瓷酒双遗址上,李渡封藏了一个千年

1小时前
“百年修得同李渡,千年修来共封藏”

百年修得同李渡,修的是何以相遇、何以同行。千年修来共封藏,修的是何以传承、何以共创。

 

文 | 甘雅婷

 

时间本无形,酒庄予它一只坛。

 

9月19日,国宝李渡全球封藏者大会暨第三届申遗文化节在国宝李渡酒庄举行,百位封藏者一人一坛,把“百年修得同李渡,千年修来共封藏”这句话,封进了酒里。

 

白酒进入存量竞争,文化停留在历史故事里,就只是内卷的另一种形式。文化变成可感知、可消费、可传承的资产,才能构成真正的壁垒。李渡以“瓷酒双遗址”为根,以封藏为器,提供了一个观察样本。

 

 

瓷酒双遗址

李渡“封藏”文化资产

 

三届申遗文化节落地国宝李渡酒庄,活动以“千年瓷酒 百年封藏”为主题,从上午九点十九分的秋季头排开窖开始,到上午同步开启的封藏直播,构成一条完整的体验动线。全国唯一“瓷酒双遗址”——唐代李渡窑与元代烧酒作坊相邻而存,为这场活动提供了其他酒企难以复制的文化底本。

 

头排开窖拉开秋酿序幕,封藏大典在唐代李渡窑旁开启。珍酒李渡集团总裁汤向阳在封藏大典上提到,头排封坛是每一年里面最好的酒,6月把粮食酿到窖池里,到9月开窖,一百多天的发酵期比平时多出两倍,秋季头排开窖封坛由此成为李渡一年中最具品质意义的节点。

 

珍酒李渡集团总裁汤向阳

 

第41代非遗酿造传承人朱栋才偕同第42代传承人杨涛、李杰恭读《百年封藏祭文》,全场行三敬礼。百位全球封藏者一人一坛,台上百斤坛与台下百坛同步封藏,线上直播同步开启。双天师赐封环节,万寿宫与龙虎山同坛加持,承续千年祖庭气韵。

 

限量首发“李渡头牌夺魁坛”500坛,每坛镌刻“首届李渡全球封藏者大会纪念”专属印记,是“酒瓷融合”战略的落地新品。让无法到场的消费者也能进入这场时间叙事。研讨会围绕瓷酒双遗址的全球化叙事与封藏全球化展开,四个议题从叙事锚点到体验转化,从身份连接到公共价值,层层递进。

 

 

这场活动的行业价值在于,它把封藏从酒企惯常的储酒行为变成了与消费者深度互动的文化仪式。封藏者从旁观者变成参与者,从消费者变成“百年封藏见证官”,亲手完成一次与品牌的时间契约。

 

百年修得同李渡

千年修来共封藏

 

“百年修得同李渡,千年修来共封藏”,由张默闻策划集团创始人、品牌战略专家张默闻为李渡提炼。这十四个字写的是一句口号,也是一种时间哲学。百年,是同道共渡;千年,是文明共藏。

 

 

百年修得同李渡,修的是何以相遇、何以同行。1927年,朱德总司令与李渡结缘,48坛酒由此封存,开启一段百年封藏传奇。2026年,百年将至,来自全球的封藏者代表相聚白酒祖庭。2027年,南昌起义、秋收起义和井冈山革命根据地创建三大历史事件将同时迎来一百周年,江西正在全力筹备“三个一百年”纪念节点。因此,李渡的百年封藏与这片土地的百年记忆处在同一条时间轴上,这让“百年修得同李渡”有了一层更深的地域回响。从更长的时间维度看,李渡能成为中国白酒重要一员,得益于一代代消费者的托举,也得益于每一位同行者的支持。李渡只渡有缘人,这百年缘分,是消费者与品牌共同修来的。

 

 

千年修来共封藏,修的是何以传承、何以共创。2002年,李渡元代烧酒作坊遗址被发掘,为中国白酒起源提供了重要实证。2024年,唐代李渡窑现世,填补了抚河流域陶瓷史的空白。一窖一窑,瓷酒双遗址在此交汇,瓷酒文脉承续千年。正因为有这样的文化积淀,国宝李渡才能在全球封藏者面前,共同封存一坛美酒、封存一份美好、封存对中国白酒申遗的期待。

 

张默闻在研讨会主题分享中谈到,封藏的是酒,连接的是人,凝聚的是情怀与信仰。他将“封”与“藏”拆解为“封的是命,藏的是运”,并认为李渡是全球唯一拥有瓷酒双绝的白酒企业,一个八百多年的窖池与一个一千多年的瓷窑在同一镇上相遇,是中国白酒时光倒流的活剧本。

 

张默闻策划集团创始人、品牌战略专家张默闻

 

从封存一坛老酒,到凝聚一群志同道合的知己,百年封藏从一坛佳酿,升华为一群人内心认同的共同信仰。这一判断点出了李渡封藏IP的深层逻辑,以百年缘分和千年文脉,回答为什么是李渡、为什么是现在、为什么要封藏。品牌文化从企业单向输出变成品牌与消费者的双向契约,文化也成为握得住的信物。信仰,恰恰是存量竞争时代最稀缺的品牌资产。

 

封坛之后

看白酒下一轮竞争

 

白酒竞争维度正在迁移。香型、价格带、渠道之后,文化资产运营与时间叙事或成新分水岭。

 

文化价值被反复提及,多数酒企的文化建设仍停留在品牌宣传层面,缺少可落地、可参与、可转化的载体。李渡的封藏IP,以申遗长跑、酒瓷融合、封藏营销、体验经济四条线并行推进。

 

景德镇软实力研究院院长彭中天

 

研讨会围绕瓷酒双遗址的全球化叙事与封藏全球化展开,四个议题分别指向叙事锚点、体验转化、身份连接与公共价值。景德镇软实力研究院院长彭中天在发言中提出,白酒申遗需要从文明而非文化的角度去叙述,酒是人文与自然、物质与精神、文化与文明的三重载体,文化为皮、文明为魂,需从文明维度对外传播。

 

 

从行业观察者的角度判断,李渡封藏IP的真正价值,在于文化底本、IP耐心与消费者关系三者同时在场,封藏才能从储酒行为升级为品牌资产。这条路径未必适合所有酒企,但它提示行业:渠道红利见顶之后,文化资产的运营能力,可能决定下一个周期谁能走得更远。

 

封藏,是中国人对待时间的方式。把最好的酒交给岁月,把最深的承诺留给未来。李渡封下的这坛酒,装的不只是酒,是一段百年缘分,是一脉千年文脉,是一个行业对下一个周期的想象。下一个千年,从今天这坛酒开始。

 

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作者:糖酒快讯
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