一路向C·2022 | 舍得:“C端置顶”战略下,用“一座馆影响一座城”


文 / 刘晓娟
伴随着2023年的开启,经历三年疫情的锤炼后,马太效应推动着白酒行业走向新一轮的高质量发展。
两个现象在行业中表现尤为突出,一是重视品质表达,二是深耕C端。
其中,“C端”作为新阶段下酒业发展的重要引擎,被众多酒企放在重要位置,舍得酒业就是其中之一。2020年末复星控股舍得之后,舍得的第一份半年报里,将复星“C端置顶”战略列在了突出位置。今年,舍得更是以“舍得老酒馆”,完成了对“C端置顶”战略的深度践行。
“一座馆影响一座城”
“舍得老酒馆”开辟全国化新路径
去年11月20日,全国首家“舍得老酒馆”在舍得酒业大本营射洪完成亮相,成为舍得布局全国线下体验店的起点。

舍得老酒馆是老酒文化的重要展示平台,也是舍得老酒与消费者联系、互动的重要平台。
秉承“一座馆影响一座城”的理念,首家舍得老酒馆在空间布局上融合了陈列馆、沉浸体验演示场所、生态文化展示中心、老酒品鉴基地四大功能空间,可满足消费者感知产品与品牌、体验老酒文化与服务、购买等一系列需求。

具体而言,在“舍得老酒馆”,消费者可以参与品酒体验、VR科技体验、老酒闻香体验、DIY调酒体验等环节,还可通过扫码直观了解不同产品的文化属性与产品特点。
“舍得老酒馆”的意义在于其借助高端定制化服务、科技沉浸体验的“云端智慧之旅”等为消费者带去视觉、触觉、听觉、嗅觉和味觉全方位沉浸式体验,在实现与消费者高效互动的同时,让舍得酒业的品质、匠心工艺、老酒文化以更直观的呈现方式,潜移默化地实现价值植入。

正如舍得酒业副董事长、总裁蒲吉洲在“舍得老酒馆”启幕式上所言:“舍得老酒馆是舍得酒业品牌营销推广新的尝试,是品牌展示及文化传播的重要窗口,也是链接高端消费人群的重要渠道。舍得老酒馆能够提供个性化的产品,满足不同消费人群的需求,让更多消费者认识舍得品牌,推动老酒战略落地实施,助力品牌提质。”
以射洪大本营为起点,“舍得老酒馆”还将走向唐山、绵阳、燕郊、哈尔滨、德阳、成都、上海、北京、长春、沈阳、赤峰等全国核心城市,形成由点及面的多维覆盖,借助消费者的力量开启舍得的全国化新路径。
从战略到实践
“C端”手握酒企增长密码
自复星集团入主后,舍得酒业积极融入复星生态群。一直被复星集团放在重要位置的“C端置顶”战略,便是两者共同聚焦的发力点。
在去年11月4日舍得酒业举办的投资者关系活动上,舍得再一次坚定了要在老酒战略“一核四维”的指引下,快速推进国际化和“C端置顶”,努力实现高速增长的目标。

从战略原理上来看,“C端置顶”是一种建立在大数据、新消费理念之上的战略选择。在行业越来越集中化、中高端市场竞争越来越激烈的发展趋势中,酒企更需要通过培育和巩固核心消费群体,在消费者中树立起品牌口碑,同时加强C端渗透力度。
而舍得正是基于“C端置顶”战略,将与消费群体的直接沟通作为核心,不仅向消费者展示自身的品牌文化,也更注重对消费者信息的把控和反馈。
在复星入主舍得的前一年,舍得就已上线了“会员中心”功能,如今这项功能已升级为复星布局“C端置顶”战略的一大硬件支撑。
在完成线上硬件支撑的搭建后,舍得以“舍得老酒馆”为帆,通过圈层营销、互动体验、消费者意见领袖引领等方式,将“C端置顶”战略从线上扩展到线下,不断突破时空限制,驶向全国大市场,更驶向消费者心中。
于企业而言,消费者手里握着其实现增长的密码。从“C端置顶”战略到“舍得老酒馆”的实践,舍得正是在完成将“密码”转化为“增长引擎”的价值跃升。
伴随着首家“舍得老酒馆”的落地,以及全国核心城市“舍得老酒馆”的持续亮相,舍得酒业登上了以线下深度体验中心为载体,传递老酒价值、提升品牌价值、实现价值转化的高速列车。这趟列车在消费者的推动下,将迸发出“C端置顶”战略更大的能量。
来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)
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