会稽山发布2019年报：营收、净利润双下降

报告显示，2019 年，会稽山实现营业收入 11.71亿元，比上年同期减少 2.3% ；利润总额 2.30亿元，比上年同期减少 3.36%；归属于上市公司股东的净利润1.66亿元，比上年同期减少3.77%。

年报显示，2019年以来，会稽山主要围绕“精细管理再升级、智能酿造树标杆、市场营销谋突破、提升效益增活力”的工作指导方针，内强管理，外拓市场，凸显了以下几大特点：

第一，注重管理升级，提升运行效率。年报显示，2019年会稽山在生产方面优化生产业务流程，严格库存备货管理，确保酿造、灌装、采购、物流的高效联动；管理方面重点融入信息化手段，在生产运行、成本管控、质量管理、原材料采购、技术研发等核心环节，实行模块化、标准化管理；确保全年生产安全、食品安全无事故。报告期内，实现人均劳动生产率较上年提高 22.7%，生产总能耗同比下降 18.6%。

第二，注重品牌营销，推动市场拓展。2019年，会稽山推出了“大师兰亭” 战略推广单品，向消费市场传递绍兴黄酒的高端概念；推出“会稽山 1743”升级版大单品，推进中端黄酒在核心消费市场的深度营销；以聚焦策略为核心，持续精耕细作江浙沪成熟市场，积极拓展外围区。同时，不断激励销售人员做精做细做深市场，抓好渠道拓展、市场维护等工作，持续提升市场竞争力。

第三，注重技术创新，提升领先优势。会稽山秉承“传统工艺、现代装备、智能控制、绿色精酿”的创新理念，在提高黄酒品质上有较大突破，公司合作的“黄酒品质提升关键技术研究及应用”科技成果获 2019 年度中国产学研合作创新成果二等奖，“影响黄酒舒适度关键因素解析、调控及工业化应用”获中国科技进步奖一等奖，“传统工艺、现代工具、智能酿造的现代化管理”获轻工业企业管理现代化创新成果一等奖，公司与江南大学合作的“一种多菌种黄酒生麦曲机械化生产工艺”项目获第二十一届中国专利奖银奖。

第四，注重升级改造，推进厂区集聚。报告期内，会稽山为有序推进湖塘厂区的集聚工程，公司完成了华舍厂区整体搬迁工作，实现厂区的升级换新。目前，黄酒研究院、储酒大罐二期、维修设备间、锅炉房和传统黄酒酿造车间等配套工程已经竣工，黄酒博物馆已正式投入使用。此外，注重党建引领，推动企业发展，积极参与公益事业，认真履行食品安全、客户维护、公益慈善、环境保护等社会责任。

对于这一成绩的取得，会稽山表示主要受宏观经济增速减缓等因素影响，黄酒行业市场竞争十分激烈，会稽山积极应对经济大环境的压力，加强内部管理，优化业务结构，拓宽营销渠道，主要经营指标与去年同期相比略有下降，但总体上仍继续保持了平稳发展趋势。

在年报中，会稽山针对2020 的发展也做出相应的规划部署。会稽山表示将以做大、做强、做优绍兴黄酒主业为核心，以现代高新科技和生物工程技术改造提升传统产业，持续创新，专注酿造高品质黄酒，坚持市场导向、品牌提升和资本运作相结合，打造中国黄酒标杆企业。

2020年，面对疫情的冲击，会稽山表示采取积极的应对措施，消除不利因素，力争 2020 年的酒类销售、利润与上一年保持基本持平。

在产品营销方面，会稽山表示，将以会稽山、乌毡帽、西塘、唐宋品牌为核心，主攻中高端市场；同时，深入开展品牌聚焦工作，积极实施“会稽山 1743 和纯正五年为焦点，大师兰亭和高端定制为两翼”的产品策略。

在市场营销方面，深入开展市场聚焦工作，聚焦绍兴、杭州、嘉兴、宁波等成熟市场开展深度营销，聚焦上海、江苏等竞争性市场开展战略营销；深入开展全员营销工作，借助传统媒体和新媒体等多种手段，加大品牌宣传和黄酒文化传播力度。

来源：糖酒快讯
编辑：王娅