国酿以“工匠”与“民族”之魂,携手央视演绎酱香新高度

2022.08.17
铸造民族品牌,传承工匠精神

文 / 杨雯

 

“民族品牌”的极致品质

 

近日,由川酒集团打造的国酿酱酒携手央视CCTV-2《铸造民族品牌·传承工匠精神》,在黄金时段持续播出,以“工匠”与“民族”之魂,让全国消费者领略这支代表“酱香新高度”的品牌风采。

 

据了解,《铸造民族品牌·传承工匠精神》是CCTV-2财经频道打造的年度项目,旨在践行品牌强国战略,推动中国民族品牌建设,向世界展示中国品牌力量。这恰好与国酿酱酒“向世界传达中国品质,为时代酿造臻选好酒”的品牌初心不谋而合。

 

在当前酱酒品类正在探索品牌缔造与高质量发展模式的时代背景下,国酿酱酒以携手央视为战略信号,用短短20s的极简表达,呈现了“民族品牌”的极致品质与品牌定位,带领酱酒品类开辟新的价值空间。

 

铸造民族品牌 传承工匠精神

 

国酿是川酒集团历时五年凝心聚力研发的核心单品,承载了成就“中国酱香新高度”的战略使命。

 

在5月28日召开的“川酒集团·国酿酒国家级专家鉴评会”上,川酒集团邀请宋书玉、马勇、曾祖训、胡永松、赖登燡、张良、庹先国、徐岩、张宿义、沈毅等国家级白酒专家对国酿进行品评,经过仔细观、嗅、品后,各位专家对国酿都给予了高度评价。

 

专家团一致认为:国酿酱酒微黄晶莹透明,酱香、陈香突出,酒体绵柔回甜,余味爽净悠长,空杯留香持久,具有大曲酱香型白酒的典型风格

 

 

在7月举行的泸州酒博会上,国酿酱酒首次登场,以国酿红、富含中国传统文化元素的设计、高端品质的酒体等,吸引了众多经销商与消费者的关注。

 

国酿能够得到行业专家、经销商、消费者的一致认可与好评,答案在央视的短片中精炼表达:


“国酿,来自赤水河酱酒核心产区”。

“国酿,千锤百炼,万里挑一”。

“国酿,酱香新高度

 

作为“民族品牌”携手央视,国酿对“工匠精神”的表现与传达不仅体现在酿造过程的严苛把控和极致追求,更体现在对于中华优秀传统文化的深度传承与创新。

 

在产区上,国酿能够以“味”取胜,源自于对核心产区价值的深挖和地理优势资源的利用。国酿产于赤水河谷中段北纬28°腹地核心产区,独特的地理、气候、水质、土壤造就酿酒微生物绝佳生长环境。

 

 

在酿造上,国酿酒体选取最低储存期12年以上的纯粮原酒,选用匠龄40年以上的工匠构成金牌手工班组,遵循纯手工古法技艺,以传承大曲坤沙古法为基,融合川酒研究院大师团队科研成果,遵循168道工艺环节,最终成就独特的“柔润酱香”新风味,以差异化占位酱香市场。

 

在外形设计上,国酿将新中式风格体现得淋漓尽致。瓶体设计采用中国园林艺术的开窗见景设计、国花牡丹雕琢其中、瓶盖为宋朝菊瓣盏、瓶底则融入传统印玺文化。不仅兼具现代工艺制品与中国古典文化的双重气质,更蕴含着吉祥如意、生生不息的美好寓意。

 

可以看到,从产品品质到包装设计,国酿都代表着酱香新高度,随着与央视的牵手,其融合的传统文化艺术与工艺匠心品质,正在向全国乃至全世界传递。

 

 “酱香新高度”的品牌缔造范式

 

自酱酒热兴起以来,众多业内外资本、企业开始下场,酱酒产品逐日增多。过去几年的酱酒热潮中,一批企业通过完善产能基建并绑定产区价值,拿到了入局酱酒核心阵营和进击下半场的门票。

 

想要在酱酒下半场中突围制胜,不仅对产品品质有着极高的要求,也对品牌的自身实力、产能规模、人才储备等都有着极高要求。基于这一点,川酒集团具备先天的优势。

 

 

2017年,川酒集团经四川省委、省政府同意正式组建,历经5年发展,其成为全国最大的原酒生产商供应商、全国最大的国优品牌运营商、全国最大的白酒OEM定制商的目标已实现,强大的品牌实力为国酿的运营奠定了基础。

 

2019年开始,川酒集团投入巨资,对赤水河畔的二郎和永乐两个酱酒生产基地进行升级打造。目前,川酒集团酱酒基地厂区约15万平方米,生态酿酒园区占地400亩。公司酱酒产能1.5万吨,储能近5万吨,已经成为中国第二大国有酱酒企业和第三大酱酒生产基地,为国酿的发展提供了优质原酒。

 

另外,川酒集团已集聚5大院士、20余位国家评委、50余位省级评委,38名国家品酒师,102名国家级酿酒师,成为锻造国酿品质与品味的重要支撑。在国酿酒体的研发中,他们对国酿进行上万次品评打磨,最终让国酿酱酒的酱香风格自成一派。

 

 

川酒集团党委书记、董事长曹勇曾表示,“川酒集团作为大型国有企业,将和贵州酱酒竞合发展,把左岸、右岸的优点集中在国酿上,倾力打造‘大国酿造’品牌符号,旨在创造臻选级饮品,为行业、为消费者打造一款代表中国酱香新高度的好酒,树立中国高端白酒新标杆。”

 

可以说,拥有大型国有企业实力、强大产能储能、优质产区资源为护城河的国酿,也同样拥有了穿越疫情影响、跨越行业调整周期的能量与底气。

 

去年开始,白酒行业开始热议“酱酒下半场”,而这一全新阶段的最大特征之一便是酱酒的品牌化升级与递进。从酱酒品类的成长空间与发展前景来看,头部酱酒品牌不仅仅需要产能与规模上的占位,还需要担负行业“标杆”与引领作用。

 

 

国酿当前所呈现的品牌缔造模式与节奏,便让行业看到了代表着“酱香新高度”全新的酱酒形象。在央视,简单有力的20s、30字就让国酿的品质优势与品牌定位被清晰感知,这也成为国酿深度连接消费者的关键举措。

 

事实上,当行业进入“酱酒下半场”,也需要品类引领者们不断输出品牌语言,以此构建具有梯度效应的市场格局,形成更为稳定的品类发展大势。

 

今年以来,川酒集团先后召开国酿媒体见面会、国家级专家品鉴会、经销商及核心消费者品鉴会,在城市核心交通枢纽等平台投放户外广告,并高调在泸州酒博会登场,国酿品牌动作不断。特别是这次在央视CCTV-2《铸造民族品牌·传承工匠精神》栏目播出,以央视为核心的传播平台扩展声势,传递出“民族品牌”应有的自信姿态,也让行业看到了更加生动饱满的中国白酒品牌形象。

 

品味大国之酿,抢抓高端机遇。

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来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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作者:糖酒快讯
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