山河入味、酒暖三餐，G1988号寻味列车解锁新疆烟火人间
文 | 郭媛
当G1988号寻味列车跨越山河，驶入河西走廊，来自中国西南赤水河谷的习酒，带着岁月窖藏的醇香解锁了又一城的生活方式。
10月4日，窖藏里的三餐四季——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅（第八站）走进新疆乌鲁木齐，此次寻味之旅依然为期三天，通过精心打造的“习酒·窖藏1988”美食专列沉浸式体验空间，实现“习酒+”生活之美的有效传递，也为“卖酒向卖生活方式转变”背景下的场景转型提供了有益启示。
行至乌鲁木齐
习酒解锁又一生活方式
一方水土养一方人，一方饮食蕴含一种生活。
中国地貌多样、物产丰饶，不同地域的风土与习俗，塑造了千姿百态的饮食传统。川菜火辣、浙菜清秀、粤菜鲜猛……每一种烹饪方法和饮食习惯，都承载着一方水土的性情与哲学。唯有沉浸其中，才能真正体验不同地域独特的生活方式，读懂那份属于当地的生活智慧。
乌鲁木齐站，习酒以“文化日-美食日-音乐日”三大主题串联精彩内容。其中，文化日以热情洋溢的新疆歌舞为引，生动展现出这片土地深厚的历史底蕴与多彩的民族风情；美食日汇聚地道新疆风味——大盘鸡、椒麻鸡、酸奶粽子等，特邀大师现场创作以习酒窖藏1988为灵感的创意佳肴，让味蕾在酒韵与美食的融合中尽情绽放，将体验从“感知文化”推向“品味生活”；音乐日则进一步升华主题，让参与者在美酒与音符的交织中，沉浸式感受“习酒+”的生活美学。
从文化感知，到美食体验，再到情感共鸣，习酒通过层层递进的内容设计，引领消费者步入一场充满沉浸感与仪式感的美好之旅。通过立体化的场景构建，习酒成功将品牌价值转化为可感知、可参与的生活体验，使“习酒+”生活之美不再是一个抽象概念，而是消费者触手可及的真实体验。
以寻常三餐为切口，聚焦百姓餐桌，这种接地气、具象化的表达，精准触动了国人潜藏的美食基因，也让习酒的品牌形象，浸润在浓浓的人间烟火与真挚人情之中。
新疆维吾尔自治区烹饪协会会长余贵涛表示，新疆不仅有多民族交融的文化，更有丰富多元、独具风味的饮食传统，习酒与新疆美食的相遇，是“美酒配佳肴”的生动实践。“美酒+美食”的融合，不只是口味上的升级，更是为老百姓日常生活增添幸福感的一种方式。
“习酒+”生活之美的三重跃迁
自七月北京启程以来，窖藏里的三餐四季——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅已走进八座城市，覆盖华北、华中、华东、西南、西北等区域，每一站都深度结合当地饮食文化与风土人情，将习酒·窖藏1988的品质与地域特色美食相融合。
从北京的京味烤鸭到成都的川味火锅，从鹭岛之滨的浓郁鲜香到西域大漠的豪迈风味，每一次走进，都在以美酒为媒、以美食为桥，与地域文化深度融合。让大江南北的消费者在舌尖上的盛宴中感受“习酒+”所承载的生活美学。
通过美食、文化、音乐的沉浸式互动，习酒成功构建了从产品到生活方式的完整叙事链，让消费者在具体场景中感知品牌价值，而非被动接受概念灌输。这种“以场景解码情感价值”的实践，为行业提供了品牌与消费者深度对话的新范式。
如何“向卖生活方式转变”，是当下酒业都在思考的问题。“窖藏里的三餐四季”没有将抽象概念强加给消费者，而是通过“符号转化－场景解码－情感共振”的三重跃迁，让品牌主张自然沉淀。
习酒深知，“美酒+美食”的融合，远不止于味觉的层次叠加，更是一种文化与情感的深度对话。
习酒销售公司新疆片区相关负责人表示：此次寻味之旅选择乌鲁木齐，正是期待以美酒为桥，连接多元饮食文化，传递“美酒+美食”相融相生的品质生活主张，进一步实现习酒向“卖生活方式”转型的具象化表达。
沉下去
构建更具商业韧性的新营销生态
通过“窖藏里的三餐四季”，习酒正勾勒出一个更具商业韧性的新营销生态。
首先是让消费者从旁观者成为参与者。
通过沉浸式体验空间，习酒将品牌理念融入真实生活场景。参与者既是文化体验者，也是内容分享者与品牌叙事者，从而形成了一个自生长的用户社群，产生了海量UGC内容。而这种由C端自发形成的认同，正是品牌穿越周期的关键动力。
其次是通过深耕C端，实现对B端的赋能。
活动开展过程中，习酒拓展大批优质餐饮网点，并开展“窖藏里的三餐四季”主题品鉴晚宴。将活动声量转化为渠道推力，这种“C端热度反哺B端信心”的模式，为区域经销商实现了销售赋能，这也是习酒坚持渠道共生打造“命运共同体”的具体体现。
最后是使“君品文化”进一步具象化，打造“品效销”合一的闭环生态。
在品牌打造上，习酒始终坚持以“君品文化”为统领，追求品牌基因与文化IP的深度契合，将“君品文化”转化为可感知、可参与的品牌语言。“窖藏里的三餐四季”让“君子”所向往的美好生活图景具象化，这种“向往”构筑起了品牌坚实的护城河，成功将“习酒+”的生活之美具象到消费者日常。
随着G1988号寻味列车的前行，习酒也将解锁更多生活方式，并成为当代中国人生活情感的记录者与同行者。而这，或许正是变革浪潮中，一个品牌最值得深耕的长期主义。
