文 | 糖酒快讯团队
高端与次高端市场的竞争加剧从2023的新品中即可窥见。酒企对品牌文化在新语境下的解读和市场对次高端价位的真实需求，造就了这个价格带上的新品频出。
于是在2023年，各大酒企纷纷涌入，争夺消费市场。五粮液将“12·18”的超级IP打造为超级产品、郎酒用“茅香郎味”开启新百年征程。其中除了对市场的理解，也包含着酒企对自身品牌的完善与塑造。
另外，还有一些酒企在高端市场上寻求突破，舍得的“藏品·舍得十年”再度拓展老酒战略，水井坊用“第一坊”定义稀缺高端浓香……文化的向上延伸为产品赋能，也为酒企打开对新时代的想象。
而在压哨之际，五粮液将“12·18”超级IP具象为产品，茅台用散花飞天解读传承，并用巽風开启了新的未来。
金沙小酱酒
重新定义小瓶酱酒新范式
产品名称：金沙小酱酒
香型：酱香
度数：53%vol
规格：150ml
【荣誉献词】
历经8个多月时间的创新设计和企业实践，金沙酒业推出行业内首款酱香小酒——金沙小酱酒，不仅将赤水河上游金沙产区的醇柔酱香品质，以具象化的方式呈现在行业面前，同时也正式宣告了金沙酒业瞄准年轻化消费群体，加入到“白酒新世界”的探索征程中。
【产品亮点】
金沙小酱酒是一款具有高品质、高颜值、高性价比“三高一多”特征的小酱酒，不仅在传承传统回沙古法工艺的基础上拥有独一无二的高品质口感，同时其外观符合当代人群个性消费的审美需求，适用于好友小聚、居家小酌、花式调酒等消费场景，满足消费者多元化需求。
【产品介绍】
金沙小酱酒，是一款直指年轻消费者与大众酱酒市场的年轻化光瓶小支酱酒，于2023年10月13日在第十九届中国国际酒业博览会的舞台正式亮相。基于华润酒业的渠道优势与矩阵赋能，金沙小酱酒的品牌影响力持续扩散，迅速在消费端实现了品牌造势与市场破圈，并在AIIC2023 酒业创新与投资大赛中被授予了“年度创新产品”殊荣。
华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业党委书记、总经理范世凯曾明确指出，金沙酒业是华润酒业白酒新世界的探索者和实践者，通过对新消费时代的白酒消费趋势、消费人群的洞察，推出金沙小酱酒，是秉承为美好生活酿造的品牌核心，将酱酒这一传统白酒文化融入到现代生活之中，并不断推陈出新的切实表达。
事实上，作为华润酒业赋能金沙酒业后打响的新产品第一枪，金沙小酱酒是金沙酒业紧跟市场消费趋势，实现品质表达与年轻化表达的重要载体，是华润酒业争做“中国白酒新世界的探索者”的关键动作，不仅对金沙酒业产品阵营做出了补充与完善，为金沙酒业注入新的发展动力；也通过重新定义小瓶酱酒新范式，弥补了酱香小酒市场的缺失，为整个酱酒产业的消费市场注入强大活力。
第五代青花郎
宣告“茅香郎味”时代的到来
产品名称：第五代青花郎
香型：酱香型
度数：53%vol
规格：500ML
【荣誉献词】
经典大单品历来是最好的品牌宣传手册，在郎酒的百年新蓝图上，第五代青花郎注定续写浓墨重彩的篇章，也成为郎酒时代故事最好的讲述者。
【产品亮点】
第五代青花郎作为百年郎酒战略第一重要产品，是对造就郎酒卓越品质优势的最佳解读。
其一，是49公里的地域价值。历时二十年， 耗资二百亿布局赤水河左岸49公里的大二郎和大茅台核心产区以及郎酒庄园，稳健托举第五代青花郎。
其二，是生长养藏的酿储价值。生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞，这些得天独厚的优势与酱香郎酒独家酿储工艺一起，成就了第五代青花郎的鲜明特色。
其三，是“7+20”的年份价值。第五代青花郎严循『郎酒酱香产品企业内控准则』，由7年主体基酒、20年洞藏陈年老酒以及不同风格调味酒精心勾调而成，激发数以千计的酱香风味成分。
其四，是洞藏陈香的藏储价值。郎酒庄园独有的天地仁和洞群，在顶级酱酒藏储的稀有空间，以「洞-坛-苔」间的藏酒微生态，造就独具特色、独具魅力的洞藏陈香。
