一周观点 | 王莉：每次能源结构调整，都会带来生产组织模式创新和工艺技术提升；张联东：美酒是沟通世界的语言，扮演着不可或缺的角色

汇编 | 吴明辉

1：中国酒类流通协会会长王新国：白酒的韧性增长需要一场思想革命,其中很重要的一点是要学会拥抱年轻消费者

（1月13日，正一堂2024年开年思想峰会在北京举行）

一方面，酒企需要酒业充分洞察、满足市场实际需求，不断强化品质之外的研发，打造消费者喜闻乐见的新品种、新口味、新包装、新服务等，通过更多场景提供专业的人性化服务，增加年轻消费者的信任感；另一方面，酒企应该不断创新营销策略，除了常规通过社交媒体、线上广告、线下活动等方式与消费者互动，还可以多方位通过跨界联合、借力合作、自创IP，完成从借势到创势的转变，增加年轻消费者对品牌认知度和好感度。

2：茅台集团总经理王莉：每次能源结构调整，都会带来内部生产组织模式创新和工艺技术提升

（瑞士时间1月15日至19日，世界经济论坛2024年年会在瑞士达沃斯举行）

“从茅台实践来看，每次能源结构调整，都会带来内部生产组织模式创新和工艺技术提升，虽然会有投入，但是会带来生态效能提升、生产效率提高。”建厂七十三年来，茅台能源结构的多次重大调整，其实也是中国制造业演进的一个缩影。这些变化背后，与基础建设、供应链发展以及企业实力的成长密切相关。这些要素变化，也必然带来观念转变。王莉最后说，时代的进步会对企业提出更高要求，会激发企业努力进行效率变革、模式创新和技术提升，不断增强公司可持续发展能力和动力，从而获得更大效益，包括经济效益、社会效益和生态效益。

3：洋河股份党委书记、董事长张联东：美酒是沟通世界的语言，扮演着“引领消费热潮、助力美好生活”不可或缺的角色

（瑞士时间1月15日至19日，世界经济论坛2024年年会在瑞士达沃斯举行）

张联东分享了他对“消费”的六点理解和看法。一是要把握全球消费的趋势变化；二是要用互联网思维、大数据思想，抓牢赛道，去找准定位，去满足需求，去创造需求，去引领需求；三是要用新科技打造消费新模式；四是要高度重视自由贸易对消费的影响；五是要用国际化的思维、模式和组织来推动国际消费；六是产业周期没有好坏，企业家精神是穿越周期的驱动力，要保持定力，坚定前行。

4：贵州省酿酒工业协会理事长黄平：科技创新正越来越成为中国白酒产业发展的根本动力

（1月17日，贵州省白酒产业高质量发展成果论坛在贵州仁怀举办）

当前，传承和发扬光大白酒酿造技艺，面临着许多技术难题，需要通过科技手段来解决。科技的创新与应用不仅可以提高白酒的品质，确保质量稳定，还可以提高生产效率，降低生产成本，减少环境污染，实现可持续绿色发展。对于传统行业白酒产业来说，科技创新正越来越成为中国白酒产业发展的根本动力。