在赤水河畔，一曲名为“共享”的乐章正在奏响

这个端午节，各酱酒企业一年一度的端午制曲大典如期举行。

从这一天开始，盛夏高温的淬炼下，小麦凝结成曲块，酱酒新一轮生命周期由此启幕。从一粒高粱，到一瓶美酒，蓬勃兴旺的酱酒产业正在贵州谱写乡村振兴的崭新乐章。

从一粒粮食出发

品类崛起惠泽赤水桑梓

从端午制曲到重阳下沙，每一滴美酒背后，离不开从基地建设，到良种培育，再到优粮采购的全产业链建设。

就在端午制曲的前三天，茅台公布了2022年茅台酒用高粱农户收购保护价：11.2元/公斤。提价之后，茅台酒对高粱的收购价达到全国平均价的三倍。

在这份关于提升高粱收购保护价的函件中，茅台特别强调，提价是为了“帮助农户实现增收致富，巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴产业兴旺”。

而在此前发布的《贵州茅台股份有限公司2021年度环境、社会及治理（ESG）报告》中，茅台同样明确表示：

“企业实现可持续发展为企业承担社会责任提供基础和前提，企业承担社会责任则会进一步促进企业实现可持续、高质量发展，两者相辅相成。”

赤水河畔，企业反哺社会、产业夯实产区、助力区域经济振兴，并与全社会共享发展成果，正成为酱酒产业蓬勃发展的主旋律。

在酱酒产业的快速发展的背景下，2020年，贵州仁怀市提出在三年内建成30万亩的高标准有机高粱基地；而到了2021年，仁怀市种植酒用高粱面积便达到了28万亩。

今年年初，郎酒提供本地高粱良种300吨，预计载重面积可达60万亩；国台2021年高标准化红高粱种植面积达16.3万亩，合作农户4.5万余家；而贵州珍酒董事长吴向东则在此前接受媒体采访时表示，2021年，贵州珍酒在遵义市发展13万亩红缨子糯高粱基地，今年将突破20万亩。

通过大范围的原粮基地建设，各类酱酒产业助力贵州全面巩固脱贫攻坚成果，以酒业反哺农业，成为推动贵州省域经济振兴的重要力量。

担当产区振兴重任

公益热忱回报桑梓

在赤水河畔，各类酱酒企业以一种面向未来的企业精神，对产区环境、社会和企业治理模式的关切和探索，正在赤水河畔奏响崭新的时代华章。

两个月前，茅台首份年度《环境、社会及治理（ESG）报告》报告随年报一同发布。

报告系统披露了2021年茅台在社会责任管理、公司治理、经济责任、环境责任以及社会责任方面做出的指标与努力。报告中，茅台明确表示：2022年将继续贯彻新发展理念，以高质量发展统揽全局，持续关注在ESG绩效上的追求与突破。

报告披露，2021年，贵州茅台充分发挥“1+10+1”帮扶模式作用，茅台通过建强帮扶工作队伍，帮助夯实产业基础，拓展农产品销售渠道等多项措施，进一步整合资源，集中优势力量，以更高标准推进对口帮扶的道真县实现乡村振兴。

在仁怀、习水、从江等多个县市，茅台结合发展需求优化稻草、小麦等原辅料的基地建设，推动脱贫地区传统农业向产业化、专业化的现代农业发展，辐射带动农户近10万户增收。

这份报告同时披露，2021年，茅台投入1000万元，在贵州省试点开展持续性资助，帮助500名在乡村振兴需求迫切专业就读的学生完成大学学业。

另一酱香领军企业习酒也在5月27日“习酒·我的大学”逐梦奖学金全国启动仪式上发布了《2021年度社会责任报告》，报告显示，习酒连续七年开展“保护赤水河·习酒在行动”全员义务植树、植草活动，已累计植树2万余株，绿化面积800多亩。

同时习酒还表示，其在2021年持续巩固提升脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接，为实现共同富裕贡献力量。而在今年，习酒又捐赠1000万元设立“习酒·我的大学”逐梦奖学金，其中150万元用于开展贵州希望工程升级版项目。

2021年，贵州省优质烟酒产业实现营业收入1517.99亿元，居贵州省十大工业产业第三位，利润总额692亿元，占十大工业产业利润总额的56.9%，上缴税金610.52亿元，占十大工业产业税金总额的62.6%。

