”榜单三项第一
11月15日，据西凤酒微信公众号消息，“双十一”期间，西凤酒电商公司快速调整运营策略，应对大促平台竞争“内卷”现状、百补促销等对价格体系与渠道协同的多重挑战，以“提质不提价”为营销导向，差异化产品推广思路，重点聚焦西凤电商1964系列，着力推广新品花醉系列及IP联名产品，补充战略产品红西凤及绿瓶系列，满足线上消费者全场景用酒需求。京东、天猫、拼多多等平台运营团队同步深化精细化运营，以“预售锁客+满减礼赠+会员营销”的组合拳突破增长瓶颈；以联动平台政策、提升物流时效、压缩售后响应时效等方式，多维度助力销售提升。
此次西凤电商“双十一”，西凤酒1964系列持续领跑，其中，1964珍藏版凭借经典凤香口感与优势设计，强势斩获抖音平台“双十一”口粮酒 “爆款榜、好评榜、人气榜” 三项第一。
华致名酒库燃动上海客户信心。
泸州老窖组织帮扶村干部开展乡村振兴交流学习。
贵州召开企业家座谈会，围绕白酒产业转型升级等提建议。
会稽山与佳醍亚达成战略合作。
第八届“酒与哲学”学术论坛在珍酒开幕。
2025全国体育文化宣传推广活动暨“金钻习酒”美丽中国·全民健身跑圆满收官。
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