“八大股王”登陆07中国食品行业哈哈榜

仙股——贵州茅台(年涨幅163.48%) 
 
 “天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，这句诗淋漓尽致地体现出了李白的洒脱与不羁。而要做到这般洒脱是需要有相当底气的。2007年，贵州茅台成为食品行业最洒脱的股票，无论大盘如何召唤，它始终“走自己的路，让别人跌去吧”。它一路向上，从年初的90元，一举突破200元大关。2007年，贵州茅台就是“酒中仙”，它不在人间，和大盘没有关系，它的粉丝始终是那么多，那么坚定。
2007年，茅台酒历经8次提价，其市场零售价从380元左右一直涨到近700元。虽然茅台酒售价一路“涨、涨、涨！”，但市场仍在呐喊“缺、缺、缺！”。糖酒快讯市场研究中心认为，鉴于茅台仍存在提价空间，产能也有挖掘潜力，加上消费升级的宏观背景，2008年，此股有望继续当“神仙”。

妖股——古井贡酒(年涨幅238.80%) 
 
2007年，在中国股市的一派牛气当中，混杂着一股股妖气，迷惑了股民的双眼，扰乱了股民的心智。2007年的食品饮料业，诞生了一只从古井中爬出来的“酒妖”，它不仅美艳绝伦，而且是“带刺玫瑰”。 14个涨停，价格从9.96元飙升到34.44元，古井贡酒让股民们看得眼睛发直，馋得直流口水，于是一头扎了进去。结果，等待他们的却是连续跌停的“陷阱”。一些没赶上好时候的股民大骂古井贡酒的庄家是恶庄，痛斥“酒妖”害人不浅。其实，面对“妖”气，只要股民们能沉得住气，又怎会受伤？入市有风险，愿赌就要服输，又怎能一味怪人家“古井”。况且这口“古井”也让不少人赚得盆满钵满。

2007年，古井贡虽然经历了包括古井集团掌门人在内的数名高管被立案侦察及古井贡股价涉嫌机构操纵等一系列大事件，但新一届董事会成员的确定也给大家带来了希望。糖酒快讯市场研究中心认为，疯狂之后必将是理性的回归，回归之后将是复兴的开始，2008年，在曹杰、刘敏等人的带领下，随着古井贡“小区域、高占有”营销策略的进一步落实和高端产品淡雅美酒的上市，古井贡盈利能力有望提升，股价仍有冲高潜力。
 
牛股——海南椰岛(年涨幅296.31%) 
 
2007年的海南，风水不错，出了个很牛的人——快男陈楚生，凭借其淡定的形象、温情的歌声夺得了快乐男声冠军宝座；还出了只很牛的股票——海南椰岛，从5.1元到19.83元，上涨幅度接近300%，成为食品饮料增长幅度最大的股票。都说“孤掌难鸣”，但作为国内保健酒行业唯一上市公司，海南椰岛挑起了大梁，让 “保健酒”扬眉吐气了一回。
    2007年，海南椰岛成为保健酒（露酒）类首批“中国名牌产品”之一，也是海南酒类第一个“中国名牌”，这奠定了其在行业内的绝对领导地位。同时，该上市公司涉足新能源项目，找到了新的利润增长点。糖酒快讯市场研究中心认为，从行业龙头地位和业绩增长潜力双方面因素考虑，该股2008年还有一定上升空间。
 
衰股——沱牌曲酒(年涨幅188.92%) 
 
增发、重组的消息总能让股民胃口大开，但沱牌曲酒却在增发上“栽了跟头”，真是够“衰”的。本来股价一路上扬，成功突破20元大关，但伴随着定向增发方案被否决的消息传出，沱牌曲酒一下子从云端摔了下来，股价一路下滑至11元多才刹住车。其实，增发方案没通过，沱牌曲酒可以找其他方法融资，但由于谨慎起见，股民们对这些消息过于敏感，沱牌也就只能认“衰”了。

在2007年发布的《第二届中华老字号品牌价值百强榜》中，沱牌品牌价值位列２３位，在白酒行业中位列第６位；其前三季度由于中高档酒销量的大幅上升，净利润较上年同期增长近400%。糖酒快讯市场研究中心认为，在此良好的基本面下，2008年沱牌曲酒仍将受到投资者的关注，但由于沱牌的低端产品形象及有限的利润空间，加上高端品牌“舍得”面临的市场压力较大，预计其2008年的表现也只能是差强人意。

