势头正盛的华润“啤白”模式

近年来，稳健增长的酒业、特别是如火如荼的酱酒产业正在成为资本暗战争夺的又一战略版图。

从复星系豫园股份先后入主金徽、舍得，华润啤酒接连入局景芝、金种子，到贵州醇收购蔺郎、青酒，古井收购珍藏酒业60%股权，国台收购茅源酒业，再到业外资本在持续加码茅台镇核心产区，加码光良酒业、谷小酒等新兴品牌与大于等于九等低度酒品牌……

资本在酒业赛道显得格外的活跃与躁动，但可喜的是我们也正看见在资本入局后不断地赋能企业发展、产业振兴以及整个白酒行业的成长与变革。

作为一家多元化超大型企业集团，华润也是入局酒业赛道的典型代表，不仅缔造了华润啤酒在啤酒赛道的佳绩，也见证着当前汾酒的复兴历程，如今更正托起景芝与金种子的品牌成长步伐。

7月底以来，在华润“啤白”模式战略伙伴合作洽谈会的赋能下，景芝、金种子依托华润“啤白”模式，正开辟出市场布局与品牌深耕的新路径，并在品牌成长过程中焕发出新的能量。

推动景芝全国化的关键钥匙

日前，“中国芝香 齐鲁绽放——华润啤白模式山东战略伙伴合作洽谈会”在安丘齐鲁酒地召开。这也是7月底“中国芝香 绽放启航——华润啤白模式安徽战略伙伴合作洽谈会”走进安徽之后，华润“啤白模式”的又一次亮相。

华润“啤白”模式战略伙伴合作洽谈会以“啤白融合、双向赋能”为宗旨展开谋篇布局，是景芝白酒全国化战略重要路径之一，通过深度挖掘中国芝香的战略价值，洞悉未来发展趋势，携手经销商伙伴共创酒业发展新机遇。

而对于景芝而言，借华润“啤白”模式深度布局安徽、山东市场，是其在华润控股后，扬帆起航全国化进程的良好开端。

在自身芝香品类和市场积淀的优势基础上，华润“啤白模式”将推动景芝在山东与安徽市场实现品牌影响力和市场占有率的逐步提升。作为推动景芝全国化的关键钥匙，华润“啤白模式”后续的持续落地，也将进一步拓宽景芝全国化的市场版图。

山东景芝白酒有限公司总经理张清程表示，“啤白融合”创新模式将为广大雪花经销商提供了一种新的选择和发展路径，对于雪花经销商伙伴是一种真诚的赋能。

他表示，从品类特性来看，啤酒与白酒分属不同的赛道，淡旺季也不同甚至相互交错，经销商同时布局“白酒+啤酒”，运营双品类，可以充分的实现渠道共享，有助于降低渠道的运营成本，提升渠道价值效应。

金种子走向复兴的新契机

同时在9月初，金种子馥合香系列走进华润啤酒高端私享会，与“喜力、花脸、艾尔、黑狮、醴”五款高端啤酒品牌共同亮相，开启了一次白酒与啤酒的精彩碰撞，为爱酒人士奉上了一场酒业的饕餮盛宴。

与会经销商在品鉴金种子馥合香后，对馥合香“一口三香”的独特口感表示认可，对馥合香“三香共生”极具差异化的新工艺、新口感、新品质表示赞扬。

而此次华润啤酒高端私享会也是在华润入局金种子后，金种子与华润联合的重磅动作。

事实上，在7月初华润系3名高管已进驻管理层，何秀侠出任公司总经理，何武勇、金昊为公司副总经理和财务总监。这一轮的人事变动对金种子酒的品牌复兴给予全面的组织保障和优势赋能，也为提振经营业绩提供更强动力。

何秀侠在履新后也明确表示，职能部门的管理人员一方面要以问题为导向，敢于直面问题，结合实际找对策，让一线的诉求可以“行”；另一方面，要迈开自己的腿，走到市场销售一线、走到客户终端，找到更多的可以“行”的方案。

此次，金种子馥合香系列走进华润啤酒高端私享会，金种子正开辟新的消费场景、开辟新的客户群体，与更精准的酒水消费人群建立起新的联系，也将不断推动金种子馥合香的单品塑造与品牌成长。

酒业发展变革的新生态

当前，在行业头部集中的趋势下，中小白酒企业、区域白酒企业应有更多的危机感。以景芝、金种子为例，他们正将品牌策略从跃然纸上转变为清晰的战术落地，以独具企业特色的芝香型、馥合香型等新品类白酒适应消费市场的大趋势。

在深厚的品牌底蕴以及品牌基础上，依托华润深厚的资金实力实力、强大的战略执行能力以及市场渠道的系统优势，华润“啤白”模式的高频落地也将激发更大能量，助力景芝与金种子在市场上进一步站稳脚跟，并深度赋能的品牌成长。

华润啤酒（控股）有限公司首席执行官侯孝海先生在《啤+白双项赋能，书写行业新历史》的主题讲话说到，“啤白双赋能、开创双赛道”既保证非啤酒业务独立发展，又实现组织相连、人才齐用、渠道共享、终端合建、费用分投、价值厚增的独特发展之道，实现1+1>2的商业模式。

有经销商表示，在华润“啤白模式”下，景芝酒业在安徽、山东市场破冰。同时，金种子也可以复制这一路径，融入华润、走进华润万家的销售渠道，快速走向全国化，这才是华润酒业创建“啤白”模式的重要目的。

“品牌力和品牌溢价能力，是当下及未来一段时间内，决定中小酒企生存状况的关键。一方是饮酒巨头，一方是极具特色的优势白酒企业，各自强大、各有阵营，景芝、金种子因此而获得华润的青睐，也因此具备了未来生存与发展的基础。”资深业内人士说到。

在他看来，华润“啤白”模式融合业务可以实现产品、渠道、场景三大协同，既能实现流量产品与利润产品的组合，也能满足渠道多元化运营需求，还能够多方位满足消费者聚饮、宴席、送礼等消费需求。