欧洲食品纸质包装快速发展

2001.02.04
欧洲的食品纸包装一般都采用纸盒、纸袋、纸筒、纸罐等。在欧洲的餐馆中,食品“打包”用的纸是一张一张的。在各类纸质包装中,纸袋占的比例最大。例如:各种人物加工制品面粉、大米、米粉、土豆粉、玉米粉都有纸袋包装;场制作的焙烤 食品,超市中的机关报鲜食品、水果、蔬菜也较多采用纸袋包装;对于怕压的西红柿、草莓等食品,先将其装纸盒中,再用纸袋包装。在食品纸质包装中用量占第二位的是纸质一次性容器,如纸杯和餐盒。在任何一家饮食店,如麦当劳、比萨饼店,还有众多在大街小巷及车站上邮售炸鱼、炸土豆条的快餐店中主要使用纸杯、纸盒用于盛装食品。在纸质包装中用量剧场第三的是饮料包装,各种果汁、蔬菜汁、牛奶、酸奶食品都广泛使用纸罐等。此外,纸质包装还用于各种熟食、快餐、肉制品、点心等食品的包装。在匈牙利和德国,纸质食品包装材料较我国的使用量大,使用对象也更加广泛。

  在欧洲的各类食品包装中,对于粮食、谷物制品、水果、蔬菜等商品的纸质包装,容量大致可分为0.5kg、1.0kg、2.0kg、4.0kg、10.0kg几种类型。对于软饮料、牛奶等液体食品的纸质包装,容量有1pint、2pint、4pint和0.5litre、1litre几种,且各种纸质包装在使用后都予以回收利用。
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作者:糖酒快讯
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