白兰地价值论坛丨韩东：坚持年轻化、国际化、证券化，剑指百亿市值

金秋十月，相约泉城！

10月11日上午，由新食品杂志社、糖酒快讯主办，汉诺佳池酒业、张家口长城酿造（集团）协办的“新国货 新机遇 新未来”中国葡萄酒产业大会暨白兰地发展价值论坛在济南鸿腾国际大酒店举行。

近年来，中国白兰地一直在默默发展中，越来越多有实力的企业加入到白兰地的发展阵营中，山东汉诺佳池酒业就是其一。山东汉诺佳池酒业以白兰地为主营业务，要打造亚洲最大的白兰地存储基地。

会上，山东汉诺佳池酒业股份有限公司董事长韩东发表精彩演讲。多年来，韩东一直致力于整合山东白酒产业。作为一个拥有三十年经验的从业者，韩东认为，没有一个产品可以一直疯狂地向上，一直疯狂地走俏，这不符合市场规律。他强调，把产品做到极致，做消费者消费得起的产品是每一个酒业人的工作。

据韩东介绍，如今的汉诺庄园，因为汉诺佳池的诞生，已经成长为亚洲最大的白兰地存储基地。2020年，汉诺佳池成功挂牌新三板，并确立了年轻化、国际化、证券化的战略，未来三到五年，实现百亿市值。

首先是汉诺佳池的国际化。汉诺庄园天然自带国际化的基因。其最早源于2000年德国国际合作基金会专家的援建支持。秉承德国基因，汉诺佳池从葡萄种植、白兰地酿造以及存储等全过程都是严格按照欧洲最高标准执行。今年9月，汉诺佳池举行的内部盲评结果显示，汉诺佳池出品的白兰地已经达到欧洲品牌白兰地的平均水准。

结合中国实际市场，汉诺佳池在白兰地细分市场将主动对标茅台：成为国内第一家引入欧洲白兰地存储标准的酒企。2017年秋季糖酒会上，汉诺佳池推出了“万人万桶”计划展顺利，不但超预期的实现了存储目标，并且第一批VSOP已经问世，从9月份的内部品鉴结果看，品质喜人。韩东表示。

年轻化方面，汉诺佳池团队基本上是做品牌白酒销售出身的。与白兰地行业不同，白酒行业更多的讲究传承，无论消费者是否愿意接受，大多数品牌白酒都会想各种办法去教育消费者。但这样的结果是，社会多元化的大背景下，存在逆反心理的年轻人群体，对高度白酒接受度越来越差。面对这样的趋势，汉诺佳池团队一直在思考如何破题。

白兰地天然就有健康时尚的属性，而在调制酒领域，白兰地也以百搭特性成为最好的基酒品种，这就给了汉诺佳池最大限度的按照消费者的口感和喜好生产产品奠定了基础。因此，汉诺佳池邀请90后调酒师按照年轻人的喜好调制了“钦口”白兰地：果香浓郁，入口柔顺，回味绵长。从目前的市场反响看，特别受年轻人和不喝白酒的人的追捧，基本上只要喝过一次，就会有重复消费的冲动，已经成为汉诺佳池旗下增长最迅速的品牌。

不仅如此，汉诺佳池在原液的品质上，充分尊重时间的价值，坚持原液橡木桶自我存储，在口感上，充分尊重消费者的喜好，用严苛的国际化工艺调制出适合中国年轻人喜欢的口感，最终赢得市场认同是水到渠成的必然。

最后，在坚持品质、品牌和独特商业模式的基础上，是汉诺佳池的证券化之路。汉诺佳池的前身是广州佳池酒业股份有限公司，2014年在行业内率先挂牌广州股交所，2017年重组之后，汉诺佳池2020年正式挂牌新三板，已被行业和媒体称为资本市场“中国白兰地第一股”。应该来说，在整个白兰地行业，汉诺佳池在资产证券化方面是走在行业前列的。

汉诺佳池挂牌新三板之后做的第一件事情，是对新疆建设兵团旗下的冰湖庄园进行整合，冰湖庄园是新疆第一家酒庄，位于天山脚下，汉诺佳池准备依托新疆丰富的葡萄资源，将汉诺庄园的“万人万桶”原酒整桶预售商业模式在冰湖庄园进行复制。

汉诺佳池做的第二件事情是整合全国优秀的经销商成立省级销售公司，在达到销售目标后，后续合适的时候，汉诺佳池不排除会将这些公司并购。