第一论坛丨中国葡萄酒道阻且长,行则将至,行而不辍,未来可期

2019,关键一年
2018年参加长沙的秋季糖酒会,挺有感触,王朝那时候真是跌到谷底,当天我们搞晚宴,挺尴尬,我们的业务人员给经销商打电话,很多经销商不来,可能对王朝的信心已经到了一个谷底,所以我们在2019年进行了整体的营销系统改革。
2019年春季糖酒会,我们发布了“二三四战略”和“万千百工程”,奠定了王朝企业的营销发展战略,品牌品质升级以及核心重点和潜力市场打造,营销的动作更多的是“万千百工程”(万店成立、千场品鉴会、百次回厂游),其实就是学习白酒的营销模式,深化终端建设。
我们还有其他几项动作,就是样板市场的打造,同时还有招商这一块也希望有一个破局的动作,还有就是电商的发展。
2019年的秋季糖酒会,我和所有的经销商、合作伙伴强调了三个关键词:稳定、变化和发展。变化也是创新,经过2019年的变化,大家首先思想统一,这一年我们止住了下滑,更为重要的是,实现了港交所的复牌。
2020,修炼内功
2020年企业处在一个比较好的发展态势,但赶上疫情。对王朝来讲,我觉得是把双刃剑,给了我们时间,这个时间段我们就是修炼内功,主要做了三方面的工作,一个是我们产品战略的升级,在春季糖酒会我们发布了“5+4+N”产品战略,这个产品战略奠定了王朝未来的发展的基础。
5是五大品牌,最高端的干化、次高端的七年藏、中高端的梅鹿辄、百元价位带大众饮用酒的明星产品:老干红、老干白。
4是四大品类,起泡酒、干白、干红、白兰地。
N是定制产品,满足不同消费人群定制化的需求。
二是营销模式的升级,也就是继续深化万千百工程。我们连续组织了几场营销会战,效果还非常不错,我们坚定的在营销模式上向白酒去学习,真正建立全国王朝的终端网络。
另外一点我们组织团队的迭代与升级,这是去年非常重要的工作,过去的十年,我们的营销模式相对落后,长时期离战场越来越远了。所以我们进行了人事制度的调整,整个销售团队从200多人降到了将近100人,从2020年的销量来讲,没有落后太多,反而有所增长。
2021年年初,我首先提到的是王朝思想体系的确立,年初跟我们的团队提出树立三大价值观,把思想主线建立起来,首先提出的是树立团结正气,干事创业的核心价值观,推进我们王朝的二次创业;第二是持续为客户创造价值的营销价值观 这一点也非常关键,我觉得更多的是价值共同体;第三是我们的管理价值观,经营化管理加数字化管理的营销管理价值观。
五大攻坚战
围绕着价值观落地五大攻坚战。第一是完成我们全年销售的既定目标,十四五规划我们提出了20个亿的目标,当然我们这个20个亿包括国产和进口酒,还有贸易这一块;第二是建立全国的3万家终端网络系统,争取利用三年陆续建造10万家的终端网络系统;第三是圈层营销,圈层营销是个广义的概念,通过圈层的方式建立我们的体系;第四是招商工作,让经销商看到我们的信心,能够和我们形成未来共同二次创业的合作基础;最后是电商与新零售的发展,传统电商像京东,拼多多和天猫把我们的产品展现出来,做好价格标识,不要冲击线下,把线上的产品力争跟线下的产品做有效的区隔。同时新零售领域像抖音、小红书、快手,我们也在积极的寻找合作伙伴。
国产葡萄酒的责任
今年通过经营化管理推进厂商一体化,实现了1,000多万的盈利,这也就证明了王朝是有持续可发展能力的,王朝已经度过了企业发展最困难的时期,迎来了发展的关键期。在这时候,希望经销商朋友或者所有关注王朝乃至关注国产葡萄酒的朋友们,能够助王朝、助国产葡萄酒一臂之力。
国产葡萄酒现在确实处在一个比较困难的阶段,我们总体量说大了200个亿,其实可能也就跟一家白酒企业的份额差不多,我一直在说我们的蛋糕可能就6寸,人家白酒的蛋糕可能现在已经不是60寸了,而是接近万亿了。我觉得越是在这时候,对企业也好,对个人也好,都是一种历练。这个过程可能比较痛苦,但是越是在这种时候,越要坚定信心,我们应该要把国产葡萄酒的蛋糕做大,这是非常关键的。
行者将至,未来可期
我比较喜欢的一本书叫《金融心理学》,作者是挪威人拉斯·特维德,他写了几个理论我特别赞同,用到咱们酒类营销特别合适,跟大家做一个分享。第一个是市场走在前面,市场永远比企业的反应速度要快,第二是市场是非理性的,第三是混沌支配,也是蝴蝶效应。
国产葡萄酒也好,王朝的葡萄酒也罢,道阻且长,行则将至,行而不辍,未来可期。