无引领不“黑盖”，泸州老窖再为行业打样

6月21日，以“品质光瓶 引领未来”为主题的泸州老窖黑盖超级发布会以线上直播的方式举行。泸州老窖大光瓶战略核心单品“黑盖”正式全面上市。

泸州老窖推出“黑盖”品牌，无疑是继泸州老窖1952、高光产品之后的又一里程碑事件。不难预见，泸州老窖的入局将对光瓶酒品类产生极为重要的影响，特别在当前的行业及政策背景下，泸州老窖领导的这场变革具有风向标意义。

从去年至今，随着“黑盖”的在行业里动作不断，泸州老窖以“品质光瓶+品牌光瓶”构建的大光瓶战略也逐渐成熟落地。此番“黑盖”宣告全面上市，意味着光瓶酒品质消费时代又向前迈进了一大步。

大光瓶战略与“新国标”

在90年代之前，白酒可以说都是“光”的，随着国民消费水平的提升与市场需求的变化，市场经济大潮下白酒最终裂变为光瓶与盒装这两大赛道，也就是在这个阶段，光瓶酒身上的低价低端标签被强化。

然而，随着需求多元化与使用场景的丰富，光瓶酒品类的竞争逻辑在最近几年有了变化。白酒主力消费人群对“品质化”、“质价比”以及健康环保等理念的推崇，也加速了品类的革新，让光瓶酒市场迎来新机遇和新风口。

2022年6月1日起，最新修订的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准正式实施，自此非粮谷酿造酒不再归属白酒类别。这也标志着中国白酒行业以品质为导向、以品牌为基础的全面规范时代的到来。

全国白酒工业标准化技术委员会秘书长 宋全厚

布会上，全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚表示：“纯粮酿造的高品质白酒，将成为行业‘向高’发展的重要引领。”

在此之前，泸州老窖就已提前预判了行业的发展方向，用前瞻的战略布局，果敢地升级塔基大单品，打造新时代“高品质光瓶引领者”黑盖。作为泸州老窖大光瓶战略的重要产品，泸州老窖黑盖正是名副其实执行“新国标”的代表。

泸州老窖股份有限公司常务副总经理 王洪波

泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波在发布会现场表示：“2022年，随着白酒‘新国标’的全面实施，中国白酒迈入新名酒时代，也有望成为中国高品质光瓶酒的元年。泸州老窖也将从品牌塑造、品质提升、产能保障、营销创新四个方面推动中国白酒高质量发展。”

泸州老窖大光瓶战略，建基于“新国标”下光瓶酒十年一遇的“天时、地利、人和”，以及初心的大好时机。作为大光瓶战略的核心单品“黑盖”，其诞生具有标杆性的战略引导和示范作用，指明了行业品质变革的方向，将引导行业进一步规范化。

“黑盖” 与它的三大价值内核

光瓶酒一直是白酒行业的重要组成部分，随着时代的发展，光瓶酒品类不断进化，从平价走向轻奢，从补充走向主流，成为中国酒类市场不容忽视的战略力量。

如果说大光瓶战略，是源于泸州老窖对光瓶酒趋势的深刻理解和准确洞察，那么“黑盖”的推出则再次印证了“浓香鼻祖”深入大众白酒市场、布局高中低全价格带的底气与实力。

为何偏偏是“黑盖”呢？

泸州老窖销售有限公司总经理 张彪

会上，泸州老窖销售有限公司总经理张彪就泸州老窖大光瓶战略及“黑盖”品牌核心价值进行了解读。他表示：“作为泸州老窖大光瓶战略的核心单品，‘黑盖’定位为高品质光瓶酒，具备三大差异化价值内核。”

简单概括可以总结为：更优、更佳、更高。

具体而言，更优，即为更纯净的酒质。在纯粮固态酿造方面，“黑盖”主要精选支链淀粉含量高达95%的优质川南高粱为原粮，通过气候、温度、土壤、水分、时间等全方位加乘，赋予更佳品质。

更佳，即为更醇厚绵甜口感。在窖泥传承技术上，“黑盖”通过泸州老窖传承百年窖池窖泥的珍稀微生物种群，让酒质与口感获得明显提升，达到30年以上窖池酿造的口感与风格，粮香馥郁，醇厚绵甜。

更高，即为更极简环保的理念，让价值回归酒体本源。“黑盖”贯彻国家“碳中和”发展导向，在酿造生产、设计包装等方面都遵循生态环保原则，坚持极简、可循环理念，把每一分包材成本都用在提升酒体质量上，让价值回归酒体本源。

从“黑盖”自身的优势与核心要素来看，本身也意味着行业迎来全面升级，因为“黑盖”从多个层级拉高了入局门槛，光瓶酒品类的竞争空间将产生变化。

泸州老窖与光瓶酒品质消费时代

在白酒行业向名酒集中趋势的影响下，光瓶酒作为百亿企业第三次扩容的“主力军”，也是白酒行业军备竞赛的核心内容，因为光瓶酒凭借高频次的消费互动，是培育企业品牌、品质认知，构建消费根基与口碑的最佳载体。

泸州老窖黑盖从原粮、工艺、口感、产能四个方面创领行业更高标准，开启了光瓶酒品质消费时代。

从去年9月透露品牌与产品的核心要素，到10月天津秋糖正式亮相，到11月开始在长沙、苏州、嘉兴、合肥、济南五个重点城市线下实现大面积铺市以及线上电商的全面铺市，到12月推出TVC,再到2月用红包撬动消费市场……“黑盖”频频在行业中以创新之姿露面。

而此次超级发布会还邀请了人气摇滚乐队“五条人”超燃助阵“黑盖”上市，同时开启了#一起开黑盖 抖音全民挑战赛，与消费者共享泸州老窖黑盖的品质魅力。

随着泸州老窖黑盖的上市，产品迭代升级完成，泸州老窖实现产品结构化、完整化、系统化，品牌更具生命力。

同时，依托于固态酿酒行业中自动化和智能化规模领先、水平领先的黄舣酿酒生态园，泸州老窖黑盖将全面承载行业引领、品质革命，味觉突破的战略使命，进一步巩固泸州老窖行业领先的技术优势和质量优势，引领光瓶酒品类高质量发展。

可以说，“黑盖”早已备战多时，此次全面上市是在为白酒行业打样，在提升消费群体对纯粮固态酿造白酒的认知的同时积极响应新国标，引导行业进一步规范化，提升高质量发展水平，满足消费群体对高品质的追求。

依托泸州老窖国民级品牌影响力和庞大的高质量酿酒产能，强势聚合白酒高质量发展之力，“黑盖”必将在大众消费领域打造出又一增长极，带动并助推光瓶酒的振兴发展。