森度周评 | 红星“粮爽”，有多“爽”；张雪，为劲牌、梅见发放流量大礼包

大家有没有发现，9月以来，酒圈变得越来越热闹了，传说中的“金九银十”不管有没有在动销层面展现出来，但在大家密集的产品发布、重磅活动中，我们从媒体层面切实感受到了这种忙碌。

这段时间我武汉从贵阳，再到广州，然后这周又到泸州参加国际诗酒文化大会，随后又飞到河北沧州，去体验沙城老窖的中秋快闪活动。而另外一条线，我的同事郁璐去完澳门去珠海，和茅台酱香酒一起见证大湾区之夜，然后再飞宜宾参加五粮液的活动。虽然很累，但很充实，这是我们希望看到的黄金九月。

红星“粮爽”，有多“爽”

这段时间有一款新品在酒圈的刷屏率挺高，它就是红星推出的“粮爽”。我记得当时刚刚收到酒时，办公室的同事就被它的颜色给吸引了，大家知道这颜色叫什么吗？答案揭晓：茶卡蓝。茶卡盐湖都听说过吧，它的灵感就源自那里。这种蓝如同天空之镜正午的湖面，特别有辨识度。

正因如此，基于它的受众人群和场景需求，我说这款新品已经成功了一半。因为对于当下年轻人来说，颜值即正义，颜值即名片。而且在自饮小聚等相对轻松的场景里，这样的产品自带情绪表达，并能提升饮酒氛围。

而成功的另一半，当然还是靠品质实力。作为一款定在50元档的品质光瓶酒产品，红星“粮爽”在纯粮固态发酵小金标认证、国标特级清香型白酒等基本操作外，还采用了一门独门技艺，叫“五摘八净”。

我专门去了解了一下，就是在传统二锅头“掐头去尾取中段”工艺基础上升级而成的一种技法。“五摘”就是把中段精华酒继续分成三段，优中选优，再加老酒勾调；“八净”为八道递进式净滤工序，层层净化，一清到底。

从“粮爽”身上，我看到了当下光瓶酒竞争的基本逻辑，消费者从一瓶看似简单的光瓶酒身上，既要获得基于外在颜值的欣喜感，还要从品质与口感维度，获得愉悦与舒适。这背后靠的就是酒企的综合实力，比如充足的产能与储能，持续的创新能力，以及对消费市场敏锐的洞察力等等，而这瓶“粮爽”，或许很快就会成为消费圈的新流行。

张雪，为劲牌、梅见发放流量大礼包

本周，劲牌和梅见是被流量砸中了！而且都是因为一个男人：张雪。

首先是张雪宴请外国朋友吃饭，期间他给一位老外一杯劲牌，随后这位大哥喝了后从轮椅上站了起来。虽然就是大家开心了配合着拍个段子，但网友们着实是激动了，纷纷跑去@劲牌。这种有趣的大众化的社会传播事件，的确后劲十足，也非常方便网友们二创。而且张雪之前也在视频里谈到过劲牌，看来这真是他日常喜欢喝的酒。

9月19日，在张雪机车合作伙伴欢迎晚宴上，梅见成为了最佳氛围烘托者。张雪在举杯时表示，选择梅见是因为与大家“好久没见”。这就等于是在自己的地盘念了一段梅见的广告词。同为重庆老乡、同样代表着重庆，张雪选择梅见也是情理之中，而且我注意到他们喝的还是定制款的梅见产品，这说明张雪机车和梅见之间的交往还挺深。

这里我还要提一句，陶石泉可是一位机车爱好者，当年他在江记酒庄里骑机车的新闻我还记忆犹新，而且更关键的是，陶石泉和张雪还都是湖南老乡，又都是在重庆创业，他们的关系就不用多说了。

能被流量眷顾是幸运的事，也是幸福的事，但前提还是你得接得住，劲牌和梅见都是近年来社交圈和网络上的流量圣体，它们身上也都有着酒类品牌特别稀缺的“网感”，而且在我看来，“品牌网感”的培育与塑造，甚至应该列入酒企未来的重要规划中，当个事儿办！