皖酒重返省内,徽酒格局或将再度生变?

糖酒快讯 + 关注 1个月前
导读:重回省内,品牌力为第一要义

文 / 王春瑞

编 / 千山

 

提及徽酒,行业总是习惯性地要将其与川酒比较。同样是区域壁垒高,优秀品牌林立,但近年来在名酒全国化的重压之下,徽酒增长空间进一步缩小。“东不入皖”的行业潜规则早已被打破,众多的地方品牌,正在面临市场洗牌的危机。

 

曾经,地方品牌为避开安徽省内存量竞争,纷纷在省外寻找增量,开辟市场,但如今徽酒消费升级姗姗来迟,站稳安徽大本营也成为重中之重。

 

作为较早就开始布局全国化的徽酒企业,皖酒凭借自身卓越的品质和优秀品牌力在全国市场走南闯北,在徽酒中独树一帜,也曾被誉为徽酒隐形的“省酒之王”。如今,在已经开辟出“墙内开花墙外香”的市场格局下,皖酒集团提出了“重返省内”战略,将在继续拓展省外业务的基础上,积极抢占省内赛道,做到全力出击。

 

皖酒集团近日对外表示,纵向比较,皖酒集团毋庸置疑取得了长足的进步,但是横向跟省内同行比,皖酒在市场拓展和品牌开发等方面仍有不足。面对激烈的市场竞争,要树立雄心壮志,努力让蚌埠白酒的品牌更加响亮。

 

重回省内,品牌力为第一要义

 

安徽蚌埠,坐落于淮河之滨,中国酒文化的发祥地之一,酿酒史源远流长,民间一直流传着禹会诸侯、仪狄奉旨酿酒的传说故事。

 

春秋战国时期,古皖国人为躲避战乱,带着“麻缠封坛、地底埋藏”的酿酒秘方来到涂山脚下,结合本地传统的酿酒技艺和丰富的自然资源,使蚌埠地区的酿酒业有了前所未有的发展。

 

资料显示,蚌埠古时便酿有酒品,酿造历史悠久,熙宁年间酒课达“三万贯以上”,清代酿有大曲酒、黄酒。1949年,5家酒坊合并改建为国营蚌埠酒厂,这也是皖酒集团的前身。如今,皖酒集团已有73年的发展历史,品牌底蕴深厚。

 

早期皖酒集团主要生产酱香白酒,远销中国的大江南北,其产品在天津尤受欢迎,被天津人亲切地誉为“大众茅台”。到80年代,皖酒集团已是全国产量最大的白酒厂之一,90年代,皖酒集团顺应消费市场对浓香白酒的需求转型,在快速占领省内市场的同时,也向外发力,在广东、天津、江苏、江西等地均广受好评。

 

 

与此同时,皖酒集团也成为了许多安徽人的共同记忆。90年代中后期,皖酒集团连续获得安徽卫视广告标王,皖酒“安徽出好酒,喝酒喝皖酒”的品牌广告语几乎响彻行业。而蚌埠酒厂的“一捣通”不仅见证了老蚌埠人的喜怒哀乐,也是许多曾经在蚌埠生活过的人的美好回忆。

 

目前,皖酒集团在安徽省内依旧拥有较大的市场份额,尤其是在蚌埠大本营市场以及周边地区,品牌影响力大,消费黏性极强。这将成为皖酒集团日后发力安徽其他区域市场的重要根基。此外,多年的省外市场开拓经验也将为皖酒集团“重回省内”战略提供极具参考价值的样板。

 

占位市场,产品力为核心基础

 

一直以来,皖酒集团都秉承徽商“诚信为本”的原则,尤其注重产品的优良质量。

 

据了解,皖酒集团坚持走科技兴企之路,以市场为导向狠抓产品质量,不断研制开发出适合市场需求的系列皖酒,还连续多年被安徽省消费者协会评为“省消费者喜爱的白酒”称号,其“皖”、“皖王”、“百年皖”、“皖国春秋”商标更是连续被安徽省工商行政管理局评为“安徽省著名商标”。

 

目前,皖酒集团旗下已有80多个产品,其中以“百年皖酒”、“皖酒王”和“皖国春秋”为代表的中高档酒,覆盖了大众消费市场以及中高端酒的主流价格带。并且,皖酒集团旗下还有酱酒产品 “皖酱”,率先抢位徽酒千元价格带。

 

 

尤其是此前皖酒集团迎合光瓶酒市场发展趋势,重磅推出的高线光瓶酒“百年皖酒特曲”。百年皖酒特曲提出“去掉盒酒,喝内在品质”主张,坚持五粮酿造,精选头段优级基酒,口感醇美,窖香优雅。这也是皖酒集团在面对安徽省内消费升级背景下做出的战略之举,率先打出回归光瓶酒的旗号,并稳踞50-60元的价格带,如今已成为皖酒集团的重要腰部力量。

 

这种多价格带的产品矩阵也让皖酒集团对市场的覆盖更加全面立体,这不仅是对品牌产品矩阵的完善,更是深入地细分出消费市场,是让产品和品牌真正走近消费者、占据市场份额的重要战略举措。

 

当下,安徽白酒市场的品牌竞争正在加剧。地方品牌、省内龙头、外来名酒,三大阵营之间摩擦不断。皖酒集团作为较早进军省外市场的徽酒品牌,此时提出“重返省内”,无疑具有重要战略意义。

 

大本营市场的多年耕耘,让徽酒地方品牌拥有非常坚实的消费基础,能在当地对外来品牌形成极强的品牌壁垒。这种先天优势,若不在名酒全国化压力下将其强化,等待地方品牌的就将是市场份额的蚕食,亦或是鲸吞。

 

而抵抗外来品牌的入侵,则需要地方品牌更主动地去构建新的消费认知,借助地方文化与消费者进行情感绑定以加深品牌认知,更需要进一步扩张省内市场份额,扩大品牌辐射范围。对于皖酒集团而言,重返安徽市场,除了能夯实自身市场基础,也将继续加大徽酒未来竞争的不确定性。而行业所期待的徽酒洗牌,如今看来,或许已在悄然中进行过半了。

 

 


来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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