从B到C！看占据C位的一担粮如何接住春糖这波泼天富贵

文 | 冬南

今年年初，一担粮战略新品“北京清香”蓝特正式亮相，凭借“低杂醇”专利这张王牌与府酿非遗技艺背书，引发行业广泛关注。在那场发布会之后，业界一直期待：这个瞄准“北京清香新标杆”的品牌，下一步将如何落子？

春糖之际，成都世纪城主会展中心一担粮给出了答案。

跳出传统参展模式亮相这场年度行业盛会——馆内不设一桌一椅，一担粮在世纪城会展中心以不容忽视的方式高调亮相。以C端视角占据绝对C位，将春糖主会场这一“超级秀场”转化为品牌的“超级流量池”，放弃展位空间的局限，主动走出去，寻找目标关注与需求共鸣。

从展馆外围到大型拱门到核心通道，一担粮将“超级符号”——北京大曲清香的宝蓝色瓶型与“国色京香·轻松净爽”直击消费痛点的极简承诺——铺满进入主会场的所有必经之路。品牌形象与产品差异化卖点在主会场核心区域无缝露出，形成极强的记忆符号。这句广告语也把一担粮“低杂醇”专利工艺的核心优势转化成一个普通人都能听懂的承诺，用消费者语言告诉消费者。

经销商正在寻找什么样的产品？

糖酒快讯与多位参会经销商交流后发现，今年的选品心态比往年更为谨慎。一位来自江苏的经销商坦言：“现在市场不缺产品，缺的是真正能健康动销的产品。过去看品牌、看政策，现在首先要问：这款产品到底解决了消费者什么痛点？”

这种心态变化源于几个趋势的叠加：

第一，消费者“喝少点、喝好点”已成定局。25-40岁核心饮酒人群对饮后舒适度极度敏感，怕上头、怕宿醉、怕第二天难受成为最普遍的消费痛点。果酒、精酿的崛起正是抓住了这一需求，而传统白酒若不能在“舒适度”上交出答卷，将逐渐被年轻人边缘化。

第二，光瓶酒进入“质价比”时代。名酒通过系列酒不断下沉，价格带持续挤压，同质化产品只有死路一条。经销商需要的不是又一个跟风者，而是有技术壁垒、有品类话语权的产品——要么有专利，要么有标准。

第三，动销支持成为决策关键权重。“压货”模式已难以为继，品牌方能否拿出真正落地的消费者活动、能否帮助经销商把货卖给消费者而不是压在终端，这直接决定了合作意愿。

将这三个条件放在一起看，一担粮此次春糖主会场广告画面里的每一个字都是对上述需求的直白回应。

此次春糖期间，一担粮所展示的产品，正是他们今年初发布的“北京清香”蓝特。这款42度的大曲清香光瓶酒，承载了一担粮的核心技术优势——“低温抑杂醇发酵”专利工艺。通过降低发酵温度等三低一高的工艺流程，有效抑制了导致上头的各类杂醇物质生成。据检测，一担粮产品的杂醇含量约为浓香型白酒的十分之一，酱香型白酒的八分之一。为此一担粮牵头制定了《低杂醇大曲清香型白酒》团体标准，为低杂醇白酒的发展奠定了体系指导。

这款北京清香蓝特强调“轻松”体验：主粮选用北方旱地高粱，搭配大麦、豌豆、绿豆等有机原料，发酵周期长达56天，带来更纯净、醇厚的口感；瓶身采用宝石蓝配色，金标点缀，视觉上清爽利落。这种从卖点到包装的一致性表达，让它在光瓶酒同质化竞争中跳了出来，真正实现了“超级质价比”——既有技术壁垒带来的品质保障，又有标准话语权赋予的价值背书。

此外，一担粮北京大曲清香的“京酒产区”背景也为产品增加了价值感。

依托北京壹号酒庄500余亩的生态酿造基地，以及集原酒酿造、酒史体验于一体的3A级景区特色酒庄，一担粮将“北京酿造”从产地概念转化为可感知的品质信任。对于经销商而言，代理这样一个有技术专利、有标准话语权的产品，等于拿到了一张进入“质价比”时代的门票。

如果说产品力是基础，那么市场表现就是最好的证明。过去几年，一担粮在区域市场交出了令人瞩目的成绩单：湖北襄阳1年突破1000万，江苏扬州3年突破3000万，江苏镇江5年突破4000万。这些数据的背后，是一担粮“不与经销商争利”的合作理念，更是其持续投入消费者教育的策略体现。

一担粮构建了一套完整的消费者互动体系：“粮爽一夏”主题活动已连续举办三届，2024年覆盖全国20个省、50个重点市场、100个城市、20万家终端门店，触达5000万目标消费者，活动期间仅“全城寻找”系列就送出一担粮产品100万瓶；2025年在京津冀开展的“酒王争霸赛”历时半年、数万人参与，通过对比品鉴让“低杂醇”卖点深入人心；此外还有联合各地特色餐饮的本地生活计划、赞助顶级篮球赛事等体育营销，将品牌与“健康活力”标签绑定。

一担粮创始人李红军曾表示，比起广告，企业更专注于消费者口碑与产品品质，核心策略是通过全年千万场品鉴会，让百万消费者感知到产品的独特魅力。“好酒不怕比”这一逻辑，让产品本身成为最好的推销员。而团队的执行力则为动销提供了保障：在新品上市时，一担粮营销团队能在50天内完成目标市场80%以上网点覆盖，实现新品上市的“闪电战”。

春糖“C位”的行业隐喻

回到此次春糖的C位亮相，在世纪城会展中心这个行业“超级秀场”中，一担粮以不设展位的姿态，通过主会场核心动线的精准投放，用“超级符号”完成品牌价值沟通，以消费者语言讲述“超级质价比”，回应经销商与消费者的核心关切，俘获了这波“泼天流量”。

这次非常规的糖酒会亮相，实际上宣告了一担粮“破局”的品牌底气：当白酒行业陷入盲从、务虚、同质化的困境时，一担粮用这样一种方式传递了“越简单，越轻松”品牌战略，回归产品本质、重构品类价值、与消费者建立需求共鸣。

如此“反内卷”的亮相，恰好契合了经销商当下的心态：不再盲目追求大品牌，而是从消费者需求寻找真正有差异化、有动销能力、有长期利润空间的产品。

对于有意向的经销商，一担粮给出的合作邀约也颇为务实：先免费考察，后谈合作。到北京壹号酒庄的生产基地实地考察，亲眼看到56天超长发酵的每一个环节，亲口品鉴不同批次的产品，与已经在合作的经销商面对面交流——然后再决定是否成为合作伙伴。

在当下的招商环境中，这种“先看后定”的模式传递的信号是：对产品有足够的自信，对合作伙伴有足够的诚意。

2026年的成都春糖，一担粮的这一抹“姜黄”色是无法回避的。对于正在寻找下一个增长极的经销商而言，这瓶“低杂醇，很轻松”的北京大曲清香，也或许正是穿越周期的一个优质选项。