宋书玉:建设符合国际规则和我国国情的饮料酒标准体系;曾从钦:五粮液未来的主攻方向是产品卓越、品牌卓著、创新领先…… | 一周观点

糖酒快讯 + 关注 1个月前
导读:观点视界,酒业洞见

汇编 / 吴明辉

 

1.五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦:五粮液未来发展的主攻方向是产品卓越、品牌卓著、创新领先

(12月18日,五粮液第二十六届12·18共商共建共享大会成功召开)

 

产品卓越是立企之基,必须坚持品质至上,要全面筑牢生态屏障、着力提升优质产能、持续加强产品创新;品牌卓著是兴企之本,必须坚持文化铸魂,要加强品牌文化建设、突出品牌特色打造、创新品牌文化传播;创新领先是活企之要,必须坚持守正创新,要强化技术引领、强化数字赋能、强化营销变革;治理现代是强企之策,必须加快建立健全现代企业制度,要提升上市公司运作水平、持续加强体制机制建设、大力培育现代产业人才。

 

2.银川市政协委员王芳:做好“葡萄酒+文旅”融合发展文章,激发产业高质量发展动能。

(银川市新闻传媒集团12月19日消息,政协委员王芳建议推动“葡萄酒+文旅”融合发展)

 

为做好“葡萄酒+文旅”融合发展文章,激发产业高质量发展动能。银川市政协委员王芳建议,以打造红酒文化IP为核心,支持银川市三区利用现有文化城、夜市、街区等商业体,培育独具特色的贺兰山东麓葡萄酒文化街区,塑造世界葡萄酒之都文化城市形象;积极挖掘并创作葡萄酒主题歌曲、舞台剧、文创产品,实现“文化引爆+产业赋能”双轮驱动效应。

 

3.茅台集团党委书记、董事长丁雄军:“勤、苦、精、传、恩、敬”六字总结茅台工匠特点

(12月22日,茅台职工五小创新成果展馆开馆仪式暨茅台工匠技能交流活动在茅台文体中心举行)

 

技能人才的成长成才,要有勤劳的作风,以勤为径,用辛勤和努力练就过硬本领;要有吃苦的韧劲,保持吃苦耐劳的品格,以努力和坚守实现“苦尽甘来”;要有精益求精的精神,努力钻研,做到精于技艺;要用心传承传统酿造技艺,全力做好“师带徒”“传帮带”工作;要充分认识到个人的成功与团队、集体和企业的关系,常怀感恩之心;要始终心存敬畏,敬畏天时,敬畏老祖宗传承下来的传统技艺,保持谦虚谨慎的态度,不断学习进步,在实践中进一步提升技能技术,将茅台工艺、工法发扬光大。

 

4.中国酒业协会理事长宋书玉:要继续建设符合国际规则和我国国情的饮料酒标准体系

(12月22日,第三届全国酿酒标准化技术委员会第二次全体委员大会以网络形式组织召开)

 

宋书玉认为,建设符合国际规则和中国国情的饮料酒标准体系,要根据国家的标准化工作发展规划、年度标准化工作要点及饮料酒领域标准化“十四五”发展规划,并结合中国饮料酒工业发展现状,从顶层设计上继续优化质量标准体系。重点围绕质量分级、感官品评、品质表达等重点领域标准的技术研究和制定工作,创新面向消费端的产品标准表达形式,引领和促进饮料酒行业高质量发展。同时,继续强化全国酿酒标准化技术委员会能力建设,建立合作机制等。

 

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