品牌重塑、渠道拓展，探究皖酒王背后的升级之路

文 / 姚珺雅  王春瑞

长期以来，广东作为酒类消费市场的风向标，一直是外来酒竞争的一方热土。20世纪90年代，外来品牌陆续出现在广东、海南市场，一度使得当地出现“七雄争霸”的局面，皖酒集团旗下的核心品牌之一“皖酒王”便是其中的佼佼者。

1997年，皖酒王在广东湛江市场打响了第一枪。此后皖酒王飞速扩张，一度成为当时广东以及海南市场的外来酒第一品牌。2000年后，外来白酒行业销售精英加入皖酒集团，在安徽市场打造升级版皖酒王，更加快了皖酒王系列快速发展的步伐。20年多年以来，集团公司的皖酒王销售团队一直稳定而富有有开拓、变革精神。

近期，皖酒王品牌重磅归来，推出皖酒王·绵柔10、皖酒王·绵柔20、皖酒王·绵柔30以及皖酒王·窖龄60四款新品。此次四款新品上市，标志着皖酒王品牌的蓬勃发展之势，也是皖酒集团极具魄力的战略之举。

复兴皖酒王

竞速白酒下半场

1949年，皖酒集团的前身国营蚌埠酒厂正式建厂，早期以酿造酱香型白酒为主，是安徽省内最早开始酿造酱酒的企业。早在80年代，皖酒集团便已是全国产量最大的白酒厂之一。

在此时期，皖酒集团销售网络在全国全面铺开，如何进入各地市场便是集团一直以来重点解决的问题。而当时的蚌白在天津市场卖得很火，就介绍了一位在广东（含海南）市场深耕已久的经销商给皖酒集团。

1993年起，酒厂领导一经讨论，认为这是未来的一种新的品牌合作方向，直接拍板大手笔、大成本投入，历经几年沉淀，最终以经销商为主导型的产品低度皖酒王就此诞生，并因此成为白酒圈内厂商合作新模式——平台商模式的成功典范。

当时的广东市场作为外来酒竞争最激烈的区域，皖酒王依靠品质实力一举杀入，成功收获了消费者的广泛青睐，可谓意义重大，不仅体现了皖酒集团雄厚的实力，更是向外界传递了其“与经销商共赢”的恒心、信心和决心。

有历史、有底蕴、有张力的皖酒王，历时20余年的沉淀，本次推出的四款新品，在包装、名称和酒体上与传统皖酒王一脉相承，又进行了一番迭代升级，同时在市场价格定位上也更加精确。

从品质层面，“皖酒王”四款新品在酒体上通过对皖酒集团优质库存基酒的进一步筛选把关、精心勾调，又在内部以及小范围内多次品评，最终成就了当前这几款产酱香突出、酒体醇厚、绵爽细腻的口感和风味特点。

在价格上，几款产品定位为次高端，主要针对100-600元价格带的受众；在包装上，新品采用礼盒包装设计，外观简雅不失大气，很适合高端商务宴席使用；在口感上，新品强调的“绵爽”口感，好入口、不上头，更适合当前消费者的饮酒需求。

除此以外，皖酒王这一品牌的核心团队长达20年来的稳定运作，也是集团本次“品牌复兴”的重要底气。20年前，这一团队通过高效、稳定的组织能力灵活响应市场变化，帮助皖酒王在安徽市场实现成功升级，为其在市场扩张，渠道拓展上的强势推进奠定了雄厚的基础。

如今，经过集团的慎重斟酌，皖酒王品牌作为战略主推品牌再度升级归来，显然，皖酒集团信心十足。

从省外到省内

组合攻势全面开花

综合来看，本次皖酒王全新产品的推出，也是精准把握好了当下市场的三个机会。

第一，200-600元价格带的白酒需求正在快速崛起；第二，在广东、海南等省外市场，皖酒王品牌拥有强大的消费号召力，新品有很好的机会脱颖而出；第三，消费者在这个价格带的消费，一定会找有文化、有历史的酒，而皖酒王恰好有这种基因。

因此，皖酒王于这个时机启动新品上市，也是恰逢其时的战略选择。

而除了广东市场，皖酒王本次新品的推出，也是对省内次高端市场的一次战略布局。此前皖酒集团“重回省内”战略的成功推进，使其今年上半年来发展势头迅猛，在省内市场中做出了很好的口碑效应。

从2021年皖酒集团推出的光瓶高线产品“百年皖酒特曲”，到2022年恢复生产的酱酒品牌“皖酱”，再到如今“皖酒王”新品上市，皖酒集团对行业的战略定力和对自身品质的坚守与把控始终不曾改变。

进入到新的白酒周期下，皖酒集团的全国化布局蓝图进一步扩展。特别是针对当前安徽市场350亿潜力的未来份额，皖酒集团一面主打省内区域性占位，一面主推省外中高端酒，多点开花，重点突破。

百年皖酒特曲和蚌埠头曲是皖酒集团在安徽省内重点打造的高线光瓶酒系列，再结合本次新品推出，当下皖酒集团的产品已经在中低端、次高端各个价位段全方位形成“组合攻势”，并通过市场的渠道建设，把产品逐步推广至全国。

战略性选择

深耕平台生态建设

本次皖酒王品牌的全新上市，正是品牌体系的重塑之举，更是被业内视作是疫情三年后，皖酒集团决战白酒“下半场”的战略之举。

特别是“皖酒王”品牌在推广过程中，经销商拥有极大的自主权和话语权。这种模式能帮助厂商实现利益绑定，极大地提升了经销商的积极性。此外，经销商对于终端具有更高的敏感性和控价能力，能方便品牌更及时地调整推广策略。

目前来看，皖酒王的成功也代表着皖酒集团平台模式的成功。如今，皖酒集团正逐步梳理自身产品条线，在打造厂商利益共同体、价值共同体、命运共同体的平台生态上持续深耕。

在业内人士看来，皖酒王的成功之路，是皖酒集团与经销商合作开发品牌的一次有效实践，也为行业内提供了一个“共创共享共赢”的优质范本。通过核心经销商协同关系的转变，经销商与集团建立长期可持续的战略伙伴关系，能实现营销力的最大化，也能帮助品牌在双方合力下，实现高端市场、品牌声量的更大范围突破。