红股——泸州老窖(年涨幅191.78%) 
 
泸州老窖是2007年投资者眼中当之无愧的“红股”，各大机构常年给出增持、强烈推荐的评价。放量、提价是泸州老窖股票受到青睐的两大重要元素，而其对华西证券的收购更增添了自身魅力。三季报一出炉，净利润增长322%，有机构立马给出了高达90元的目标价评估。然而，12月泸州老窖股价却遭遇了滑铁垆，原因与企业业绩无关，而是一场“辞工”风波所致。由此看来，再红的“明星”也经不起“绯闻”折腾，泸州老窖应该吸取教训了。
 泸州老窖高端产品国窖1573的毛利率高达72%，再加上泸州老窖特曲的换装提价，糖酒快讯市场研究中心认为，2008年泸州老窖业绩有望保持增长态势，但受高端产品产量限制，增速可能放慢，只要企业不出现其他问题，预计其股价也将走出稳中有升的态势。

黑股——莫高股份(年涨幅165.17%) 
 
称其为“黑股”，并不是说该公司有什么见不得人的内幕，而是说其表现让人意想不到，也就是“黑马”的意思。没有人会想到一个在行业第一阵营排不上号的葡萄酒上市公司，其市场表现会远远超过行业巨头张裕，成功跻身2007年食品饮料业股价涨幅前10位，似乎很好的印证了“人不可貌相”这句俗话。市场经验证明，像这样快速前行的个股，要么变成众人青睐的“红股”，要么变成让人迷惑的“妖股”，莫高在2008年的走势值得关注。
2007年，莫高提出了用3年时间进入全国葡萄酒生产企业前5名的口号，旗下高端品牌葡萄酒逐步打开了市场。12月，莫高发布预增公告，预计2007年全年净利润较上年同期增长200%以上。糖酒快讯市场研究中心认为，如此优异的业绩为其在2008年来个开门红奠定了基础，如果08年能成功实现产能达到2.5万千升的目标，以其接近60%的葡萄酒业务毛利率作为支撑，公司股价没有理由不走高。

霉股——山西汾酒(年涨幅20.24%) 
 
“时势造英雄”。在股市大环境优良，白酒股集体火爆的情况下，山西汾酒却没能成为“股林好汉”。其实汾酒大哥也不是没有威风过，年初的时候曾冲上过47.5元的高价，无奈后劲不足，没能守住江山，到年末时股价仅为36.8，全年上涨幅度20%，在食品饮料股票价格涨幅中位居第二——倒数。

2007年，汾酒产品结构升级力度加大，且大幅削减了普通汾酒销量，将高档酒“青花瓷”和保健酒“竹叶青”列为销售人员的主要考核内容。但这些措施没能确保汾酒延续2006年的良好发展势头。糖酒快讯市场研究中心认为，汾酒很大的不足就是激励机制不到位，自身潜力未能完全发挥；同时，存在销售管理粗放，利润漏出等问题。如果这一问题2008年得不到很好的解决，汾酒股价上升空间仍将受到限制。

熊股——伊利股份(年涨幅11.04%) 
 
牛市里面也有熊股，2007年如果有人将伊利从年头拿到年尾，一定是后悔得要命。2007年的股市，上涨50%以上，甚至翻一番，翻几番的股票一抓一大把，而伊利股份却表现出惊人的“淡定”，大有“与世无争”的派头。股价从年初到年尾，上涨幅度仅11%。虽然涨了，但与他人的大踏步前进相比，显然是落后了。就连被业界人士认为“已退出乳业第一阵营”的光明乳业的股价都翻番了。堂堂行业巨头伊利，为何却在牛市里落得个“熊股”的下场，难道企业发展真的遇上了瓶颈？
2007年，伊利的营销不是问题，奥运战略实施得如火如荼，公益活动也开展得有声有色；但乳制品营业收入同比增长仅17.4%，与蒙牛增幅差距较大。此外，税负过重和原料涨价也是影响伊利利润的因素。但我们也要看到伊利的高端奶粉和酸奶战略正得以顺利实施，在液态奶增长乏力的情况下，这对伊利的后期发展是一大有利支撑。糖酒快讯市场研究中心认为，逐渐摆脱中国乳业过度依赖液态奶发展的通病，将是伊利的出路所在，凭借其在行业内的龙头地位和2008年的奥运契机，07年的价值低估或许为08年的投资者提供了机会。

本榜单并非股评，请勿以此作为入市依据。