其五，是郎味十足的风味价值。第五代青花郎酱陈味厚、 细腻回甜，酱香陈香更加馥郁丰满，酒体个性更加协调、鲜明、独特。
其六，是三个“第一”的领先价值。主体基酒年份最长之一，只为消费者提供极致品质；专属服务团队规模最大之一，只为消费者提供极致服务；千元白酒最有价值之一，打造青花郎高尚生活方式。
其七，是三个“唯一”的独特价值。唯一陶瓶瓶储，动态陈酿 一年一味；唯一庄园酱酒，引领中国白酒庄园化发展路径；唯一洞藏陈香，打造行业高标准、造就品质新高度。
【产品介绍】
10月23日，郎酒在2023郎酒重阳下沙大典暨天富生态酿酒区揭牌投产仪式上，重磅推出第五代青花郎。
经过七年磨砺的青花郎，经历了原粮、酿造、贮存、勾调的系统升级，实现了酒体、风味、包装等多重升级，更完成了“7+20”品质蜕变……是郎酒在自己最好的状态下对自己交出的一份答卷，也是对热爱酱香白酒、关注酱酒发展的业内外人士，交出的一份答卷。
在历代青花郎身上，我们能够感知到郎酒的成长，这是一种从内到外的成熟。特别是2017年“两大战略”的发布，将青花郎推向行业舞台的最中心，使之成为酱酒品类在迈入崭新历史阶段时的标志性产品。
“百年郎酒”总纲领提到，未来十年郎酒年营收逐级跨越300亿、500亿、1000亿的“351”目标，2030年青花郎超过200亿、长期力争以500亿/年为目标发展，让青花郎真正成为茅台后的第二高端酱酒，向1500-2000元/瓶发展。
作为百年郎酒战略第一重要产品，第五代青花郎的问世，是郎酒长期主义在产品端的投射，将全面赋能青花郎的价值提升。以青花郎为第一引擎，郎酒也正开启“新百年”的加速跑，为高端白酒带来更加可持续的价值参考。
国台国标10：布局高线次高端，国台实现“价位贯通”
产品名称：国台国标10
香型： 酱香型
度数：53%vol
规格：500mL
【荣誉献词】
2022年，500-800元高线次高端白酒市场规模已达到400多亿元，且处于稳步扩容中。国台推出战略产品国台国标10，占位500-800元价格段，进一步完善国台产品体系的价格带布局，实现价位贯通，还能帮助国台酒产品线上下联动、推拉结合，实现承上启下整体贯通，产品品牌系列贯通，打造有竞争力的产品体系。
【产品亮点】
作为国台布局高线次高端的战略产品，国台国标10经过一年多的筹备和打磨才最终面世，力求从外观到酒体都能给消费者带来新感受、新体验。国台国标10在视觉上延续了国台国标的风格，同时大胆采用了玫瑰金为主色调，奢华有内涵，在高线次高端产品中别具一格。
【产品介绍】
国台国标10外包装采用了玫瑰金为主色调，有种类似皮革的手感，外盒上增加龙纹浮雕等细节，提升产品的设计感和价值感。
酒瓶也使用了与外包装同色的玫瑰金，产品正面突出了数字“10”，体现出时间的概念，下方的两条彩色祥龙环抱着核心产区标识，凸显了国台酒是源自茅台镇的正宗大曲酱香白酒。瓶盖上采用了青铜器“爆款”装饰饕餮纹，赋予产品厚重而吉祥的文化寓意，也彰显出国台酒“通天地、通古今”的文化内涵。
酒体由中国酱酒勾调大师徐强带领团队采用5年以上的基酒，经过反复勾调才最终确定，呈现酱香饱满、平衡优雅的典型风格。
从整个酱酒市场来看，500-800元价格带主要被头部酱酒企业的大单品主导，国台布局这个价位段，既呼应了国台的品牌地位，也会对国台国标冲击百亿级超级大单品起到助推作用。
六百年来第一坊
见证高端浓香的美学范式
产品名称：水井坊·第一坊
香型：浓香型
度数：52%vol
规格：500ml
【荣誉献词】
水井坊·第一坊是水井坊600多年来，受到成都的自然环境和历史人文的滋养，不断积累、不断进化的酿造技艺与文化底蕴的集大成者，也是向“第一坊”活态文化致敬的最好方式，它的出现代表了水井坊大品牌的高端浓香品质和风味境界。
【产品亮点】
作为水井坊的新高端品牌，“水井坊·第一坊”的产品基因深受“中国白酒第一坊”的文化影响，在品质与风味之上皆呈现出全新的突破，该产品的问世进一步提升了水井坊的高品质和品牌价值，并将中国白酒文化的精萃融合在内，对于水井坊在高端浓香白酒领域的发展有着里程碑式的意义。
