德阳市场消费能力分析

２００３年德阳市实现国内生产总值（ＧＤＰ）３５５．３８亿元，比上年同期增长１２．３％，增速分别比全国（９．１％）、全省（１１．８％）高３．２和０．５个百分点，创近１０年新高。２００３年全市城镇居民人均可支配收入７８９２元，按同口径较上年增长６．９％；据市农调队１０６０户农村住户抽样调查资料显示，２００３年农民人均纯收入为２７９０元，比上年增加１６０元，增长６．０８％。２００３年，德阳市城乡消费仍保持了稳定增长。全年全市实现消费品零售总额１０８．９１亿元，同比增长12.52％，增幅比全省高１．７２个百分点。主要特点为：１、城市市场消费旺于农村市场。市零售额４９．８９亿元，增长１３．３３％；县的零售额１１．３６亿元，增长１５．３４％。城市市场同比增长１３．７％，县及以下（农村市场）零售额47.66亿元，增长11.04％。２、餐饮业发展快于商贸。全年，全市餐饮业零售额增长１８．８２％，批发零售贸易业零售额增长１１．４７％，餐饮业比商贸快７．３５个百分点。３、消费需求升级迹象明显。住房消费保持高涨局面，与之相关联的建材、家具消费强劲增长，全年全市商品房销售额比上年增长３２％，带动家具类、汽车、通讯消费继续迅猛增长。2003年全市城镇居民人均可支配收入7892元，比全省高12.07%；农村居民人均纯收入2790元，比全国高6.41%，比全省高25.11%。城乡居民储蓄存款较为充裕，2003年末居民储蓄存款余额208.67亿元。

　　食品的支出仍然是德阳人消费的主流。德阳人的消费主要集中在中档产品，不论是食品还是服装，德阳消费者都追求一个“实惠”。和成都一样，同处于四川平原的德阳，因为气候常年温湿，冬、春两季的湿度偏高，而夏季的闷热更是让人难以忍受。因此，“火锅”也是德阳人的最爱，特别是价廉物美的“串串香”更是德阳百姓的最爱。

　　白酒：德阳消费者对于附近诸如绵竹地区出产的白酒品牌的兴趣不是很大，而对于小角楼、东圣、茅台等品牌的认同度较高。本土产品主要走中低档路线，城区消费者接受的价格是在20-50 元之间。价格取胜得低档产品在农村有着十分巨大的消费市场，普遍价格都在10元以下。特别是小包装的瓶装白酒很受农村中、年轻消费者的喜爱。“东圣酒”在德阳的白酒市场占又较大优势。该品牌主要走中档路线，在餐饮及流通渠道的表现都很好。记者在城西批发市场就看东圣酒的运输车来来往往，与隔壁的冷清形成强烈对比。高档白酒主要在餐饮渠道走俏，主要集中的品牌也是“茅、五、剑”三大一线品牌。本土的“西眉酒”也占领了一定的市场份额，但仍显得势单力薄。在调查中记者了解到，在春夏两季，德阳本地的中档白酒几乎集体进入休眠期，厂家将主要精力放在了渠道开拓和维护修整上，散装白酒在当地仍然有着市场空间。保健酒在德阳的情况可以说是艰难度日，当地消费者对于保健酒的兴趣始终不高，在流通领域该产品的身影也很少见到。礼品酒在当地的情况也只是勉强维持，价格和省会成都相比也要低一些。可见，德阳当地对于礼品酒的消耗是十分有限的。德阳人对于休闲食品的偏爱让德阳市场上的休闲食品很具规模，不论是品种还是种类都十分丰富。

　　啤酒：在和经销商的交谈中，经销商普遍表示当地的消费者的品牌意识很强。对于新进入的产品兴趣不大。在当地啤酒市场，蓝剑系列产品占有绝对优势，几乎占领德阳啤酒市场90%的份额。因为蓝剑的系列产品覆盖了高中低档，因此，蓝剑这三个档次的压力让其他啤酒品牌缓不过劲来。百威在经过艰难的市场开发后也在当地逐渐打开市场，销量呈现喜人态势，但主要的增长板块还是在夜场，在流通和餐饮的表现则是差强人意。在低端市场，消费者普遍接受的价格是1.5至2.0元之间，绿叶、山城在这个档次很受欢迎，主要的消费场所也集中在街头巷尾规模小、档次低的小餐馆和城乡结合地区以及农村。至于嘉士伯、朗姆酒、调味酒在当地几乎是看不到的。今年糖酒会上才出现的苦瓜啤酒在德阳的销售成绩也是可圈可点，短时间内就在夜场火爆起来。