对赤水河畔的川黔两省而言，持续多年的酱酒投资热潮，不仅意味着茅台、习酒、郎酒、国台等龙头企业引领下，带动起大量业绩突出、践行公益的回报产区发展，更通过白酒产业对全产业链的赋能，探索出一条企业与社会“共享价值”的崭新道路。

共享发展蓝图

以酒为媒开辟产区发展新道路

在酱酒产业的发展历程中，我们从龙头企业和产区当地对企业供应链运作模式的转变中，可窥到一种企业与社会新模式的探索：龙头领军企业的采购行为，已经从传统的公平交易采购，进化为以提升品质和收益为目标的全新采购流程。

同时，以提升原粮品质为契机，酱酒品类各龙头企业持续加大对上游供应商和农户种植技术赋能的投入。

2021年，茅台严格按照《供应商管理办法》要求，推进供应商准入、分级管理、考核评价等工作，同时开展70次培训，以确保原料供应商提升有机规范生产管理意识和质量观念。

环保节能的新生产方式探索，同样是在为产区长远的可持续发展，与企业效益的显著增加之间，搭建新的更稳固的链接。

在《2021年度ESG报告》中，茅台承诺，2022年将持续贯彻新发展理念，围绕“一基地一标杆”的目标，秉持“合作共赢、持续发展”的原则，将高质发展成果惠及民众与社会。

在5月17日召开的第二届“郎酒三品节”上，郎酒集团为郎酒股份产能建设部、郎酒厂公司环保部，及配套子公司合江华艺公司的不同项目颁发了多个环境保护奖，以表彰他们在环境保护、节能减排等方面做出的努力。

而另一家酱酒龙头企业国台，已经默默推进酱酒酿造智能化工作十年之久。从2011年开始，历经五次升级，国台不仅将人工踩曲变革为机械制曲，更将人工酿造推进到机械化、自动化酿造，并全面推进智能化酿造、数字化智能储酒。

国台的技术改造，不仅全面提升了自身的科技化水平，更大幅下降了工人体力劳动强度，节约了生产资源，有效控制了生产过程中的碳排放。

历经十年不断优化配置的国台酒庄，比传统生产方式节约了一半用地，却扩大了一倍多产能，不仅被工信部评为“绿色工厂”，还斩获了“环境友好企业”“环境保护先进企业”“全国安全文明建设示范企业”和4A级贵州省首届“生态酿酒企业”等多项荣誉称号，在落实“绿水青山就是金山银山”的“两山理论”方面，堪称民营企业的典范。

纵观赤水河畔的产业风潮，社会效益与产品品质、企业效益地相互促进，正成为引领酱酒新产业运动的主旋律。而通过社会效益与企业效益的深度绑定，川黔之交这片赤水热土，正迸发出酒业前所未有的创新力量。

以“共享”为帜

探索赋能社会新方式

在赤水河畔，我们正有幸见证这种从践行“社会责任”到真正实现企业与社会“共享价值”的深彻飞跃。

从企业社会责任（CSR）向创造共享价值（CSV）的转变，意味着企业不再简单地“行善”，而是创造更多相对于成本的经济和社会利益。

相应地，企业不仅单纯地关注劳动保障、慈善事业和可持续性发展，而要与社区联动创造价值；它不仅需要自行反馈外部压力，而要将外部环境作为竞争不可或缺的一部分，是企业调整效益目标、实现利润议程的重要组成部分。

“创造共享价值的重点，是寻找和增加社会进步与经济增长之间的联系。”今年年初，哈佛大学教授迈克尔·波特与马克克雷默在《哈佛商业评论》撰文提出，“并非所有的社会问题都能通过共享价值解决方案得到解决，但共享价值让企业有机会利用自身技能、资源和管理能力，以其他力量无论如何都难以企及的方式引领社会进步。”

“在此过程中，企业可以赢得社会的尊敬。”

数万亩原粮基地上劳作的农户，正在品尝产业勃兴的喜悦，红土地与绿水青山与浓浓酒香交相辉映。

在赤水河畔这场产业革新大实验，见证了中国企业勇担时代道义，与社会共享、共创产业价值，开辟产业带动产区、企业赋能社会的全新发展方式。

我们坚信，这是白酒产业激荡七十年长路中，一曲崭新的嘹亮乐章，亦将指引酒业，开辟通向未来的广阔前路。