“好酒馥合香”，金种子何以担纲“好酒”之名？

近年来，随着产业竞争加剧，如何塑造不同的多元化表达成为酒企未来发展持续深化的关键要素。因此，从口感层面出发的品类创新成为企业差异化表达的重要内容。

其中，作为黄淮名酒带的一颗灿烂明珠，金种子酒业不断挖掘品牌资产，历经十年积淀，创领了又一独有的品类风格——金种子馥合香。

近日，“好酒中国行”科学考察季首站来到安徽阜阳，走进金种子酒业，实地考察金种子酒的生产酿造与阜阳的历史文化、地理环境。同时，考察团汇聚不同领域专家学者与企业相关领导，开展“馥香夜话”和专家座谈会，共探馥合香“好酒”性格。

中国有好酒，好酒馥合香

金种子馥合香系列于2020年正式推出，是金种子酒破局白酒产业高端竞争与安徽市场争夺的有力武器。作为金种子品牌矩阵的战略单品，金种子馥合香在品牌建设与市场布局设中取得了阶段性成果。

而此次，在“好酒中国行”的步伐中，企业相关领导以及不同领域专家学者深入透彻的分析之下，也让我们更为清晰地看到金种子馥合香的品质印记与品类特征。

从某种意义上来讲，“好酒中国行”似乎与金种子馥合香“中国有好酒，好酒馥合香”的品牌slogan有着天然的契合，是为金种子馥合香量身定制的一次品牌聚焦下的“好酒”表达。

金种子集团党委书记、董事长贾光明

在金种子集团党委书记、董事长贾光明看来，适应消费者口味的酒就是好酒。在这一点上，金种子十年磨一剑的创新品类——馥合香有着一定的发言权。

事实上，从开创了柔和型白酒的历史时代，到担纲馥合香白酒的首创者，金种子总能带给行业不同的惊喜。

在金种子酒业股份有限公司党委副书记、总工程师杨红文看来，好酒应符合四个特点，即“协调无杂味、典型有风格、浓郁有陈香、稀有不可复制”。而这些，正是金种子馥合香所具备的天然优势。

四大“金”内涵

全息呈现一瓶好酒的个性

文化学者、北京大学中文系教授张颐武

聚焦金种子酒“金”的深意与内涵，文化学者、北京大学中文系教授张颐武，从产区、传统、品质、风味四个维度进行了更为全面与深度的阐释。

金产区孕育金种子。黄淮名酒带是中国白酒发展的经典产区，拥有历史文化、酿酒技术、历史文脉的传承。阜阳，古称颍州，通南北、合五州，堪称黄淮名酒带的核心。于是乎，扎根阜阳的金种子更是一个生命概念。

金传统缔造金种子。金产区是自然地理的概念，金传统则是人文地理的概念，金传统的核心是历史文脉，阜阳是华夏文明的核心区域，是中华文明核心价值、核心观念的重要部分。

金品质成就金种子。金种子多年来孜孜以求的就是追求最好的品质，这就需要与产区、传统相关的金原料来保障。阜阳是小麦的重要产区，可以为金种子的酿造提供最好的资源。

金风味丰满金种子。“逸品”是传统文化的一个概念，是一种最高的境界，达到了神与身体、神与形的完美结合，馥合香实际上就有此风味，属于一种旁出侧击、别有洞天的风味。

复旦大学历史地理研究中心教授、博士生导师安介生的分析，将重心放在了阜阳地区早期的环境与酒文化上面。

在他看来，好酒的产生与发展不是一蹴而就的，既有长期累积的历史，也与特定的地理、社会文化环境有着极为密切的联系。安介生说道：“从区位上看，颍州有两个特点：一是位置居中、交通便利、四通八达，二是关键的枢纽位置。从地势来说，颍州从属于黄淮海平原，地势平旷、河系发达。”

从一瓶好酒到一个品类

金种子馥合香大有可为

从品类竞争来看，未来酒业的格局将向“集中化+特色化”迈进，在竞争和高集中化推动下，特色化竞争发展是必然趋势，而当前馥合香品类的诞生于爆发亦是品类特色化的竞争结果。

金种子酒业股份有限公司总经理张向阳表示，在白酒行业个性化、差异化的态势下，品类为王、香型为王的特征仍然明显，具有“芝头、浓韵、酱尾”一口三香特点的金种子馥合香，正在成为“中国好酒”的新表达。

金种子酒业股份有限公司总经理张向阳

产区、原料、团队、品牌，金种子馥合香一样都不缺。“当前，金种子的重心是要把馥合香更好地传递给消费者。”贾光明表示。

而从品牌缔造动作看，金种子也正倾斜资源做消费市场培育的工作。自产品上市以来，通过“馥香盛宴与名酒进名企”等形式，和线上线下相结合的方式，不断拉近与消费者的距离，推广新产品，也在推广新品类。

对此，白酒专家、源坤鉴酒创始人钟杰表示，想让消费者了解一瓶好酒，核心是要将一瓶好酒的故事与地理人文做有效连接。对此，钟杰建议：“馥合香在未来应围绕着风味作传播，在提炼风味时不仅要自上而下、也要自下而上，因为风味的独特表达源于市场的认知，才是最接近消费者的。”

白酒专家、源坤鉴酒创始人钟杰

张颐武给出了“举旗、扛鼎与传播”三个建议。举旗，暨举馥合香与黄淮产区的旗，让热爱白酒的人知道馥合香是什么，知道金种子是黄淮产区的核心；扛鼎，暨整合馥合香史，讲清楚“馥合”之意与馥合香的概念，进一步提升其整体形象和概念；传播，即是说要让更多人知道“中国有好酒，好酒馥合香”。

在白酒行业调整与新消费发展下，作为叠加高品质、新品类、专家背书于一体的优势产品，金种子馥合香蕴含着巨大的成长潜力。而当前，金种子馥合香也正开辟更大、更广也更具生命力的品牌空间与品类未来。