【产品介绍】
水井坊推出的新高端品牌“水井坊·第一坊”在“中国白酒第一坊”的原址上酿制而成。在品质方面，产品拥有更为丰富的口感层次和多种陈香的风味，尤其在窖池、酒糟、酒体和陈香四个方面皆有着出类拔萃的品质呈现。
“水井坊·第一坊”选取古窖池中“黄金地带”的底层糟中最为稀有的酒体，该酒体在酒糟中经过发酵后黄水线上的产量不会超过5%，并利用自然条件下产自地下千年老窖的天然优质大曲进行勾兑酿造而成，且整瓶酒的酒体都是15年陈酿的老酒。在窖陈、木陈和坛陈的“三陈工艺”的匠心塑造下，“水井坊·第一坊”以其独特风味的陈香，重新定义了高端浓香的品质标准。
“第一坊”产品基因来自“中国白酒第一坊”，由酿酒大师精心酝酿，集“第一窖池”“第一酒糟”“第一酒体”“第一陈香”于一体，代表来自水井坊的高端浓香品质和风味境界，同时“第一坊”展现出的成都文化底蕴，使其成为成都酒文化的标志性符号。
四特酒天工1988
特香品类高端化迎来新突破
产品名称：天工1988
上市时间：12月5日
香型：特香型
度数：52%vol
规格：500ml
【荣誉献词】
品类高端化发展需要产品升级作为依托，天工1988的发布，一是对天工系列的品质信心十足，有实力对新品的销售赋能，二是天工系列的好口碑与市场热度给予了四特酒强大的动力与底气。
【产品亮点】
天工1988是四特酒继天工回味1952、天工1972以及春糖期间发布的天工20之后，推出的又一款战略新品。规格为500ml/瓶，52%vol,特香型，588元/瓶的定价，也让天工系列从超高端、高端市场延伸至了次高端市场的布局。
【产品介绍】
作为纪念1988年特香型白酒创型成功而研发设计的一款新品，天工1988沿袭了天工系列的“老酒战略”，选用6年以上坛贮基酒为基础，15年陶坛老酒为辅，30年稀缺老酒调味。酒体呈现出微黄透明的颜色，“清香醇纯，回味无穷”的口感凝结了四特酒天人共酿的精华，汇聚了四特一代代酿酒人的匠心。
随着新品上市，天工系列的产品矩阵变得越来越丰满，产品的市场价值不断凸显，天工系列对四特酒品牌也有着越来越强的赋能作用。其既蕴含着四特老酒的历史记忆，也顺应了消费市场对高品质老酒的需求，为特香品类树立起了新的价值标杆。
贵州大曲：以怀旧风、亲民味
再续记忆里的味道
产品名称：贵州大曲
香型：酱香型
度数：53%vol
规格：1.5L
【荣誉献词】
贵州大曲是贵州茅台酒股份有限公司推出的极具特色的产品，是“茅台酱香、股份出品”中的重要成员。这一瓶贵州大曲，是贵州深厚艺术底蕴和民族韵味的生动表达。
【产品亮点】
贵州大曲酒自诞生开始，就具有亲民惠民的品牌内涵，是一代贵州人的记忆。如今1.5L贵州大曲酒新品上市，无疑是强化地域特色、民族特色，唤醒了消费者对产品的特殊情感，持续演绎经典品牌的魅力。同时，从细分场景切入，主打“家庭情怀”，1.5L装新产品更符合餐桌式聚餐饮酒的体量，确保产品能够满足消费者期望的同时，提供更优质的体验感和价值感。
【产品介绍】
为了进一步坚持亲民惠民路线，普及正宗茅台酱香，贵州大曲酒重磅来袭。在设计理念上，贵州大曲酒以贵州地域文化、民族文化为基调，重在体现地域性及家庭属性，打造地域名片。并以当代时尚插画艺术手法，融入蜡染元素、牙舟陶艺术，呈现新品的内涵和外在形象。
细节方面，选取鱼纹、莲子纹、蝴蝶纹、太阳纹、几何纹、青铜兽面纹等富有美好寓意的元素融入设计，同时涵盖贵州大曲5大历史事件。在视觉符号上别具一格，激发消费者与品牌的情感共鸣。
艺术新春酒再上新，看国窖1573的艺术修养与自我超越
产品名称：国窖1573艺术新春酒
香型：浓香型
度数：52%vol
规格：500ml
【荣誉献词】
联手谭平，2024年国窖1573艺术新春酒势必以“闯入者”的勇敢姿态，展现出中国白酒在高端形象塑造和时代价值表达上的无限可能。与此同时，作为当前白酒行业鲜有的百亿超级大单品，国窖1573身上所蕴含的品牌能量正加速释放。
