势能全开,亮相春糖!解读太白酒业市场运作价值攻略


文 / 粥粥
不久前,2022年成都糖酒会的官宣定档,为酒业带来了好的消息。同时也将给酒业积蓄的能量带来爆发的机会。备受行业关注的不仅局限于酒业巨头,同样,各香型、各区域的代表品牌也将在糖酒会的舞台上呈现出崭新面貌。
如此激昂的状态下,坐拥“凤香”和“老酒”两大王牌的太白酒业,在金东集团全面支持、大力发展凤香的战略下,依托十年以上万吨规模老酒,抓住名酒复兴+老酒热潮的双风口机遇,也准备好了此次的精彩亮相,有望成为本届春糖的焦点,向行业传递品牌强音。


打造凤香差异化
“生态+老酒”构建核心竞争力
太白酒业如今拥有复兴前行的勇气与自信,关键原因便是其早已占据了两个判断白酒品质最重要的因素:第一是生态,第二便是老酒。在这两个层面上,太白都拥有领先的行业地位,这也是企业的实力所在,更是未来发力的聚焦点。
美酒酿造需要好的原料、好的水质,这两者都源自自然生态。而好的工艺、好的品质则源于看不见的微生态。而美酒最核心的本源所在即是自然生态与微生态的巧妙结合。
太白酒业有着六千年历史文化传承。依托于秦岭这样的天然氧吧,太白酒业拥有得天独厚的生态优势,让太白酒有了能够酿好酒、存老酒的自然基础。

其“龙脉秦岭·真洞实藏”的品牌宣传语背后,体现的是渭水秦岭的润泽,如此宝贵的酿造环境资源加上精心的储藏,促使酒体、酒质实现升级进化,并最终形成太白酒的优异品质与独特的风格特征,这就构成了其核心竞争优势。
对于老酒的价值,消费市场上一直有着充分的认知,一是白酒深度消费者都有“酒是陈的香”的消费认知基础,二是消费老酒的市场巨大。
相关数据显示,2013-2018年,老酒市场价格月度平均涨幅达32.9%,2018年老酒购买人数达1068万人,是2013年的3.8倍;2020年老酒交易量达到800亿左右,2021年老酒市场规模已超千亿。
多年的发展历程中,太白酒业积淀了老酒“三藏+五艺”技术实力。以“酒海蕴藏,麻坛陈藏,龙脉洞藏”三轮藏酒技术为核心,以“水、曲、境、酿、窖”五艺为支撑酿造了“陈香秀雅,醇厚丰满,诸味协调,回味悠长”的太白佳酿。其“不辣口,不刺喉,不烧心,不上头”的优点被世人赞为“太白四绝”,获得资深酒友的高度认可。

而在老酒储量的呈现上,太白酒业有着强有力的支撑,144口连续200年生产的老窖池,年成品酒产能达8万吨,拥有十年以上万吨凤香老酒,是太白酒业提出老酒战略的基础。
老酒战略对于太白酒业是锦上添花,为太白酒业在凤香型品类中走出差异化给予了强大赋能,抢得了定位先机和市场先机。陕西太白酒业作为凤香核心阵营成员,用高品质老酒来开启厂商共赢新局面,有望成为以凤香品类为核心的老酒新标杆。
产品矩阵呈现老酒王牌
市场运作赋能老酒战略
2021年,自金东集团副总裁、太白酒业总经理陈锦鸿履新以来,太白酒业就开始谋划老酒战略。从工艺技术、营销战略、品牌塑造等方面进行全面创新与提升。
“老酒战略”不仅仅是一句口号,更是太白酒业的战略与战术,最终将转化为产品口碑与市场效益。

2022年是太白酒业的全面崛起之年。
在“品牌引领、模式创新、人才驱动、平台共赢”的十六字发展纲领之下,太白酒业在今年开启了“12345工程”。市场端的有力举措,是太白酒业深度落实厂商共建的关键,可以吸引更多合作伙伴共享“老酒热”的红利,并保持品牌的健康可持续发展。
在产品端,太白酒业凭借老酒储量的底气,不断完善产品矩阵。目前,太白酒业产品线布局逐步优化,从低端光瓶酒到宴席用酒,从中端“太白真年份酒”到高端形象产品“太白国优”,全面覆盖各价格带。

其中,单瓶终端定价200-600元的“太白真年份酒”以及单瓶终端定价为1599元的高端凤香老酒“太白国优”,将作为核心战略产品,集中展示太白酒业“凤香老酒”的差异化优势。有望成为凤香型品类中的两支全国化产品。
今年,以老酒战略为突破口,太白酒业还在品牌端进行了大手笔的投入,通过“三大场景+两大核心”的策略,力促“百商工程”。
为了让品牌缔造更为高效,提升传播的广度与深度。太白酒业预计今年培育KOL,KOC1000人以上,同时将在全国范围内筛选品牌大使,在企业内部搭建约200人的品牌推广团队。除此之外,还将围绕重点市场区域进行精准招商,其中西北营销铁军的建设将深度落实厂商共建。

这些场景的构建,以及消费意见领袖、品牌推广团队的培育,都将为讲好太白酒品牌故事提供充足动能,并在员工社区、经销商社区、核心终端社区、核心消费社区完成价值深耕,将品牌势能转化为销售业绩。
太白酒业用科学全面的政策引导与营销策略落地,成为了经销商布局未来并锁定凤香品类潜能的重要目标。
基于凤香品类的优势占位和老酒战略的核心价值,太白酒业在金东集团的加持下秉承长期主义,坚持稳步迈进。同时在厂商共赢的基础上深度挖掘市场,为“二次创业”埋下胜利的种子。此次亮相成都春糖,太白酒业将树立高端凤香旗帜,厚积薄发,打出品牌声量。
全国糖酒会太白酒业展位地址:
四川岷山饭店二楼茶吧A大堂
来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)
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