酒商龙门阵 | 掼蛋卖酒心法

喝酒不掼蛋，饭局不能算。

这不，今天的饭局，大家都早早来到丙总的会所。酒局未开，牌局先来。

“现在打麻将的人比以前少了，都是掼蛋。你看，发牌器、记级机、专用扑克，一应俱全，欢迎大家来掼蛋。”丙总笑着，把乙总、大李、丁总让到牌桌上。小李和老甲，说自己技术不精，在旁边学习。

“确实要好好学习。这个掼蛋，学问太大了。”乙总在小县城的超级门店，经常有人来打牌喝茶。打得多了，技术也进步了。

“是的，牌好不好，当然非常重要；打牌是否打得好，也非常重要。”大李年轻又聪明，新事物上手快，心得多；但打掼蛋，除了牌好、打牌水平高之外，竟然还有重要因素？一下子，把旁边看热闹的小李和老甲的眼光，都吸引过来了。

大李和丁总是打牌的临时搭档、乙总和丙总是他们的对手。

“比如，老丁，是我领导，我就要当好助攻手，千方百计让领导先走。再打个比方，对面不是丁领导，是小丁，刚刚学会，就要主动补漏，不要去指责他。又比如，对面的搭档是丁朋友，就把精力完全集中在牌桌上，琢磨他的打牌风格，培养两个人的默契度。”大李一边打牌一边侃侃而谈。

老甲不以为然：“不就打个牌吗？哪有这么多弯弯绕呢。”

小诸葛丁老板接了话题：“掼蛋不好打，这不仅仅是娱乐。有句话说得好，酒品如人品，很多生意人、领导，从酒桌上看对方的底细，来决定是否合作、是否提干。牌品也是如此。急躁的人，打牌也同样急躁；贪小便宜的人，打牌也容易进圈套；拘谨的人，打牌也是患得患失。”

“也许，正因为有这么隐含的学问，掼蛋才会如此流行吧？”小李小心翼翼地说。

“是的。小李说的对。出牌顺风顺水，就像我们做生意很顺利，我们怎么办？如果不照顾搭档，最多走个第一名，最后的收获寥寥；如果脸色太过得意，让对手很难堪，也不好。抓了一手烂牌，就像当下的酒行业的形势，我们怎么办？破罐子破摔，随便打打？仔细琢磨搭档的喜好，尽量先走一个？或者不动声色，因为你想到也有一种可能，大家牌都和我们自己一样烂。这个时候，稳住，不要让情绪左右，或许会有转机。”老丁，现在也是掼蛋迷。

“你的意思，是现在酒行业不景气，大家日子都不好过，看谁能熬得过？还需要找一个好的搭档，或者与其他酒商合资，或者和厂方深度合作，做好自己份内的事情，积蓄能量？”乙老板冰雪聪明，还能举一反三。

“哈哈，我没有想这么多。只是说打牌而已。”老丁打了个哈哈。

“那，记牌，就是多多收集市场行情；算牌，就是寻找市场的机会点；过小牌，就是提升管理，去掉自己的不良库存；炸弹，就是面对市场机会做决策。”乙老板还陷在自己的语境里。

“轮到你出牌了！乙总。”丙总不得不提醒“魔怔”的乙老板。

“我可没有你想得这么深啊。乙总。”老丁说，“现在有好几个大老板都喜欢和我搭档，倒是真的。都说，和我打牌很舒服。”

情商智商都在线的丁老板，牌商肯定高。

“我想把流通的生意都放掉，只保留一部分的团购生意。做团购，就要和人打交道；看来，这个掼蛋，非学精不可了？”老甲要转型了。

“现在酒行业不景气，流通渠道萎缩得更加厉害。我对甲老板调整策略是支持的。掼蛋要学，但是要打得很精，也是很难的。我想，掼蛋肯定还会继续流行一段时间。毕竟，谁都需要找个机会放松娱乐一下。所以，甲老板的办公室里，也需要购置一套掼蛋设备。那些团购客户，可以躲在你这个小地方放松一下，也是巩固关系的一个办法，不一定非得下场不可。如果下场打，几个地方还是要注意一下的。”刚刚升了三级的丁老板，兴致很高。

“实际上，也不仅仅是打牌了。做什么事情都是一样的了。第一个，不要抱怨搭档；即便搭档明显犯错误了，沟通时语气也要和缓。第二个，抓了好牌不要得意；你牌好，人家的牌也不会差，好牌被抓，也是常有的事情。第三个，不要太看重输赢，甚至要学会主动输；毕竟，这仅仅是一个娱乐而已。”看来，这是老丁的经验之谈。

“还有一点，我来补充一下。千万别耍赖。比如提示搭档不要抓、由自己来。牌品不好，太重输赢，人品很容易被别人看轻的。”乙老板在w城，几乎和各色人等都有接触，经验也非常丰富。

“我现在也在做团购；身旁一堆小姐妹，也很喜欢玩掼蛋。女人在一起，没有刚才乙老板和丁老板讲得这么精深；但，边打牌，边交流各种信息，倒是一个极好的社交工具。我虽然技术不好，牌品却没得说；我还准备组织一个小小的掼蛋比赛呢。”看来，说自己不太会的小李，实际上挺会的。

“说到底，掼蛋和近郊游、返厂、高尔夫一样，只是一个社交的路径而已。而且是一个又流行又便宜的社交方法。”老丁总结说。

“好，今天晚饭吃完，我们六个人都下场，打一轮三对三，更刺激！”丙老板开始计划饭局之后的第二场牌局了。