美修正对瑞士干酪的规定

美国农业部近日宣布将对瑞士硬干酪的有关食品规定进行修正。修正后的规定将放宽对瑞士一级干酪的定级条件，重新定义瑞士二级干酪的评定范围，废除对瑞士无皮干酪的种种限制条件，增加更加清楚合理的评级要求，纠正目前对瑞士干酪的一些错误规定，同时制造一定言论以保障制度的正常合理运行。据悉，修正后的规定将于2001年2月22日生效。