《左手下沉，右手中产》暨第十二届乳业营销高峰论坛

主办单位：

上海铭观乳业营销咨询有限公司

协办单位：

安徽杜贝斯特食品工业有限公司上海昊岳实业有限公司

重磅嘉宾：

抖音公司乳品类目负责人

新浪微博联合创始人

媒体支持：

新乳业

中国乳业

新食品

论坛时间：

2021 年 7 月 16 日 13:00-18:00

论坛地址：

合肥君悦酒店

论坛简介：

现阶段的时代红利是什么？短期看，割下沉市场，中期看，割中产阶级。

下沉市场是个老生常谈的问题，下沉不意味着廉价产品，譬如江苏新小莓生产的常温谷粒酸奶在零售价6.5元的基础上，取得了日产100吨的业绩。下沉市场的产品其实更需要好的产品概念、保质期内稳定的品质、低成本中价值的高额经销利差、下沉市场客户持续流量四大关键因素来实现。

中产阶级市场是资本持续追捧的目标人群，宠物、咖啡、大健康的追投案例层出不穷，然而如果针对中产的产品只停留在概念阶段，或者说用一个符合中产审美的包装就试图收割，未免过于乐观，中产市场除了大健康概念赋能之外，需要有超出顾客预期的体验，需要有数据支撑的科学论据，更持续不断的流量来教育市场。

因为去年疫情的原因，中国乳业在 2021 年的高速增长其实并不具备参考性。低温酸奶品类双位数下跌，是所有乳企的心头大患。而常温白奶、低温巴氏白奶虽然在双位数增长，但是增量的大头被行业巨头所拿走。在此严峻品类结构形势下，我们举办这场高峰营销论坛来试图解读下沉市场和中产市场的问题。

抖音携优势流量红利杀入到带货领域之后，短短几个月时间内，乳品行业中已经出现了不少优秀案例，无论是下沉还是中产，抖音总是能够持续多维度精准覆盖，本次高峰论坛也邀请到了抖音乳品品类的重磅嘉宾来给大家带来新观点。

论坛流程：

报名方式：二维码入口