叙府酒业：拉开新时代发展序幕，启动“53333”计划

2018年与2019年，对叙府来说意义深远，拉开了叙府迈入新时代的序幕。在两年间，叙府酒业实现了深度改革，重新定位，确定了“夯实底部、做强中部、做优顶部”的发展战略。

2020年上半年，叙府酒业销售取得3.6亿元，同比增长56%，实现税收2376万元，同比增长100%。疫情期间，叙府的销售不仅没有受挫，反而取得可观的增长，足以证明叙府在过去两年内打下的坚实基础。

8月4日，糖酒快讯团队走进叙府酒业，看到了一个全新的叙府酒业，正向上成长。

01  2018年，新的开始

叙府的发展历史，可以分为三个阶段。

1979—1998年，是叙府酒业国营阶段的20年。1979年，叙府酒业在以“月亮窖”为主的6口老窖池的基础上扩建成当时宜宾的第二大酒厂——国营宜宾市畜牧场酒厂。1981年，更名为“国营宜宾市曲酒厂”，并正式注册了“叙府”商标。在这个时期内，叙府先后荣获“国家银质奖”和“国家优质酒称号”，成为中国前20的白酒品牌。

1998年，叙府经历改制，成立了四川省宜宾市叙府酒业有限公司，开启了市场经济下民营时代，这个过程一直延续到2018年。

2018年，叙府再次迎来发展史上的重要时刻：即川酒集团入主叙府酒业，开启市场经济下国有控股的叙府新时代。

据了解，川酒集团平台及团购资源的引入极大的拓宽了叙府的渠道宽度和深度，媒体及品牌宣传的支持有力的提升了叙府品牌知名度和影响力。

自此，叙府酒业正式进入转型期。据悉，叙府股权重组后，企业明确了做纯粮固态坚守者、宜宾第二大酒企的发展定位；确立了“夯实底部、做强中部、做优顶部”的企业发展战略，明晰战略目标和资产证券化的路径。

02  2019年，战略元年与“十小金花”的相互碰撞

2019年，是叙府转型战略元年，这一年叙府酒业被评选为川酒“十小金花”，营收同比增长高达345%。

川酒集团叙府股份董事长李高和在采访中表示，“获选川酒十小金花，标志着叙府酒业迈上新台阶，拉近了叙府与一线名酒的距离，拉近了叙府与消费者的距离，拉近了叙府与大商的距离，拉近了叙府与资本的距离。”

过去一年，叙府有了更加明确的目标，更加清晰的市场定位，更加清晰的品牌价值认知。糖酒快讯了解到，2019年叙府能够实现高增长，是企业由内而外、由上至下全面改革的成果。

首先，叙府在过去一年梳理了企业内部结构、组织体系，完善各项体制机制，以保证企业内外高效运转。

其次，重新确立品牌定位，确定了古法酿酒工艺的传承者、纯粮固态酿造的坚守者、柔雅兼香型白酒的创领者，做老百姓喝得起的好酒的市场定位。

再次，梳理产品线、价格体系，完善产品矩阵，形成全新的产品发展策略；形成五粮浓香型、五粮浓酱兼香型两大香型，叙府大曲、叙府特曲、叙府金三角、柔雅叙府四大系列的产品体系。

完善销售布局，植根宜宾大本营市场，以成都、南充、乐山为核心布局全川，以河南、山东、江苏、京津冀为重点布局全国。

大力进行市场渠道建设，调整渠道结构。着力打造叙府餐饮形象街，成立攻坚队进行农村市场攻坚，打造柔雅叙府核心客户，在守价格、守优势、守核心的的基础上积极寻求突破。

重塑经销商结构，完善渠道利润分配体系。坚持厂商共建共赢，坚持对忠诚客户的帮助扶持，构建厂商共同体。以清晰的政策支持、高效的落地执行，保障客户收益与成长，使得客户对市场有信心、对公司有信心、对未来有信心。

03  “53333计划”，叙府的号角已吹响

2020年，叙府目标不变，保8亿争10亿。

酿好酒、做品质，做市场，叙府制定了“53333”行动计划。下一步，叙府要做极致的品质、做精致的品相，做优质的品牌。

具体来看，叙府酒业要用5年时间，即到2025年，实现营收30亿元，启动上市计划。

叙府要做到三个引领：即品牌、品质、模式的文化表达引领；实现三个升级：即实现品牌价值升级、品类价值升级、品牌形象升级；推动三个转变：即省内外市场结构转变，产品结构转变，厂商利益分配结构转变。

坚定品牌宗旨，做中国最有价值力的酒类品牌。用理性的价格、最优的品质引导消费者，影响市场，形成行业清流。确定品牌精神，把“美好时代，值得更优秀的您”作为叙府的品牌精神，全面推广。

开启叙府千商创富的新时代。叙府将重新构建新型的厂商关系，叙府酒业即将推出“一商为主、多商配称、结构合理、层级相宜”的新型合伙人机制。在泛全国化布局稳步推进中，通过合伙人制度，将叙府品牌代理权做成稀缺资源。

做优“头部战略”，做深“根部”。叙府品牌要站稳300-400元价位，积极培育500-600元价位的产品，紧紧盯住千元价位段。同时，把百元的“根部”产品下沉到乡镇市场；建立新零售体验店，通过体验馆重构高端酒消费场景。通过线下+线上，服务+零售的模式，培育、引导消费者。

正如李高和董事长所言，“后疫情时代，新消费、新趋势、新变化已势不可挡，不可逆转。在酒类行业品质升级、品牌弱化、消费者碎片化的大趋势下，只有变：改变自己，顺应时代，倡导健康饮酒、品质为王，引领消费者理性回归，价值回归，才能在变局中找到出路。”

来源：糖酒快讯
编辑：邓贤辉