孙跃：重构酒业人货场迫在眉睫；朱伟：贵州酒企只有品牌化一条路可走；丁远怀：坚信酱香型白酒的未来一定会更好…… | 一周观点

1.张春新：以消费者为中心精耕细作的品牌竞争常态式发展，是逻辑的必然

（国台酒业集团总经理，6月6日在以“致敬麦农守初心，国台智酿新名酒”为主题的祭麦仪式上讲话）

从商业规律看，酱酒由行业热、厂家热、经销商热逐步向消费者热传导，由品类势能驱动的发展向品牌竞争转变。消费者的品牌培育，成为决定发展的首要任务。而消费者培育，是一个立体长期复杂的系统工程，不可能一蹴而就。所以，酱酒由高歌猛进的招商式发展，转向以消费者为中心的精耕细作的品牌竞争常态式发展，是逻辑的必然。

2.梁明锋：酱酒产业会向市场占有量更扩容和竞争更激烈的方向前进

（贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司董事长、贵州迎宾酒业销售有限公司法定代表人，6月6日接受媒体采访时表示）

酱酒逐渐进入到纵深发展阶段，此后，酱酒产业分化现象也会出现，这只是时间问题。酱酒中场阶段，企业之间不再是单一方面的竞争，而是进入战略定力、企业实力、产能储备、品牌底蕴、营销人才、文化营销等综合性竞争阶段。同时，也会暴露出一些企业的短板，如果这些短板无法补足，恐怕有些品牌会被淘汰，而综合实力更强的企业，将有机会跻身于行业一线。

3.孙跃：重构酒业人货场迫在眉睫

（肆拾玖坊酒业董事长，6月7日作客糖酒快讯、新食品杂志社成都总部）

白酒产品从酒厂到消费者之间漫长的链条，意味着大量资本的被占用，进而形成资源的浪费，而为这一切最终买单的却是消费者。究其原因，便是传统厂商关系下，压货与接货之间便很难趋于公平或理性，并且中间的环节太过冗杂。因此要将聚焦点锁定在对厂商关系的重构上，以此彻底解放酒商。

4.朱伟：贵州酒企只有品牌化一条路可走

（贵州醇、枝江、青酒董事长、总经理，6月7日在社交媒体发文表示）

品牌化——贵州酒企只有这一条路可走。当然，这条路很难，成本很高，风险很大，但自古华山一条道，没有路可以退，也没有路可以绕。移动互联网时代，媒体高度碎片化，消费者注意力高度碎片化，品牌化之路到底该怎么走？这是非常值得思考的一个大问题！

5.权图：中国白酒还需要坚持诸多更高层面要求

（资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家，6月9日在网络刊文认为）

白酒新国标的发布让中国白酒正本清源，回归纯粮的本质属性，但是我们还需要进一步思考:目前，我国白酒消费已经进入了长期不缺酒，长期缺好酒的时代。中国白酒除了坚持纯粮固态这一最低要求外，还需要坚持品质分类分级、陈年储存、精心勾调、口味分化、饮后低醉酒、高文化附加等诸多更高层面的要求。以名酒和酱香引领的中国白酒主动力，还需要在白酒新国标基础上，进一步在品质、风味、健康、标准等领域进行产业升级和提升。

6.李振江：白酒产业的根本增长是靠宏观经济，长期发展好坏取决于宏观经济的好坏

（和君咨询高级合伙人、和君咨询酒水事业部总经理，6月9日在接受糖酒快讯电话采访时为酒企和经销商的生存与发展出谋划策）

从目前稳就业、保经营，一手抓金融，一手抓基础建设等一系列的政策措施来看，“十四五”期间经济没有问题，宏观经济的整体发展形势也不会变，所以白酒产业从现在的6000亿冒头到8500的增长还是有的。疫情常态化只是表现方式，经济疲软是短期现象，所以在当前经济不稳定带来的心理预期偏低、消费预期偏低的状况下，无论是名酒或非名酒还是要做基础工作，加政策、加投入，认真做市场。

7.丁远怀：坚信酱香型白酒的未来一定会更好，但不是说随随便便就能成功

（贵州省白酒企业商会会长、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理，6月9日在2022第六届中酒展新闻发布会上致辞表示）

对这一轮周期，我个人的判断是：不要期望的今年下半年就能恢复，一定需要2-3年的时间，从去年8月开始计算的2-3年时间。跟之前的发展历史相比，这一轮周期的恢复时间可能会更短一些。

那么，在这种周期调整的时候，作为厂家应该做什么？首先，和商家一起认真谋划。第二，更为重要的是把自己应该做的事情做好。

我坚信酱香型白酒的未来一定会更好，但不是说随随便便就能成功。我跟经销商朋友分享时也说，当你们选择产品、选择品牌的时候，一定要记住：选择比努力更重要。因为选择错误了你所有努力都白费，选择正确以后你的每次努力都是在为你的未来加分。