深度布局次高端，剑南春新品直击老酒市场

临近春节，剑南春集团以一款重量级新品——剑南春老酒，为全国的消费者献上新春贺礼。

剑南春老酒作为剑南春集团推出的战略级核心单品，以90版莲花瓶剑南春为基础设计而来，是核心大单品水晶版剑南春的上延产品，是剑南春集团发挥坛储技艺特色、展示老酒调制工艺优势与实力的又一力作。强势攻占老酒市场的同时，也能满足消费者对大品牌、高品质老酒的消费需求。

剑南春酒历来有着“次高端王者”的美誉，而新产品瞄准800元价格带，将完成剑南春在500-1000元价格带的产品布局，向市场传递了剑南春深耕次高端市场、发展高端市场的决心与能力。

剑南春入局千亿老酒市场

2022年5月17日，一瓶1992年生产的汉帝茅台在阿里拍卖上以3999万元起拍的新闻上了热搜，让广大网友第一次了解到老酒的高价值。

在过去几年里，名酒老酒拍卖出高价并不罕见。随着中高端白酒市场持续扩容，以及消费升级下对品质要求的提升，“喝少点，喝好点”成为消费共识，老酒价值被挖掘出来，老酒市场也风生水起。

从2013-2019年，老酒市场以每年大约30%-50%的幅度稳定增长。有业内人士预测，2022年老酒市场已经达到千亿规模，而未来3-5年老酒市场规模将达到3000亿元份额。

如今越来越多的消费者养成“喝老酒，存新酒”的新习惯。“酒是陈的香。”这句流传甚广的俗语不仅是白酒的口感共识，也是白酒的价值共识。

目前中国老酒市场主要集中在名品标品的收藏上，众多老名酒的标品陈年老酒，如老飞天茅台、老水晶五粮液、莲花瓶剑南春等，因其卓越的品质、坚实的品牌价值，成为老酒市场的基石，受到众多老酒收藏爱好者的青睐。

另一方面，面对增长迅速的老酒市场，许多酒企业纷纷推出老酒产品，抢占市场机遇，推动老酒市场进一步扩容发展。

剑南春在此时推出剑南春老酒，剑指老酒市场，以八大名酒的品牌价值，1500年的品牌底蕴，添加了更多、更长时间坛储的老酒，由剑南春集团酿酒大师精心调配而成。从品质到价值，从文化到品牌，充分展现了剑南春的品牌底蕴。不但为消费者提供了“老酒”的非凡品质与口感，还为白酒收藏爱好者提供了可供收藏的“老酒”。

一位主营老酒收购的酒行老板表示，“很多人把剑南春买回家就喝掉了，老酒市场里流动的剑南春老酒一直比较少。”此次剑南春主动推出老酒产品，无疑弥补了老酒爱好者和收藏者们的遗憾，让他们在穿越时间、品味经典的同时，亦可满足收藏增值的旨趣需求。

此外，剑南春老酒基于老酒稀缺，瓶储老酒的独特需求属性，以及未来可能长期存在的供不及求的情况，剑南春老酒将按瓶贮年份进行梯度定价，对老酒的收藏价值起到一定的指导作用，利于剑南春老酒价值的稳步递增。

复刻经典，再现荣光  

上世纪九十年代，剑南春进入发展的黄金期，以高品质的产品畅销大江南北。当时推出的莲花瓶剑南春也成为当时消费者对剑南春最经典的记忆之一，其柔雅而均衡的口感也令许多人记忆犹新。

当剑南春集团推出剑南春老酒，自然要帮助消费者重拾记忆。此次推出的老酒在酒体和包装上都进行了升级，其中“更长年份，更多老酒”赋予了老酒更加优质的口感，复刻经典的造型更能带领消费者进行一次“时光之旅”。

品质上，剑南春老酒是基于剑南春经典品质的特色升级产品，取用绵竹西北部千年冰川渗浸而成的天然矿泉水，甄选高粱、大米、糯米、小麦、玉米等优质五粮，采用剑南春“一低、二长、三控、四适当、五精作、六结合”的经典工艺酿造。

老酒最重要的衡量指标是时间。剑南春老酒在酿成之后，还要经历数年的陶坛储存，以自然老熟。陶坛具有多微孔网状结构、极大的表面积，并含有多种微量元素，对白酒贮存具有氧化、吸附和催化作用。经陶坛长期储存会产生一种使人心旷神怡，柔和愉快的陈香。

在绵竹温和的气候条件下，长期的陶坛储存，使得剑南春老酒在剑南春“浓郁芳香、舒适幽雅”典型滋味特色的基础上，更加凸显时间赋予的陈香突出、幽雅细腻、甜润爽冽的味道，老酒在复刻经典的同时，也让消费者领略到时间带来的品质上跃。

包装上，剑南春老酒的设计灵感来源于上世纪90年代经典的黄盖莲花瓶剑南春，在此基础上进行了升级设计。瓶盖由原来的黄铝盖变为塑料电镀工艺。盖桶沿袭红色绸带设计，圆形瓶标由原来的工业纸标升级为合金工艺。瓶身整体进行了调整优化，对经典款莲花进行了再设计。瓶标升级成工艺更加精致的烤花工艺，醒目的红色大“V”象征向着成功胜利锐意进取。瓶底“天干地支”中的天干和刻度，凸显产品生产的年份，传达给消费者“老酒”的窖藏痕迹，与时间同乘，与岁月并行的故事。

在老酒市场里，品牌与时间是最重要的衡量指标，在这背后往往隐藏着一份情怀。剑南春老酒复刻经典产品的同时在细节处更加雕琢和考究，既满足了消费者对剑南春酒历史情怀的追溯，也体现了剑南春酒开拓进取，不忘初心的企业精神。

新品上老酒，剑南春意在何处？

对剑南春来说，剑南春老酒不仅仅是一款进军老酒市场的产品，更承载着夯实次高端价格带的重要使命。

次高端市场持续扩容是白酒行业近几年最显著的趋势之一。根据中金发布的研究报告显示，随着中产阶级崛起，大众宴席逐步升级至300元+，与十年前不同，目前次高端消费场景更加均衡，抗风险能力更强，次高端增长基础更加扎实，预计2025年规模有望达到1800亿元。

中金以水晶剑南春为分界线，将次高端价位进一步可细分为300-500元及500-800元价位，并将后者定义为高端蓝海市场。

2021年以来，500-800元市场扩容明显，但其对品牌力的高要求，使得这块蓝海市场的红利几乎不会被新品牌分享，而是留给那些已经形成高度市场认知的产品。

一直以来剑南春都是次高端无可争议的王者品牌，也是其他品牌布局次高端时首选的对标品牌。剑南春强大的品牌力决定了剑南春老酒虽然是新品上市，却具备分享次高端蓝海市场的内在实力。

剑南春老酒市场定价为818元，剑南春老酒的上市，标志着剑南春品牌在500-1000元的次高端主流价格带，通过水晶剑南春、剑南春老酒及珍藏级剑南春三款产品深耕占有的战略布局的完成，也是对水晶剑南春单品在次高端的有力深化和极其重要的补充。“三剑”合一，形成剑南春对次高端主流价格带的强势攻占。对剑南春夯实次高端，品牌整体高端化意义重大。夯实次高端市场之后，剑南春的下一步极有可能迈向高端市场，实现品牌价值的真正回归。