宋书玉:酒业的振兴,要求我们与发展同步;丁雄军:紧扣时代脉搏,凝聚时代力量,坚定不移将“美”进行到底…… | 一周观点


汇编 / 吴明辉
1.安徽古井集团有限责任公司党委书记、董事长梁金辉:应建立“理性饮酒”企业协作链;扩大“非成勿饮”社会“辐射面”;引领社会责任担当“源头水”
(2022年12月26日,由中国酒业协会主办的全国性公益活动“2022全国理性饮酒宣传周”在全国范围内启动)
2008年,中国酒业协会首次提出“理性饮酒”。七年来,全国理性饮酒宣传周活动规模和影响范围越来越大,已成为中国酒业最具影响力的公益活动之一,并将成为享誉全球性的公益品牌。今年宣传周的主题是:关爱成长,非成勿饮。保护未成年人、引导未成年人正确对待酒类产品,是我们应尽的责任。为此,我们提议:应建立“理性饮酒”企业协作链;扩大“非成勿饮”社会“辐射面”;引领社会责任担当“源头水”。
2.华致酒行总裁李伟:重塑中国酒业的价值、推动酒行业发展,不仅推进了社会经济活动的发展,也是提升中国消费值和老百姓生活的重要助推器。
(2022年12月28日,“中国工业合作协会、济安金信、钛媒体联合举办”的2022年中国上市公司投资价值峰会暨中国投资基金群星峰会在深圳召开)
从酒业自身产业价值来看,首先是社会价值,白酒需要靠粮食来酿造,对粮食生产有重大支持作用,特别是茅台镇很多的粮食供应了酒企,同时也反哺了农民朋友;第二是文化价值,中国关于酒的历史文化不言而喻,在这里不一一赘述,相信大家内心深处都有很多的认知和了解。;三是健康价值,大家都知道白酒是粮食酿造,里面存在大量的有机物、氨基酸和相关的酶;第四是收藏价值,有机构测算中国的老酒市场大概在千亿元左右。中国白酒消费市场规模是在1万亿左右,这是非常庞大的产业链。
3.今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦:要突出目标引领,精心谋划市场布局、各类项目、各项指标,确保质的有效提升和量的合理增长
(2022年12月29日,以“冲刺一百亿,奋进新征程”为主题的2023今世缘发展大会在江苏淮安举行)
深化营销改革,通过改革提升制度化能力与活力,革除破除制约市场发展的问题;追求区域协调,力争通过3—5年,把每个地级市打造成亿元板块,辐射周边市场,逐步向全国化迈进。创新渠道管理,充分认识新零售、新渠道带来的便捷,努力让美酒消费从购酒开始就充满享受,抢占消费者的“酒柜”“酒桌”,培育新的增长点;提升数字营销,以数字化营销工具赋能全渠道营销管理与服务能力,积极主动以营销数字化为厂商店一体化营销加持。
4.茅台集团党委书记、董事长丁雄军:紧扣时代脉搏,凝聚时代力量,坚定不移将“美”进行到底
(2022年12月30日,茅台集团2023年度市场工作会在海南三亚召开)
茅台集团以美的产品、美的服务、美的竞合生态作为“思想”,以“五合营销法”作为“武器”,开启了茅台营销“美”时代。即将到来的2023年,茅台要把握美时代脉搏,锚定美时代目标,共奏美时代华章,坚定“美”的战略、践行“美”的战术和凝聚“美”的力量,努力“将美进行到底”。
5.中国酒业协会理事长宋书玉:美酒是一种温度,虽炙热却妥帖,酒业的振兴,要求我们与发展同步。
(2022年12月31日,中国酒业协会主办的“中国酒业30年纪念酒发布盛典”于北京盛大举行)
当前,中国酒业正处于繁荣长周期发展阶段,消费者消费水平不断提升,围绕个性化与中高端产品的消费比重不断提高,由此带来的消费升级引发了酒类产品结构深刻的变化。对酒业从业者来说,美酒个性化表达与风味独特性同等重要。提供极致的风味体验、构建产品风味认同和塑造强关联的消费语境,成为引领高品质、个性化消费趋势不可或缺的重要元素。