【产品亮点】
《闯入者》通过点、线、面以及颜料的不断覆盖和叠加表达出对“海”与“生命”的感受，构筑出新春万象的境界，赋予艺术新春酒独特的韵味和珍稀的艺术价值，这也将为2024年的新春带去跨界惊喜，让每一位见证者都能感受到“万象归春，气象无垠”的新春祝福。
【产品介绍】
12月16日，2024年国窖1573×谭平“气象无垠”艺术新春酒上市发布会在青岛西海美术馆举行。国窖1573艺术新春酒每年每款全球限量发售6万件，其中，“气象无垠”艺术新春酒定价1499元/瓶，规格为500ml/瓶，52%vol。
自2019年起，国窖1573每年携手一位中国当代艺术家，推出艺术家联名的艺术新春酒，演绎中国白酒与艺术的完美融合。与前四款抒情风格的艺术新春酒不同，本次艺术新春酒以谭平艺术作品《闯入者》进行二次创作，突出视觉冲击与强烈的观感。
泸州老窖销售有限公司副总经理李光杰谈到：“推动国窖1573的经典品味与谭平先生的深厚艺术造诣相融合，促成‘气象无垠’艺术新春酒的上市，让中国白酒与中国当代艺术再次携手，共同演绎稀缺的品质、高雅的文化，共同让世界品味中国。”
12.18：从超级IP到超级产品
产品名称：12.18
香型： 浓香型
度数：45%vol/53%vol
规格：375mL/500mL
【荣誉献词】
1997年首届经销商大会开创时代先河，2008年“12.18”品牌被指定为12·18大会接待用酒并沿用至今，凝聚了五粮液的时代精神与记忆。五粮液浓香酒公司将五粮液12·18超级IP所蕴含的厚重品牌价值、文化价值与情感价值浓缩为一瓶超值美酒，让“12.18”从行业超级符号演变为与更多消费者共鉴的超级品牌。
【产品亮点】
12.18产品诞生于五粮液最重要的品牌文化事件，是几代五粮液人与白酒从业者的共同记忆与情感集合，具有独一无二的品牌内涵。对于很多经销商而言，12.18是与五粮液共同奋斗的岁月见证。对消费者来说，12.18是曾经可遇而不可求的稀缺产品。情感价值与稀缺属性，让12.18在次高端市场获得了独一档的优势，能够给消费者带来全新的消费感受。
【产品介绍】
产品设计上，12.18新品采用了鼓形瓶，延续五粮液品牌经典造型，并演绎出产品自身的特色。焕新后的盒体，整体造型更加庄重典雅、简洁大气。外盒上增加12.18品牌LOGO，强化五粮液品质背书，凸显12.18品牌精神。
酒体做了全面升级，优选高品质陈年基酒，经五粮液多位国家级勾调大师历经数千次口感调优而成，香味更均衡，口感更醇厚。在品质升级基础上做到风格延续，既留存了12·18大会的时代记忆，又符合当前高品质消费趋势。
12.18在追求销量的次高端市场将走一条差异化路线，销量并不是唯一目的，而是要用不可替代的品牌文化、稀缺的产能、精准的圈层投放、创新的运营模式，在次高端市场打造一款符合消费者消费需求与经销商经营需求的品质名酒，树立次高端白酒价值典范。
“君品习酒·崇礼”震撼上市
彰显习酒的底气与自信
产品名称：君品习酒·崇礼
香型：酱香型
度数：53%vol
规格：500ml
【荣誉献词】
作为习酒布局高端价格带的全新力作，君品习酒·崇礼的上市进一步打开了习酒未来发展的想象空间。同时，君品习酒的产品线也上延到了两千元价格带，这无疑将为习酒构建一条更为强大的产品护城河。
【产品亮点】
在君品习酒的强大基础上推出的君品习酒·崇礼，势必将进一步夯实习酒的高端形象，基于良好的用户基础、消费者培育工作与高端政策推进，君品习酒·崇礼彰显出习酒的底气，打开了其未来空间。
【产品介绍】
作为习酒布局高端价格带的全新力作，“君品习酒·崇礼”定价2000元以上，器型传承窖藏1988的经典鼓形瓶，并将作为习酒品牌符号的载体，为产品文化赋能。
外形上，瓶颈通过模具凹凸打造出16瓣菊花花瓣，取意“事事如意”，一展君子菊的乐观与坚强。品质上，以独特丹霞地貌为天然窖池，酿酒微生物丰富。选取陈年窖藏老酒，与多年份基酒，经习酒匠人倾心打造而成。
