从小众黑马到“国货之光”,爱贝奇斯如何打赢奶酪“破圈之战”?

2021年奶酪行业超高速成长，众多乳品企业纷纷入局，其中以儿童奶酪产品为市场主流，市面上的儿童奶酪产品层出不穷，产品品质参差不齐，让广大妈妈消费群体傻傻分不清。

在这种大环境下，爱贝奇斯入局儿童奶酪赛道，如何脱颖而出?

让奶酪回归真实

在开发爱贝奇斯“简配方”奶酪棒系列产品之前，爱贝奇斯对全国各地的消费者进行了市场调研。结果显示，妈妈们对宝宝奶酪产品最看重的是安全和营养。然而，大多数的品牌都在诉求奶酪高倍钙营养概念层面等。如何在这样同质化的诉求里面找到看得见的差异，看得见的好呢?

爱贝奇斯创始人沈文瑞说：我们的灵感来源于消费者座谈会，有妈妈说道：“给孩子吃的，要越简单越好，不要太多添加剂”。妈妈的话语，给了我们很大的触动和启发。奶酪是好东西，但这儿童吃的奶酪棒怎么又是防腐剂、又是糖的，这真的健康吗?有调研发现，市面上儿童奶酪棒产品，一般都有防腐剂、蔗糖等添加剂成分，真实干酪添加量极少。儿童每天要吃5、6种零食，如果把这些成分加起来，您会发现我们的孩子每天竟接触了几十种不好成分!因此我们决定让产品回归真实，回归简单。

与300+中国妈妈共研发

将奶酪行业重新再做一遍，让爱贝奇斯重新定义真正的儿童营养奶酪棒，于是，爱贝奇斯联合300+成分党妈妈共同研发一款健康安心的奶酪棒，历经180天，在拥挤的奶酪赛道，爱贝奇斯推出了杀手级爆品儿童“简配方奶酪棒”，简实的原料、简净的配方、简化的工艺，奶酪好首先奶源好，爱贝奇斯限定加入a2β-酪蛋白有机牛乳制酪，干酪添加量达到≥55%，(高于国标3.6倍干酪添加量)5.8倍牛奶钙/9.0克高蛋白，从源头保证了奶酪的高营养，其次，去掉配方中对身体不友好的成分防腐剂、蔗糖等，营养无负担。工艺上采用轻加工技术，非过度深加工，最大化保留奶酪本真的营养。给孩子最好的爱，就是爱贝奇斯“简配方”的偏爱。

不忘初心 持续出发

爱贝奇斯的未来将继续聚焦奶酪行业,将产品的研发方向集中于健康营养奶酪,通过儿童健康营养奶酪产品覆盖到更多的场景需求，打造一个简配方健康奶酪的新世界，开发出更多适合“中国胃”的健康奶酪。

(减脂芝士片)

(星标马苏里拉奶酪)

爱贝奇斯将继续做出新的尝试,用更高标准,更高要求,更高品质不断锤炼产品,用更健康、更营养、更专业的奶酪食品服务中国家庭。

*爱贝奇斯简配方奶酪棒干酪添加量≥55%，约是GB 25192-2010《食品安全国家标准再制干酪》干酪最低限添 加量(干酪添加量>15%)的3.6倍。