　　葡果酒：德阳当地没有本土大规模的葡萄酒生产厂家，市场主要是王朝、长城、张裕三大品牌瓜分，主要集中在中档层次，时间也集中在节假日。而在平时，本地消费者对于大容量包装的山葡萄酒和全汁甜葡萄酒比较偏爱，通化葡萄酒的系列产品就很受消费者追捧。有经销商这样总结：在德阳，喝红酒的人多了，品红酒的人还没有出现。随着红酒概念的蔓延德阳消费者对红酒有了更多地认识和理解，但由于收入水平和消费习惯的限制，红酒仍然不是消费者主要的选择，再加上干红偏酸不适合当地人的饮食习惯，因此干红在德阳市场的作为很小，远远比不上其他酒类，哪怕是甜酒。葡萄酒中的干红和其他酒类相比，基本比例是１：４，即使是10以下得“利乐包新天”在当地是举步维艰。但这种情况也正好说明干红在当地还有极大的上升空间。干白在当地的销售量是微乎其微，主要和当地消费者以使用红肉有关。果酒在当地知道人比较少，超市、商场的货架上果酒也比较少，消费者对该类产品的认识也很有限。

　　饮料、乳品：德阳市场上饮料的消费市场巨大，消费者对知名品牌有着很高的认同感，统一得系列饮料在当地就占有绝对的优势。果汁饮料是消费大头，柠檬、甜橙口味是主要的选择目标。维生素群饮料在当地的表现一般，品牌众多，质量也是参差不齐，价格悬殊很大。某品牌的甜橙味饮料1015毫升的价格只有1.8元，其质量让人担忧。新近问世的石榴等果汁饮料在德阳还难觅踪影。消费者对于新品种的敏感度不高。德阳城区消费者对于牛奶的消费已经成为习惯，纯牛奶和乳酸饮料在百姓生活中占有重要位置，酸奶的消费人群主要集中在女士。奶酪、黄油的消费量很小。乳饮料的消费则刚刚进入市场培养期，消费者对于此类产品的消费兴趣还没有显现出来。新产品如，干吃奶片、苹果醋、维生素饮料等产品的前景还不是很清楚，消费者对于这些产品还持观望态度。

　　休闲食品：德阳消费者对于休闲食品的爱好超过川内其他城市。牛肉干、豆制品在德阳的超市占有很大的销售区域，品种繁多，口味不一，而且这两种产品的促销力度和其他食品相比最大，降价幅度也最大，当然销售业绩也令人满意。

　　调味品：德阳是四川知名的调味品产地。鸡精、酱油、醋在当地有着上百家的生产企业。本地品牌在当地占有绝对优势，外地产品很难进入当地的调味品市场。当地的鸡精市场划分较细：家富、野阳、神马是当地的知名品牌。家富主要供货渠道是餐饮，在口味和价格方面很适合餐厅的需要，在终端的投入很小，直接购买的消费者很少，但在当地总体市场占有率最大。野阳主要在外省销售，和家富没有太大冲突。外地品牌如太太乐、豪吉、金宫等是百姓日常选用最多的品牌。味精作为传统的调味品虽然受到鸡精的冲击，但由于价格和习惯的原因还是受到老一辈和农村消费者的喜爱。酱油在当地则是本土市场的天下不论是价位较高的酿造型还是经济实惠的中档货，都是消费者的最爱，所以外地酱油还是不要、轻易在德阳“做实验”。

　　因为城乡收入差距较大，德阳市场呈现＂两头大，中间小＂的特点——高档和低档产品的销量较大，中档产品的情况不尽如人意。消费者对于质量的关注远不及对于价格的敏感。