设计灵感上，产品的主视觉兰花标牌创意灵感源自孔子《猗兰操》，使用烤花工艺表现“兰之猗猗，扬扬其香”的优雅身姿，以简约的笔触描绘出兰花的清香与高洁，代表着中国以礼乐为先，集礼乐文化之大成的君子崇礼之道。
一支敬传承，一支敬未来，贵州茅台2023压轴发布两款重磅新品
产品名称：贵州茅台酒（散花飞天）、贵州茅台酒（巽風）
香型：酱香型
度数：53%vol
规格：500ml/375ml
【荣誉献词】
新年最后一天，茅台发布的两款新品，分别代表着过去与未来的力量。
中国酒业圈对于‘飞天’两字的认知，早已超出商标与产品层面，成为一种价值共识和品牌名片。人们不仅为新品的“新”而欣喜，更为它的“旧”而感动。对于茅台来说，提升品牌价值的探索没有边界，丰富品牌内涵的征程没有终点。在当前充满变革与不确定的酒业大环境下，“飞天”标识或对“飞天”价值的认知，是一种确定性力量。
而新年前一天登场的贵州茅台酒（巽風），自然将极大拉动π社区的成长壮大，组建丰富多样的用户群落，为后续的品牌培育、产品发布提供更多可能。
【产品亮点】
散花飞天以中国文化的高光时刻为精神内核，以茅台的多年“飞天”价值为产品背书，承担了“美”的责任，将迸发出更强劲的茅台力量。
此次贵州茅台酒 （巽風），仅在唯一渠道巽风数字世界发售，这意味着它将是链接用户群落，强化品牌粘性的又一绝佳载体，也是继茅台二十四节气酒之后，又一支根植互联网生态的创新产品。
【产品介绍】
贵州茅台酒（散花飞天），飞天文化系列的首支产品，规格500ml/瓶、53%vol，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。致敬散花飞天，贵州茅台酒（散花飞天）的包装以敦煌壁画中飞天仙女元素为创作主轴，采用手绘方式，展现唐代飞天造型优雅华贵及空灵飘逸的姿态。外部包装浓醇雅致的“飞天黄”，彩盒内部的双层云彩造型装饰，经典茅型瓶，全新陶瓷工艺、釉下彩、岩彩画风格，极具文化价值和审美艺趣。
而贵州茅台酒（巽風），是茅台首款以“天人共酿”为概念打造的数实融合产品，规格为53%vol、375ml。从外形上来看，这支新品的包装风格延续茅台传统，采用硬盒工艺，彩盒侧面新增了“巽风”元素底纹，瓶身正面标签特别印有篆体“巽风”印章。从酒体上来看，它以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿造，历经五年而成。
中端酱酒赛道升温
“实力派”茅坛·粮品天成压轴入局
产品名称：茅坛·粮品天成
香型：酱香型
度数：53%vol
规格：500ml
【荣誉献词】
借助茅坛·粮品天成，茅台保健酒业不断夯实与传播自己的优势价值，持续提升终端的覆盖面、能见度和美誉度，也将形成市场口碑与传播效应，实现品质与文化的层层输出。
而成功跻身中端酱酒市场这条细分赛道，茅坛·粮品天成还将和其他头部品牌的中端酱香产品一起，在这一条充满惊喜与未来的新战线上，培育更多消费者，不断拓展市场基础与品牌影响力。
【产品亮点】
在年终压轴之际，茅台保健酒业持续优化在酱酒赛道的布局，携手河南弘之力酒业有限公司正式推出高质价比的酱酒新产品“茅坛·粮品天成”，强势占位中端酱酒市场，承接酱酒价格扩容以及酒类消费细分的时代红利。
【产品介绍】
在产品工艺及品质上，茅坛·粮品天成严格把控生产原料质量，管控各个环节质量标准，生产过程中，采用多次发酵工艺酿制，确保产品拥有酱香醇厚、入口醇和、余味醇香的品质特点。
在创意体现上，茅坛·粮品天成酒将陶坛与当代经典酒瓶体结合，创新“日升瓶”设计，辅以碧城蓝主色系；由古代酒樽演变而成的方形瓶头，与瓶肩五优品质图标设计形成“外圆内方”的形态布局，也彰显独到的东方审美与文化气韵。
茅台保健酒业乘势布局，推出高质价比酱酒新品茅坛· 粮品天成，不仅是顺应行业趋势与满足市场需求，更要在这条赛道上树立一个新的标杆。
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