川酒新势力，四川有了一瓶中国“家”酒

“家”是离我们生活最近、也最直接的一个圈层。社会历史的宏大变迁，最终也要通过“家”这个细小的单元影响我们每个人的生活。

“家春秋”并不是第一个把“家”作为卖点的白酒品牌，但新的时代正赋予了它对“家”不同意味的解读。

川酒迎接新势力

为什么我们永远需要一瓶“家酒”？

2018年，已深耕中国酒业十余年的资深创意人、成都酒业协会会长王墙经过深思熟虑后，决定再打造一款自己的白酒品牌。此前，他作为联合创始人发起并开创的青梅酒品牌“冰青”在市场上取得了巨大成功，同时也获得资本青睐，拿到了多轮融资。

在竞争更为激烈的白酒市场上，王墙看到了新的机遇：“中国酒业20年一个大周期，5年一个小周期，从老名酒到新白酒，对于新生代酒水产品而言，一个新的大周期正在来临。”

经过王墙和联合创始人吴国华带领团队两年多的酝酿，2020年的重阳节“家宴”上，新品牌“家春秋”首次发布了“传承者系列”浓香白酒系列，百余位业内大咖见证了这个新品牌的诞生。

2021年4月1日，“家春秋”春糖特展在以巴金先生命名的成都尧棠公馆开幕，6日，“家春秋”新品在成都春糖会上正式亮相。上距1921年4月写出《家》《春》《秋》“激流三部曲”的巴金先生在故乡成都发表处女作，正好100年。在“文化白酒”之风正盛的当下，“家春秋”的问世，可谓占尽了天时、地利、人和。

在迷恋“名酒”“老牌”的白酒市场上，相比于携手川酒研究院、国内知名酒企、国家级酿酒大师，依托沱牌舍得酒业的窖池形成的“硬件”资源，“家文化”才是“家春秋”敢于在当下的白酒市场上闪亮登场的“核心战力”。

创立伊始，家春秋就将自己的“生态位”牢牢定在了“家酒”二字之上。用王墙先生自己的话说，“家是中国人内心深处最大的IP，这个IP蕴含着极其丰富的中国元素。”

如同文化大师哈贝马斯所认为的那样，社会文化是要通过人与人之间的交往互动产生的。而各种“互动场景”之中，家庭作为离普通人最近、也最直接的一个圈层，社会文化再宏大的变迁，最终都要通过这个细小的单元影响每个人的生活。

故而，在过去几十年，打出“家酒”大旗的的白酒品牌都在市场上取得了巨大成功。

上世纪九十年代，孔府家酒凭借着一句“孔府家酒，让人想家”的广告语，火遍了大江南北。世纪初年，高炉家酒又打出“徽派家文化”的口号，一度引领徽酒风向。

远游思家，望乡念家，年节回家，“家文化”的各种表现形式在不同时间节点上都制造了浩大的消费声浪。但基于各种社会现象的“家思”，却与特定的历史条件息息相关。随着社会的发展，通讯弥合了人与家乡空间上的距离，物流让家乡风物转瞬即达，即便当下火热的“春运”大潮，也会随着历史的发展退场。

历史从没改变的，只有人们的“家”情怀。如今，“家春秋”要做的，便是在种种现象的背后，寻找到中国家文化的“根性价值”。

我们需要怎样的一瓶“家酒”传承永久？

一个成功的白酒品牌，最关键是找到自身生态位上竞争的“根性阵地”。

无论是人们与家人相聚时光的珍惜和怀念，还是此为出发点，与恋人、朋友、志同道合者之间的别样“家”的情怀，无论时光如何流驭，空间上的“家”将永远是人们“家思”的一种物质依托。

正是凭借这样的认识，“家春秋”创造性地将抽象的、情感上的“家文化”，具象为“家”的符号，从包装设计、空间设计、口感设计等方面全方位融入产品。

包装设计上，“家春秋”的瓶身远看就是一个“家”字，上下分别是南方经典的土楼屋顶和北方常见的四合院屋顶。瓶盖瓦片的纵横排列，分别代表24节气和阴阳五行，别具一格的瓶身纹案，个性化打造的“姓氏定制”，更让家文化元素深入每个消费者和观赏者的灵魂。这些元素被饮者握在手中，拉进了文化与人的距离，也促进了同饮者之间的情感互动。

空间营造上，“家春秋”美学馆于今年7月在成都市金牛区正式开馆。这间占地1000平米，室内面积500多平米的建筑，不但是面向C端的消费场景，更是一个向大众展示“家文化”的窗口。除了慕名而来的消费者，每天都有不少中小学生和市民来这里参观，体验中国独特的“家国文化”。

酿造工艺上，家春秋 “春夏秋冬”每季佳酿皆出于大师手作，一季一大师，一酒一品味。其中，春酿浓香“传承者”系列依托中国生态酿造典范——沱牌舍得的窖池资源，采用“六老”工艺，保证了原材料、酿造工艺等方面的名酒企业标杆品质。

口感上乘，酒香浓烈，回味悠长的白酒本身，将人们的“家思”无限放大。这种“家”的感情，不但面向“父母妻子”这个传统核心家庭，更是对自己身边，在生活与事业中结交的伙伴挚友。它扩大了“家”这种人类最朴素亲近的情感，拉进了每个人之间的距离。

通过“家春秋”展现的泛化的“家”的概念，丰富了中国家文化的内涵，更指向了“家文化”的情感本质：它是人与亲密圈层互动的情感需求，以及建立在这种需求之上更高层次、更多元的精神追求和精神寄托。

“家春秋”的问世，是一次把中国家酒从“现象”上升到“现象学”的尝试。它为中国人追问家文化背后的根性诉求，也在为中国家酒寻找“文化白酒时代”的根性价值。

亮相成都酒博会，为中国家酒代言

据悉，在本月16日举办的“成都首届大国浓香·中国国际酒类博览会”上，“家春秋”亦将强势参与。此前，家春秋线上门店受到消费者的广泛欢迎，而其品牌战略，也获得投资者肯定，目前已获得两轮千万级融资。

在本次以“聚力双循环·引领新消费”为主题的酒博会上，浓香型川酒是展会的主力。可以预见，兼具浓香品质好酒和文化白酒两项优势的“家春秋”，将受到更多经销商和消费者的认识与肯定。

川酒不缺就是文化，而发掘文化内涵，为文化赋能，正是以家春秋为代表的“川酒新势力”展现出的独特价值。凭借着文化优势，立足“新消费”所提倡的消费场景、消费理念的构建，依托优秀浓香型白酒的产质量优势，“家春秋”将在首届成都酒博会的舞台上，向世界讲述更具特色的川酒故事。