龙丹乳业推出CPP活力钙奶

2001.02.05
近日,黑龙江龙丹乳业集团研制出高科技含量的CPP活力钙奶。   据了解,CPP(酪蛋磷酸肽)是从牛奶酪蛋白中提存纯而得到的一种多肽制品,是人体对多种必须矿物质的吸收促进剂。近年来,CPP在一些发达国家的营养补充剂、健康食品中得到广泛应用,但我国,因资金、技术等限制,在牛奶等食品中添加CPP尚处于起步阶段。龙丹集团研制出的CPP活力钙奶在完全保存鲜奶全部营养成分的基础上,进一步强化了钙的含量,并适量添加被誉为“钙吸收最佳载体”的CPP使人体对鲜奶中钙的吸收率达到85%左右。
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作者:糖酒快讯
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