贵州赤水酱香型白酒发展座谈会圆满召开

1月6日，赤水市市长朱煜、副市长程鳌、赤水市经济开发区管委会副主任陈灼等领导一行调研考察贵福酒业，贵福酒业董事长周静、董事总经理周曦、执行总经理张学敏带领公司管理人员陪同考察，当日，在酒厂召开了“贵州赤水酱香型白酒发展”主题座谈会，梁邦昌、赖登燡、吕云怀、黄平、沈才洪等著名白酒专家出席座谈。



朱煜市长、程鳌副市长深入酿造车间，实地查看酒厂生产情况，参观考察了制曲车间、包装车间、基酒酒库、储酒罐区、定制酒中心等。详细了解企业相关发展规划、技术创新、产品销售等情况，在听取了周静董事长详细介绍酒厂的发展规划及产品销售的市场情况后，各位市领导及白酒专家对贵福酒业在传承大曲酱香白酒传统工艺、“五年”规划、“销售+双股权激励”的新商业模式、当地粮农合作等方面的探索和实践给予了高度评价。



此次考察，市领导还对贵福酒业厂区建设、产业发展、安全生产等工作进行调研，并就如何重塑赤水一瓶酒进行了深入沟通和交流。陈灼副主任表示：希望贵福酒业勇挑地区行业龙头重担，带好头，带动赤水白酒发展，在赤水境内和周边地区积极推动本地红缨子糯高粱种植，带动农民增收致富。



市领导指出：赤水市要始终高度重视工业产业发展，充分发挥优强企业辐射力、带动力、影响力；下大力气做好酒文章，推动赤水市白酒产业的升级和发展，努力打造一批知名白酒企业和白酒品牌，让贵州白酒产品在市场上更丰富；并始终紧绷安全生产这根弦，坚持不懈把安全生产工作抓细抓实抓好，确保社会安定、群众安居。



座谈会期间，市领导就酱酒行业现状及未来前景和各位白酒专家进行了广泛交流。大家一致认为：目前酱酒行业处于一个“井喷期”，酱酒黄金时代正在来临。贵州作为我国的白酒大省，酒行业已是我省的重要经济支柱产业之一，而赤水与酱酒老大哥茅台相邻，一衣带水，同宗同源，同享赤水河谷得天独厚的自然条件，更应该抓住这个机会大力推动和支持本土酒企的发展与进步。

赤水作为著名红色革命老区，丹霞地貌被列为世界自然遗产地，更是应该推出具有代表性的一张名片一瓶酒，从而更好的提高赤水知名度、美誉度。

梁邦昌先生表示：贵福酒业得天独厚的地理位置、自然生态、人文历史、工匠精神，这些来自源头的品质赋能与品牌赋能，也为“贵福”这块金字招牌走出贵州，走向全国提供了坚实的品牌背书。



周静董事长表示：作为贵福人，家族四代传承已有百年历史，世世代代一心一意只为酿出一坛好酒，一定抓住机遇，不忘初心，让“赤水河谷，百年贵福”这八个字响彻全国。作为本土企业，贵福酒业定会砥砺前行，争取规模向上、产值向上、品牌向上、文化向上，稳步推进品牌建设，快速扎根全国重点区域。



最后，朱煜市长表示，赤水河谷地理位置的独特性与不可复制性、消费者对健康属性的迫切需求、酱酒市场潜力巨大等多重因素，造就了赤水河谷酱香型白酒在白酒市场上的稀缺性。酱酒作为本省的经济支柱产业，赤水当地更应该大力支持与推动本地酒企的发展与建设，而贵福酒业作为赤水酒业的一个标杆企业，未来对本地经济发展所带来的推动性也是不可估量的。

随后，梁邦昌、赖登燡、吕云怀、黄平、沈才洪等五位专家对贵福酒业王牌产品——“贵福10年”进行了品评，并给出了鉴评意见：

“微黄透明，酱香突出，醇厚丰满，圆润谐调，回味怡畅，空杯留香持久，酱香型白酒风格典型。”