乳品业：现代牧业被曝牛粪未经处理乱倒

日前，有媒体报道现代牧业倾倒的牛粪没有经过处理，直接投放到农田里，牛粪中的大量害细菌对农作物造成严重破坏，且对该村的环境也造成了严重的污染。

现代牧业被曝牛粪未经处理乱倒

现代牧业牛粪未经处理即倒入农田

根据现代牧业的发行公告书及相关公开资料，位于安徽省马鞍山市的畜牧场为公司所拥有的首个畜牧场，于2006年全面投产。现代牧业称，公司经营着中国最完善的大型畜牧场，拥有极具经验的管理层，综合设施及最先进的繁殖、喂饲及畜群管理技术，名下畜牧场也根据先进科学的规划设计与兴建。

在牛粪处理方面，公司称，各畜牧场每天平均产生约700吨牛粪，全部经过各畜牧场的中央发电系统收集及加工，转为生物气用以发电。继而透过公司的循环系统将余下的牛粪循环再用，以转化为肥料。且公司各个畜牧场均配备乳牛废物处理设施，足以处理各畜牧场产生的所有乳牛废物。

但记者在改存却看到丹东村已由“卫生村”变成了“苍蝇多得可以用手抓”的“苍蝇村”；在现代牧业肥东牧场，处理后的牛粪沼液被排入田地，致水稻减产，所在地长王村成了村民口中的“牛屎村”；在现代牧业洪雅牧场，村民遭遇“苍蝇袭城”，并怀疑井水也被污染。

也就是说，从2006年至今，现代牧业的污染一直存在。其发行公告中及相关资料中所称的“足以处理各畜牧场产生的所有乳牛废物”成了“真实的谎言”。

地村民介绍，从牧场接出的管道直接向田里排放 “热气腾腾的沼液”。“现在的长王村，简直就是‘牛屎村’。”有村民说。

王丁棉：未经处理排放是绝不允许的

乳业专家王丁棉指出，一头奶牛每天约产生50公斤排泄物，以现代牧业一个牧场万头奶牛的规模，如果将未经处理的新鲜牛粪直接投放到农田里，牛粪中的大量有害细菌会对农作物造成严重破坏，这种做法是绝不允许的。

2002年，为鼓励生态养殖，减缓农业面源污染加重的趋势，国家环保总局发布了《畜禽养殖业污染物排放标准》(以下简称 《标准》)。该标准在制订过程中遵循了不破坏受纳环境的原有使用功能；不影响人们的身体健康和正常生活；鼓励生态养殖，减少末端污染物处理量等原则。

《标准》规定，用于直接还田的畜禽粪便，必须进行无害化处理；禁止直接将废渣倾倒入地表水体或其他环境中；畜禽粪便还田时，不能超过当地的最大农田负荷量，避免造成面源污染和地下水污染。

2001年3月，国家环保总局第9号令 《畜禽养殖污染防治管理办法》(以下简称《办法》)第十四条亦对牛粪的处理作出了明确规定：畜禽养殖场应采取将畜禽废渣还用、生产沼气、制造有机肥料、制造再生饲料等方法进行综合利用。用于直接还田利用的畜禽粪便，应当经处理达到规定的无害化标准，防治病菌传播。

现代牧业简介

现代牧业（集团）股份有限公司成立于2005年9月，公司绝大部分股东是由蒙牛集团中层以上管理人员组成，公司成立的宗旨就是按照蒙牛集团的要求：哪里有工厂，哪里缺奶，到哪里建牧场，计划在3—4年内，在全国蒙牛集团建有加工厂的地区建成15个万头奶牛现代化示范牧场。并于2005年10月首次投资2.5亿元在马鞍山市当涂县开工建设了第一个万头奶牛示范牧场，现7700头进口奶牛全部进场。

公司截止2011年6月底，已建成运营的万头规模牧场16个，奶牛存栏11万头，日产高品质牛奶1100多吨。公司计划2015年前完成30个万头规模牧场的建设与运营，奶牛存栏超过26万头，日产高品质牛奶3000吨以上。公司已开始自有品牌牛奶的加工生产，制定了全球最严格的原奶标准，努力成为奶牛规模化养殖与牛奶加工一体化的全球行业引领者。