全兴酒业跨界Whisky L! 老名酒以“和润”美学链接新圈层
文 | 周丽梅
“经典之上，更有新意。”全兴酒业以一场东西酒文化的交融共振，对这句话做出了生动诠释。
8 月 8 日，亚洲顶尖酒类盛会Whisky L! 国际潮流酒展在上海盛大启幕。上海糖酒集团首次携旗下四大核心品牌全兴、石库门、捷美颂、光明玖壹玖集体亮相，用东方美酒碰撞国际潮流，为全球消费者带来全新体验。
透过Whisky L!这个国际化舞台，全兴以“和润”美学链接东西，并通过“破圈层、破心智”的创新实践，将品牌势能转化为增长机会，实现品牌人群的开拓延展。
文化破圈，重塑体验
全兴以“和润”美学链接东西
作为全球最大潮流酒展之一，Whisky L! 国际潮流酒展经过17年发展与壮大，触达消费者超9000万人次，堪称行业风向标。
上海糖酒集团首次携四大核心品牌组团出击，呈现 “东方味道的无限可能”，多元展现东方酒文化的深厚底蕴与创新活力。
步入全兴酒业展台，“和润” 美学的山水意境扑面而来，水墨流转的山水元素呼应成都产区的灵秀底蕴，而 650 年传世匠心酿就的 “清雅、圆润、和顺、悠长”，令展会试饮者耳目一新，天府风土与人文匠心在味觉中交融，带来视觉与味觉的双重沉浸。
石库门作为“海派黄酒”开创者与发扬者，以行业首款年份无糖黄酒“上海么糖”和冰镇“黄酒鸡尾酒”引发试饮热潮，通过视觉与味觉的双重颠覆，激活石库门摩登前卫的海派基因，展现技术突破与产品创新，观展者反响极佳。
捷美颂不仅是烟酒零售渠道，更是海派酒文化的创新推手，让传统酒穿上时髦外衣，让威士忌爱好者看见中国味道的无限可能。
光明玖壹玖则用跨界特饮诠释“酒+社交”理念，专业调酒师以“威士忌+”、“黄酒+”创意特饮吸引围观，推出的“石库门黄酒冰淇淋”更成为社交媒体“打卡爆款”。
各展位活动中，现场观众扫码参与“明悦酒鬼地图”，可参与线上互动调酒，获得属于自己的特调，领取鸡尾酒，分享并打卡获得积分，累计积分参与盲盒机互动赢取礼品。消费者还能参与露台互动，扫码加入品牌会员并分享换取冰激淋。
线上热度同步飙升。截至2025年8月11日，#全球烈酒展的中国味#，话题总计微博平台阅读量超1177万，8月10日上海微博热搜榜第三位，累计在榜24小时，话题讨论量6929，互动量7950。
在上海糖酒集团的统筹赋能下，四大品牌协同发力，全兴的“和润哲学”、石库门的“海派创新”、捷美颂的“盲盒寻味”、光明玖壹玖的“酒+社交”等场景化实验，汇聚成强效的品牌共振，为国酒出海注入更充足的文化自信与技术自信，也为行业多品类协同创新探索了高质量发展路径。
破圈层，破心智
加速链接消费新生态
透过Whisky L!这一窗口，一个锐意创新、勇于破圈、焕发时尚、年轻、多元活力的全兴跃然眼前。
实际上，在上海糖酒集团的深度赋能下，全兴的产品力、品牌力得到显著提升。今年以来，全兴持续以“破圈层、破心智”的魄力，打破传统白酒边界，加速构建消费新生态。
一是深化“和润”心智占位。
现场，国家白酒评委、全兴酒业品控部经理杨静在大师班现场详细解读和润白酒的酿造技艺，带领嘉宾品鉴“全兴和润·年份30”、“国兴”等代表产品，深度品味和润白酒独特的“色、香、味、格”。
同时，依托650年的古法酿酒技艺，展台互动以全兴“和润”白酒为基酒调制的中西融合创意鸡尾酒，不仅展现和润产品魅力，又通过年轻化的体验形式深化了感官体验，加速品牌与消费者的链接。
二是消费场景持续破圈。
今年1月，上海糖酒集团旗下捷强公司与全兴联手打造的JOY MAISON捷美颂×全兴品牌馆，便是创新消费场景的生动注脚。这座落地上海核心商圈的体验空间，将东西方文化、酒品与生活方式深度融合，打造出开放包容的酒旅融合场景，吸引了不同文化背景、年龄层与生活习惯的消费者，成功打开消费新窗口。
三是产品矩阵的补充与升维。
今年春糖，全兴重磅推出国兴、全兴和润两大子品牌，还重点升级全兴大曲樽系列及彩系列，实现当家产品的产品迭代，成为“兴盘”战略上重要的增长源泉和动能引擎。
经过这轮产品结构调整，全兴形成稳固丰富的产品矩阵。这不仅体现了产品梯队的战术协同，更折射出全兴在白酒市场的竞争力正在持续增强。
四是全国化布局的纵深突破。
一直以来，全兴的全国化纵深始终以鲁、冀、豫、皖为核心版图。2025年的“兴宴” 活动已走进甘肃、河北、河南、安徽、山东、江苏等 10 省市的 17 +座城市，以场景化营销快速渗透区域市场，带动多款产品增长提速，宴席占有率与掌控力显著提升。
一系列连贯的市场动作、产品升级和营销联动，正共同转化为持久的品牌势能。全兴用实际行动证明，当老名酒以新思维、新玩法讲好品牌故事、构建新链接，就将迸发出巨大的发展潜能。
未来，依托上海糖酒集团千亿级商业生态、渠道资源、老字号运营经验及坚定决心，全兴正加速推动“兴盘”战略落地，以创新姿态和扎实步伐提速破圈，持续向市场传递“和为全、润则兴”的东方酒文化美学。
来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）
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